蔬菜热量-500~750克蔬菜提供的热量是多少?
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500~750克蔬菜提供的热量是多少?
500~700克蔬菜可提供热量3344千焦。这类蔬菜包括有:白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、芹菜、莴笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜;其产热量分别相当于柿椒、扁豆、萝卜、水浸海带350克;鲜豇豆250克;鲜豌豆100克;胡萝卜70克;蒜苗200克。
蔬菜热量计算
以下是上述几种蔬菜的热量,以每100g计算(因为营养学上都是100g为计,毕竟没人一次吃1kg,而且即便一天三餐可能达到1kg,也需要分三次计算,以便知道每餐的能量摄入比来评价摄入是否合理):生菜:可食部分94%,产生能量54KJ,13kcal,如果计算(以100g):100*94%*13=47.7144kJ,也就是:12.22Kcal,以下几种计算方法相似.菠菜:可食部分89%,产生能量100KJ,24kcal,银耳:可食部分96%,产生能量837KJ,200kcal豆腐分内酯豆腐和普通豆腐:内酯豆腐:可食部分100%,产生能量205KJ,49kcal普通豆腐:可食部分100%,产生能量339KJ,81kcal绿豆芽:可食部分100%,产生能量75KJ,18kcal黄瓜:可食部分100%,产生能量105KJ,25kcal洋葱:可食部分90%,产生能量163KJ,39kcal以上的能量中,KJ为国际通用的单位.
卡路里最低的蔬菜是什么菜?
卡路里最低的是黄瓜。
蔬菜热量表,名称(100克) 热量(千卡):韭黄 17,青椒 24,蘑菇 24,草菇 242,金针菇 28 ,香菇 413,西兰花 26,青豆 185,荷兰豆 47,豆苗 41,蚕豆 91,草头 66,紫菜 265,萝卜 18,豆芽 19,小红萝卜 21,鸡毛菜 20,雪菜 25,芹菜 19 ,黄豆 397,卷心菜 21,黄瓜 13,丝瓜 24,苦瓜 20,茄子 23,冬笋 21,花生仁 624,绿豆 332。
黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
蔬菜热量表
蔬菜热量表(每100g热量)蔬菜热量:
1、土豆蔬菜热量:76大卡。
2、西红柿:19大卡。
3、胡萝卜:37大卡。
4、青萝卜:31大卡。
5、水萝卜:20大卡。
6、青椒:22大卡。
7、红尖椒:32大卡。
8、红薯:119大卡。
9、白菜:18大卡。
10、芹菜:20大卡。
11、芥菜:27大卡。
12、包包菜:12大卡。
13、娃娃菜:8大卡。
14、苦瓜:19大卡。
15、黄瓜:15大卡。
16、南瓜:23大卡。
17、莴苣:15大卡。
18、冬瓜:12大卡。
19、韭菜:25大卡。
20、油麦菜:15大卡。
21、西兰花:36大卡。
22、黄花菜:214大卡。
23、苦苣:29大卡。
24、豇豆:33大卡。
25、茄子:23大卡。
26、西葫芦:19大卡。
食物热量换算公式:
1卡=1卡路里=4.186焦耳。
卡路里缩写为Cal蔬菜热量,简称为卡,大卡,就是千卡,这是热量计算最常用的单位,千焦是国际标准的能量单位。
国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质以及其蔬菜热量他大量营养素。
250克蔬莱,一个鸡蛋,一盒牛奶,25克燕麦,总热量是多少?
250克蔬菜(绿菜)约50卡,几乎可以忽略。如果是根茎,不要算蔬菜,直接算碳水。
一个煮鸡蛋约70千卡;煎的至少加20大卡,甚至翻倍。
250ML的全脂牛奶,125大卡。
255克燕麦,算90大卡(别加其他东西,嚼吧)。
总热量一共是290大卡不到。
不过,如果细心点,就会知道这种“粗犷”的问题,就没有仔细考虑烹饪等实践环节的因素。真正做营养餐,不是只看理想条件下的数据的。