酒店算服务消费还是商品-什么是酒店服务和酒店产品的名词解释
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什么是酒店服务和酒店产品的名词解释
分类: 商业/理财
问题描述:
我需要酒店服务和产品的详细解释
解析:
简要地说，酒店服务是酒店出售的最重要的产品。酒店的产品就是以满足客人多层次消费需求为特征，向客人提供多种有形产品与服务的综合性产品。酒店的产品与其他物质生产部门的产品有所不同。物质生产部门出售的产品，主要是物质产品，而酒店是以酒店设施为条件，向客人提供多种产品与服务。
接待服务过程是指客房服务员利用客房的各种物资设备为客人提供服务的劳动过程。消费过程是指客人的投宿过程，它和接待服务过程在时间上和空间上都是一致的，产品制出后不能交换，不成其为商品，因此，酒店所产生的商品只有一个，就是服务。
因为出差而在宾馆住宿,是否是所称的生活消费?
出差而在宾馆住宿,是消费者权益保护法所称酒店算服务消费还是商品的生活消费.
理由:
1对出差者(或对派遣其酒店算服务消费还是商品的企业)讲,宾馆住宿是购买服务,而不是购买生产资料.
2生活消费指人们在生产和生活酒店算服务消费还是商品的过程中消耗生活资料和享受服务的一种经济行为
酒店到底属于服务行业还是生产行业？
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应朋友之约，参加一次酒店举行的年度项目拓展会。席间，一位酒店资深从业人员感慨一年来经营酒店的艰辛，迷茫于酒店行业不知要去向何处酒店算服务消费还是商品？所以开始反思，想通过多途径合作方式来拓展酒店的发展方向。这样的呼吁和思考是很多业内人士都在努力的地方。可究竟要何去何从，还得对行业本有属性做精确界定，才能获得更好的未来。
经常有人感慨自己所从事的行业发展得特别艰辛，总觉得其他行业都做得不错，就会思考转型去布局其他行业，其实这样的转型，本质上是转行，无非从一个围城走向另一个围城而已，无疑是走入绝境。在自己多年经营的行业内都不能很好发展，想在不熟悉的领域创造奇迹，这样的想法本身就是对自己没有信心的表现。
深度探索酒店行业就有点迷茫，酒店到底是服务行业呢？还是生产行业？实际上，所有人都明白酒店必定是服务行业。可现实中，又有多少酒店做成了服务行业呢？很多从业人员只是用生产行业的思维在经营酒店，这才出现酒店行业举步维艰的现实困境。
无论什么行业，都有其本质属性，在不明白其本身属性的情况下开展工作，必定困难重重。每个行业在出现困惑的时候，先要明白自己经营的实际和行业本有的属性是否匹配，才是思考的核心点，如果没能契合本来属性的经营，必定会遇到意想不到的困惑。
酒店原本属于服务行业，可平时在酒店住宿或者参加活动，真的感受不到服务的气息，硬邦邦的设施和没有情感的灯光 ，让人的体温骤然降低。这样展示酒店的业态，和服务行业的本质离得十万八千里，只是用生产方式接待客户，这和生产行业又有什么区别呢？
酒店行业的特有属性在于给前来酒店消费的人群一种生活的感受，而不是简单的交换。酒店并不在于要展示多高大上的硬件设施，而在于透析人与人之间的服务感受。曾经听过一个故事，一对年迈的老夫妻去酒店住宿，不巧酒店客房已经住满，无奈之下，酒店服务员把自己的住宿让给了这对老夫妻，第二天结账时，服务员说这是自己的房间，不用付费。一段时间之后，这位服务员接到一张单程机票，原来是这对老夫妻邀请这位服务员去做一家酒店的总经理，也就有了后来的希尔顿。读过这个故事的很多人都觉得人好必定有好报，其实酒店服务精神的传扬才是这个故事的核心。
酒店原本就是旅客临时停留的家，围绕客户真实需求，才能真正体现酒店的服务本质。现在满世界都是酒店和民宿，可住过很多地方，说实在的，只是一个暂时安睡的地方，其他什么都缺乏，这样的业态，早就远离了服务本质，只在表达生产属性。放眼望去，便明白酒店不好做的原因是因为投资硬件容易，经营软件不容易，才导致本没有能力经营酒店的人员大量进入这个行业，才导致酒店行业简单竞争。
回归到行业的本来属性，才是持续经营好酒店的核心。酒店只有在服务环节不断深入，契合人性本源，才能展示酒店的特有活力。
教练心语酒店算服务消费还是商品：彻底明白酒店行业的属性，才能让酒店获得新的生命力！
