皂角米怎么吃-皂角米怎么吃
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皂角米怎么吃
皂角米可以做桃胶皂角米、桃胶雪燕皂角米羹、红糖皂角米银耳羹、茉莉花皂角米糖水、椰汁桃胶皂角米等皂角米怎么吃，以下是桃胶皂角米做法皂角米怎么吃：
主料：桃胶30克、皂角米30克。
辅料：红糖适量。
步骤：
1、准备好材料。
2、将桃胶泡发。
3、将皂角米泡发。
4、下锅煮40分钟后，加入红糖，即可食用。
皂角米最简单的吃法
1、 清炖
按照每人5g皂角米取适量，然后用水清洗干净，浸泡2-3小时，在连同汁一起放入锅里炖熟，加入2-3倍的冷开水，在加入糖和蜂蜜等就可以吃的。
2、 炖排骨汤
取10-15g的皂角米洗干净，然后直接放入排骨里面一起炖熟，加入适量的食盐就可以食用了，它有产妇通乳的作用的。
3、 煮肝
按照每斤肝配10g的皂角米，先清洗干净，然后一起煮熟加入适量的盐就可以吃了，它有清肝明目的作用的。
4、 保温壶泡饮
取15-20g的皂角米，洗干净然后放入八磅保温壶里，加入刚烧开的开水，6小时候，加入糖就可以吃了。
5、 皂角米银耳莲子羹
把皂角米至少提前两小时泡发，莲子银耳也要提前发泡。然后在锅里面加入适量的水，把泡好的莲子、银耳、皂角米导入锅里，大火煮开，然后小火煮两小时，放入百合，然后原料煮烂后放入枸杞，20分钟后放入冰糖，等到糖融化后就可以吃了。
6、 煮粥
当然也可以用于熬粥的，一样的，先清洗干净皂角米，然后浸泡2-3小时，在放入糯米、花生等食物，一起煮成稀粥，就可以吃了。
皂角米怎么吃？
1、桃胶皂角米炖银耳
材料：四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖
做法：
1、将桃胶放在水里面浸泡四个小时皂角米怎么吃，中途需要换水处理皂角米怎么吃，需要处理里面的杂质皂角米怎么吃；
2、将皂角米浸泡两个小时以上，将银耳浸泡两个小时以上，且需要把银耳撕成小朵，去掉蒂部。
3、将皂角米、银耳、桃胶一起放进高压锅里面，加入适量的水和冰糖，改善盖子煮四十分钟即可
2、莲子皂角米粥
材料：十克莲子、十克皂角米、十五克紫红糯米、适量绿豆、红枣、红糖
做法：
1、将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质;
2、将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。
3、最后在里面加入适量的红糖，融化之后即可。
扩展资料：
皂角米不适合每天食用，因此建议一周吃两次左右即可。其次不管用皂角米做什么食物，都应该提前至少四个小时进行浸泡，否则容易出现煮不烂和煮不熟的情况。最后每次食用的皂角米不宜太多，因为皂角米本身含有的碳水化物是比较高的，吃多了反而不利于身体健康。
皂角米的食用方法有哪些？
皂角米也是一种比较常见的食物了，许多的朋友们对于皂角米也是非常喜欢吃的，当然了，皂角米不仅闻起来非常的香，口感更是非常的不错哦，并且我们在生活中经常吃一些皂角米还有非常不错的保健功效了，但是有些朋友们对于皂角米的食用方法还不是非常的了解，下面我们就来一起看看吧。
皂角米食用方法有哪些
煮粥:取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2---3小时后，再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，尤其是在晚上喝上一碗皂角米煮的粥，更是非常的幸福的生活，当然，我们也可以加入一些糖的，这样甜甜的会更好喝的哦。
清炖:按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，当然了，如果大家喜欢吃甜食，那么也是可以适量的加一些糖或者蜂蜜的哦，味道是非常不错的。
煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。
煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟，当然了，用皂角米煮鸡肝或者猪肝都是可以加入适量的食用盐即的，这样味道才会更好哦，并且我们吃了还有很不错的清肝明目的功效哦。
可用保温壶泡饮:取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于皂角米的食用方法也是有了一定的了解了吧，其实我们在生活中食用皂角米的方法也是非常多的哦，我们不仅可以把皂角米煮粥来吃，更是可以清炖着食用的哦，当然了，不管怎么吃味道都是非常不错的，大家在生活中可以经常吃一些皂角米的哦。
皂角米怎么吃呢
主料
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皂角米30克
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西米90克
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火龙果1个
辅料
吉利丁
2片
调料
冰糖
10克
水
适量
皂角米西米果冻的做法
1.准备好所需食材
2.皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后用清水冲洗干净
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3.煮锅下清水烧开后，放入西米，煮至西米透明状捞出(中途要搅拌，防止粘锅)
4.然后把煮好的西米放入冰水中(这样会Q弹一些)
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5.将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时
6.这时我们将红肉火龙果榨汁，吉利丁片用冷水泡软备用
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7.1个小时后皂角米煮好了
8.倒入西米和冰糖
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9.倒入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
10.放温后再倒入红肉火龙果汁，搅拌均匀
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11.依次倒入杯中
12.盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏三个小时以上即可
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皂角米在我们日常生活备受欢迎，皂角米都有什么好吃的做法？
一、桃浆皂角米炖银耳
原材料皂角米怎么吃：桃浆40克.皂角米40克.白木耳两朵花.冰糖100克.水适当.桃浆.皂角米.白木耳.冰糖预留.
作法皂角米怎么吃：将桃浆放置小碗中冷水浸泡2个小时之上,半途需鱼缸换水,将表层残渣消除.与此同时将皂角米浸泡2个小时之上.白木耳一样浸泡至涨发后,剪去蒂部,掰成小朵.将全部泡开好皂角米怎么吃的原材料焯水清洗后倒进压力锅中,添加10-15倍的水,添加冰糖.盖紧外盖,大火烧上汽汽车后转小火,炖40分钟就可以.
二、黑米八宝饭
原材料：黑米200克,薏米仁25克,小枣10个,冬瓜蜜饯25克,水发鲜莲子25克,水发皂角米50克,玫瑰糖10克,龙眼肉25克,白砂糖150克,猪板油60克,冰糖香嫩40克,绿红果脯丝.炒芝麻少量.
作法：将黑米.薏米仁拣去料石残渣.漂洗整洁,盛在小碗里,加猪骨头汤,上笼屉煮熟.用擀面棍将小枣砸扁红枣去核,入锅煮熟.把冬瓜蜜饯切成小丁,随后连着小枣.水发鲜莲子.水发皂角米.玫瑰糖.龙眼肉.白砂糖.猪板油与紫米饭翻拌,扣入碗中,上笼屉蒸40分钟取下.最终取盘一只,将蒸好的八宝饭翻进盘里,撒上绿红果脯丝.炒芝麻,浇上冰糖香嫩便可做成.
三、皂角米樱桃冻
原材料：樱桃.皂角米.冰糖.吉利丁片.
作法：皂角米漂洗整洁后用冷水浸泡留宿(假如急着吃,最少也需要泡5钟头之上,不然难煮熟)泡好的皂角米是透明色的,樱桃用筷子压射核樱桃加500克以内的水小火煮至樱桃泛白,料汁鲜红色.吉利丁片用冷小水泡软,沥出的樱桃汁再次下锅,加皂角米小火炖1小时上下,起锅前面冰糖调料,熄火后再添加吉利丁,拌和至彻底溶化(半途可以放水,确保煮好的糖汁在400克上下,假如担忧把握不太好水流量,皂角米可以此外煮好后加进樱桃汁里边).晾凉后倒进铺皂角米怎么吃了保鲜袋的小盒子里,或别的器皿里,入冷藏室至凝结就可以.
