中国酒店消费法-与酒店管理相关的法律有哪些？
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本文目录一览：
与酒店管理相关的法律有哪些？
酒店、宾馆管理相关法律法规 ：
一、综合法律法规及政策标准规范
1、《中国旅游饭店行业规范》
由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。
2、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》
本标准首次于1993年9月1日发布，修订于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代。
3、《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》
中华人民共和国国务院于2001年4月11日发布，该《通知》主要涉及旅游业的发展、旅游交通配套条件等。其中第三条加快旅游业发展的政策措施中的第三款是对宾馆、饭店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格的规定。
4、《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》
国家环境保护局、国家工商行政管理局于1995年2月21日发布，主要内容涉及（1）饮食、娱乐、服务企业的选址，必须符合当地城市规划和环境功能要求；（2）为防止环境污染和扰民事件的发生，对具以上城镇兴办饮食、娱乐；
5、《旅店业卫生标准》
由中华人民共和国卫生部提出，主题内容与适用范围为规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。它引用标准是GB 5701 室内空调至适温度及GB 5749 生活饮用水卫生标准。
二、安全保卫法律法规及政策标准规范
1、《旅馆业治安管理办法》
1987年9月23日国务院批准，1987年11月10公安部发布，主要内容为经营旅馆必须遵守国家的法律，接待旅客住宿必须登记，不得从事违法违纪等活动。
2、《中华人民共和国消防法》
由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议，于1998年4月29日通过，自1998年9月1日起施行，1984年5月13日国务院公布的《中华人民共和国消防条例》同时废止。主要内容为火灾预防、消防组织、灭火救援、法律责任等。
4、《公共娱乐场所消防安全管理规定》
1999年5月11日公安部部长办公会议通过，1999年5月25日发布实行。1995年1月26日公安部第22号令发布的《公共娱乐场所消防安全管理规定》同时废止。
5、《公安部关于实施公共娱乐场所消防安全管理规定有关问题的通知》
中华人民共和国公安部于1995年2月6日颁布实施，主要内容为对新建、改建、扩建和内部装修的公共娱乐场所的严格审批制度，及对《公共娱乐场所消防安全管理规定》的几处解释。
6、《旅游安全管理暂行办法》
国家旅游局于1990年2月20日发布，自1990年3月1日起施行，主要涉及旅游安全管理、事故处理、奖励与惩罚等内容。
7、《烟草系统宾馆饭店安全管理暂行规定》
2002年9月9日起公布实施，由国家烟草专卖局负责解释，主要对烟草系统宾馆饭店的组织管理、安全管理、检查与整改、责任与追究等作了具体明确的规定。
三、消费者权益保护法律法规及政策标准规范
1、《中华人民共和国消费者权益保护法》
由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第四次会议于1993年10月31日通过，自1994年1月1日起施行。
根据 消费者权益保护法 的规定,旅客在酒店享有哪些权利?
旅客在酒店享有保障安全权中国酒店消费法，知悉真情权中国酒店消费法，自主选择权，公平交易权，依法求偿权，接受教育权（获得消费和消费者权益保护方面中国酒店消费法的知识的权利），获得尊重权，监督批评权。另外消费者权益保护法还 规定消费者享有依法结社权。
住宾馆是如何收费的？
根据《中国旅游饭店行业规范》第十条规定：“饭店客房收费以‘间/夜’为计算单位(钟点房除外)。按客人住一‘间/夜’计收一天房费;次日12时以后、18时以前办理退房手续者，饭店可以加收半天房费；次日18时以后退房者，饭店可以加收一天房费。”
但是《规范》中没有对早上入住的时间做出规定，这便引起了不少的争端，比如这位先生入住的时间是凌晨5点半，据蔡老师的介绍，以前酒店规定，5:30还属于前一天，6点钟则算第二天。
假如客人在6:00入住，可在第二天的12时前退房；如果是5:59入住，那么就得在当天的12:00前退房，如果在第二天12:00后退房，就得多交一天房费了。而按白天鹅宾馆的收费方法，假设他的入住时间是早上7:00，按照7点钟为一天开始的算法，下午离开的时候只需付一天的房费。
据了解，目前仍有不少酒店是按照早上8点为新一天的计算方法，那么，游客即使在早上7:50入住酒店，晚上8:00离开，酒店也有收取两天房费的合理做法。可以看出，由于国内各酒店还没有一个明确的入住时间收费规定，因此每个酒店的做法都不一样。
扩展资料
采访中记者发现，受访对象反复强调的一句话就是：应对酒店的“行规”有所了解，并且在入住前与酒店进行沟通，最好是立下单据定好收费标准。
据华南师范大学旅游学院蔡晓梅介绍，因为客房是不可储存的，客人在凌晨入住酒店，虽然没有“住一晚”，但其实是有一个房间是空着的，“客房不可能是有哪位在凌晨离开就可以马上让另一个客人入住的。”换言之，如果今晚客房没有出租出去，酒店就等于损失了一笔钱。所以，作为游客应该了解酒店的这一“行规”，入住时把大致的退房时间跟总台说明清楚，以确定收费。
中国的国情比较“人性化”，“一天卖不出去的房间就永远失去了这天的收入”，这是酒店经营中的一个基本道理。在客人提出一些合理的特殊要求时，酌情给予一定的优惠，这在旅游淡季很有效。但必须强调，这不是普遍适用的规定。
参考资料来源：中国新闻网-住酒店需问清计费方法
