客人在酒店餐饮服务消费中的心理-酒店客人的消费态度对酒店消费行为的影响
微信号
KTV115116
添加微信
本文目录一览：
酒店客人的消费态度对酒店消费行为的影响
分为内部因素和外部因素。
内部因素的分析客人在酒店餐饮服务消费中的心理，动机，这个动机更多的是客人自身的需要，满足客人的住宿，餐饮等方面，个性，商务客人有紧张的旅途，更需要酒店为客人在酒店餐饮服务消费中的心理他们提供家一样的感觉。
酒店用户消费行为的调查报告显示，最关心客房服务的人数占大多数，另外餐饮服务，娱乐服务设施及环境占了五分之一。
如何在客人用餐中根据客人的心理做好服务
一是礼貌周到，微笑服务。
二是要学会察言观色，要对客人的需求迅速反应；有时候客人只是一个手势或者一个眼神，你可以主动询问客人需要帮忙吗？
三是要观察餐桌上的茶水，及时补充茶水、饮料。
在酒店对客人服务中,如何有效的去观察客人,把握客人的心理需求?
酒店人员的一举一动客人在酒店餐饮服务消费中的心理，一言一行都要让客人觉得暖心温馨。
做好微笑服务是首先客人在酒店餐饮服务消费中的心理，酒店人员在语言上要与客人相通。
酒店要了解客人的需求并尽量满足客人的需求。让客人有美好的体验感，在心里上得到满足。酒店人员可以为带娃父母提供婴儿必需品，甚至可以帮客人带小孩；为生日的客人送上一个蛋糕并祝贺；为新婚夫妇送上祝福并提供浪漫服务的介绍……
纯属个人观点，仅供参考，谢谢
