来源 Gangtise投研

茶饮 分析师称，国内市场中，人均杯量的增长是主要驱动力，预期未来中低端茶饮的占比将有所提高，高端市场收缩，整体客单价下移。根据测算，2027年全国茶饮开店空间或达66万家，现磨咖啡开店空间有望达28万家。海外市场中，东南亚是国内现制饮品出海的首选地，系人均饮品消费量低，消费、饮食、文化习惯与我国较为接近。目前，多个国内茶饮品牌都在布局全球化市场，其中蜜雪冰城已在海外开店4000家以上。