本文目录一览：

• 1、如何煮灵芝水
• 2、灵芝苦是真不苦是ǜ
• 3、灵芝怎么做？
• 4、灵芝排骨炖汤做法大全
• 5、灵芝的做法？
• 6、求问：紫灵芝如何泡茶？具体步骤是什么？

如何煮灵芝水

如何煮灵芝水

如何煮灵芝水。在我国灵芝属于一种知名度非常高的药材因为 灵芝，在古时候又称为仙草、还阳草，而灵芝的服用方法有很多,其中最常见的也就是灵芝水，那么如何煮灵芝水？

如何煮灵芝水1

灵芝水的正确煮法

第1步、首先需要准备20克灵芝，可以将它掰成段，也可以完整的进行清洗，需要注意稍微的用水清洗一下就可以了，千万不要用力去搓，也不要用水去冲洗，否则很容易将灵芝孢子粉冲掉，从而会降低它的调理功效和药用价值。

第2步、灵芝被清洗干净之后就需要放在砂锅里面，需要加入1000毫升的冷水，然后大火进行加热，等到完全沸腾之后可以改成小火慢慢地熬煮一会儿，水分大概只有300毫升时就可以了。

第3步、开始熬煮，灵芝可以每一天煮两次，一般建议早上煮一次，晚上煮一次，因此第1次煮过之后的灵芝不要丢掉，可以在晚上的时候再用同样的方法煮一次，灵芝熬煮的时间不能太长，此外也不要加入太多的水，尽量使用砂锅来熬煮会更好，尽量每一天都更换新的药材，所以早上可以用新鲜的灵芝熬水。

第2天需要更换新的灵芝。灵芝需要通过砂锅来熬粥，药物的功效才会更好，调理的作用才会更加，此外也应该要坚持使用，对失眠和糖尿病等患者来说有很好的效果。

灵芝具体的操作方法是比较简单的'，如果你想要简单的使用这个药材，希望上面的内容也能给你带来帮助，由于现在人工种植的情况变得比较多见，所以价格上也会有所降低，但是总体的价格都并不会很便宜，尽量要选择到正规的渠道购买。

如何煮灵芝水2

1、灵芝饮品

方法、取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。或者将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

功效、可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症状。

2、灵芝蜜茶

方法、灵芝15一20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克，或灵芝切片10克，水冲泡或煎煮代茶饮。

功效、久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长。

3、灵芝黄芪茶

方法、灵芝、黄芪各等分。研为细末。每次10g。沸水浸泡饮。

功效、本方以二者补气益脾，升白细胞，并以灵芝降血脂。用于气虚白细胞减少或血脂偏高症患者。

温馨提示、大家要适当地把握灵芝的用量与水量；如果想将灵芝里面多糖类物质还有灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分都较大程度提取出来的话，建议用水加酒混合煎煮。

灵芝是一种非常好的滋补佳品，且没有副作用。常喝的话，可以提高身体的免疫力、具有补气的功效，可以让人的身体变得强壮，同时对于失眠、消化不良、气喘、高血压等病症也有很好的疗效，一些患有恶性肿瘤的病人也常常用它进行调理，效果也很好。灵芝可谓是老少皆宜，家庭必备良药！小朋友吃灵芝，可以增强抵抗力，防感冒。

如何煮灵芝水3

1、灵芝煮水要煮多长时间

灵芝煮水一般煮20-30分钟,选择好的紫灵芝切片,用水洗净,把紫灵芝掰成小片,用水稍泡一会,放入砂锅内,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分钟后,将灵芝水倒出,即可饮用,剩下的灵芝渣不要扔,可以再利用2-3次。

灵芝可治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,俗称灵芝草,以紫灵芝药效为最好;功效主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良, 恶性肿瘤等;神农本草经把灵芝列为上品,谓紫芝主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年;现代研究显示,灵芝有抗肿瘤、保肝解毒、降血压血脂血糖胆固醇、抗衰老、抗神经衰弱等功效。

2、如何挑选灵芝

灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或金黄色者为最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。真品灵芝的菌盖呈木栓质,半圆形,宽厚12～20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,初为黄色,而后渐变为红褐色,有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。从“望、闻、问、切”挑选野生灵芝。

3、灵芝不能与什么同吃

灵芝不宜同松花蛋一起吃,是因为灵芝其中含有蛋白质等微量元素,松花蛋中含铅等重金属元素,如果同吃不仅会丢失掉灵芝原有的营养价值,灵芝不能和辣椒一起吃,可能产生副作用。是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然会影响到灵芝原有的营养价值。灵芝不能同吃的食物还有柠檬,灵芝的营养价值就会大打折扣的。

灵芝怎么吃效果好

1、灵芝泡酒,将灵芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。

2、灵芝泡茶,取灵芝大约10g,切片,放入茶杯中,直接沸水冲泡,或者放入茶壶中进行煮茶,泡出颜色之后便可饮用。

3、灵芝煎药,将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次,也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。

4、灵芝炖猪蹄,将猪蹄洗净去毛,灵芝洗净切片。锅内放猪油,烧热后加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟即可。

灵芝不适合哪些人吃

1、发热恶寒者不能吃灵芝粉,感冒之后五脏六腑功能减弱,体虚不耐受进补,此时进补灵芝会封住寒气,不但无法达到功效反而有可能加重感冒。

2、阴虚内热者不能吃灵芝,人体内虚火过旺,比如怕热、易怒、口干,以及大便干燥,小便赤黄等症状。而灵芝属于大补的保健品,如果此时再进补,使人体内火更旺。

3、大病后不宜吃灵芝,如果病人即将或者已经经受过大型手术,或者有大出血症状,此时是不宜吃灵芝的。。

4、对灵芝过敏的人不宜吃灵芝,大概有千分之一的人在食用灵芝后会出现皮肤发痒等过敏症状。

5、某些与自身免疫功能失调病症的病人不宜吃灵芝,灵芝具有调节人体免疫系统的功效,但是如果自身免疫功能失调,最好还是不要急于进补灵芝。

灵芝苦是真不苦是ǜ

灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？

答：不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。

1. 灵芝有什么功效？

灵芝能够净血解毒，提高人体免疫力，使身体各项机能正常化，从而达到有病治病，无病强身的效果。灵芝对常见的各种慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗效果。

2. 灵芝是否可以经常食用？

在《神农本草经》中，灵芝被视为“养命之药”的上品。上品可以使人恢复元气、养生益寿，且长期食用没有副作用。经常食用灵芝，能提高身体的自然治愈能力和免疫力，也可以提高预防疾病的能力。李时珍在《本草纲目》中说：“灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。”可见，灵芝贵在“长久食用”，如果只是偶尔食之，或者凭一时兴趣吃两天，都无法达到预期的效果。

3. 灵芝如果那么好，为何常有西医反对患者食用？

不妨试问那些反对的西医一个问题：“你了解灵芝吗？”如果他曾经真正去探讨、试验过灵芝，再做论断，这才是一位勇于负责的好医生，否则，就只是站在本位主义所发表的不负责任的看法，是无知与自私表现。灵芝是老祖宗几千年来所留下的国宝级食品，我们不但不珍惜并加以发扬光大，反而做出很多对灵芝不利之举，长此以往，灵芝终将因中国人的这种心态而毁灭。

4. 如何食用灵芝？

灵芝因比较硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般为10克，若是治疗疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或血芝，一般用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。

5. 食用灵芝后多久才会见效？

灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发，而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，灵芝治疗疾病比较慢，一般都在食用后3天刚刚起效，都的要到10～30天开始起效，因人而异。但灵芝治疗疾病疗效稳定，而且在治疗某一种疾病的时候，同时还促进了其他疾病的康复。

6. 食用灵芝后身体有何反映？

有些人在服食灵芝初期，可能会出现头晕，骨痛，皮肤发痒，腹泻，大便增多等症状，持续时间因人而异，但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应，但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载，“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士，及患有支气管炎，麻疹，风湿，关节炎，糖尿病，头痛及其它过敏症的病人，很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的，只会持续数天，直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善，便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水，有助减少“复元征状”的反应。

7. 如何选用灵芝？

灵芝的主要成分集中在伞上，伞较厚、较大，药效成分就高。如果只有伞柄而没有伞，药效就不好，因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。

很多灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此，在购买时，一定要选择未经蒸煮过的灵芝。

8. 人工培植灵芝和野生灵芝有何分别？

灵芝的药理成分非常丰富，目前已分离的有数十种之多，主要有灵芝多糖、灵芝酸（三萜类）、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。因此，在条件许可的情况下，最好把人工培植灵芝和野生灵芝混合食用，以达到互补的最佳效果。

9. 灵芝是否越老越好？

不一定。灵芝的有效成分除了灵芝酸会随着灵芝的成长而增加，其他的会随着灵芝的成长与日俱减。一年生左右长成的灵芝质量最好，如果灵芝成熟时未采集，经过3年左右，其有效成分就开始自行分解，因此不宜食用。

10. 灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？

不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。

11. 强身选用哪种灵芝好？

通常我们所指的灵芝是赤芝，它是灵芝的代表，普遍认为其质量最好，药理作用最好，目前研究最多。由于赤芝味较苦，不喜欢其味道的人士可选用黑芝或血芝。

12. 灵芝盖上的那一层咖啡色的粉末是什么？

灵芝孢子粉。灵芝在成熟时才会释放孢子粉，孢子粉是灵芝精华的所在。

13. 什么是破壁灵芝孢子粉？

灵芝孢子有坚硬的壁壳保护着，极难被人体胃酸消化，只有打破这层壁壳，孢子粉的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。但是破壁后的孢子粉不易保存，必须在无菌、绝氧、干燥条件下进行密封包装，否则容易造成有效成分挥发、氧化变质、结块而失效。由于破壁灵芝孢子粉对包装环境的严格要求，一般的小型厂家很难达到，因此在购买这类产品时，一定要选择声誉好、上规模的厂家，以确保产品的质量与安全。

14. 皱盖乌芝为何又叫血芝?

新鲜菌肉组织受伤时会流出血红色的液汁，故得名血芝。

15. 如何鉴别野生灵芝？

野生灵芝伞盖形状、大小不规则，伞肉比同样大小的人工培植灵芝要厚和结实。

灵芝怎么做？

主要材料：灵芝15克，虫草花70克，排骨500克，红枣3颗，百合20克，姜2片，盐适量。

1、准备好材料，鲜百合和灵芝用水清洗干净。

2、猪排骨冷水入锅，水开后焯水2分钟后捞起来洗干净备用。

3、干百合清洗后浸泡一下。

4、除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。

5、关火前加入枸杞和盐即可。

6、成品图。

灵芝排骨炖汤做法大全

灵芝是营养价值极佳灵芝的正确吃法与用量的一种食材灵芝的正确吃法与用量，有养心安神、滋肝健脾的的功效，对体弱、乏力、失眠等有特别疗效。灵芝的吃法有很多，灵芝排骨汤是其中的一种，做法很简单的，泡制好之后煮就可以了，一般要两个小时才有最佳的功效。

一、灵芝排骨汤的做法

1.排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水

2.捞出来再用清水冲洗干净

3.准备好其它食材

4.灵芝洗净切小块

5.薏仁和虫草花浸泡半小时

6.淮山去皮切块放水里

7.排骨、灵芝、薏仁、虫草花一起下煲汤锅

8.一次性加足水，先用大火烧开转小火煲一个半小时

9.一个半小时后再加入淮山，盖上盖子继续煲半个小时

10.准备出锅再加入适量盐

小贴士

灵芝汤会有微微苦，如果接受不了可以减少灵芝用量。汤水要一次性加足，不要中途再加，这样会影响口感而且营养也会流失。

二、灵芝的功效与作用

1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。

2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

三、灵芝怎么吃

1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍，可养心安神，养肺益气，滋肝健脾。

2、将灵芝与有关中药研成细末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣饮用，用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药，可请当地中医指明，建议不要自己随意搭配中药。

3、灵芝能够泡水或者泡茶喝，但是味道并不太好，虽然能增强抵抗力，效果却不太明显。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的，水温不要超过40度，泡的过程应该少于20分钟。

灵芝的做法？

乌鸡煲灵芝汤的做法步骤：

工具：砂锅一个。

用料：乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油适量、盐适量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣适量。

乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。

2.焯烫好的乌鸡灵芝的正确吃法与用量，瘦肉，灵芝片放入砂锅中，倒入适量开水。

3.盖上盖子，煮2－3个小时，进行下一步。

4.等汤炖灵芝的正确吃法与用量了2.5小时的时候我们打开锅盖，撇去油沫。

5.关火加盐调味即可。乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多，盐要关火放，不要早放。

求问：紫灵芝如何泡茶？具体步骤是什么？

紫灵芝味甘灵芝的正确吃法与用量，适宜泡茶或者煲汤。

根据灵芝灵芝的正确吃法与用量的特点灵芝的正确吃法与用量，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法灵芝的正确吃法与用量：

灵芝泡水法：

把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

灵芝水煎法：

将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水煎煮，一般煎3-4次；然后把全部的煎液装入温水瓶混合后分次喝，每天喝多少都无限制。

灵芝泡酒：

将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，

灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

紫灵芝水的做法发布: 2012-03-12 10:42　 | 来源:红姨的养生食坊 | 编辑:红姨食坊 | 查看: 311 次

原料：国琼紫灵芝片（官网网购）30克，水1500ml

做法：

1)备好原料，国琼紫灵芝片30克.

2)将国琼紫灵芝片用水冲洗一下，掰成小块（不要用手揉，用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以，使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉）。

3)锅中加入1500ml水，放入洗干净的紫灵芝片，开始煮（用砂锅或者不锈钢锅）。

4)大火煮开，改为小火煮15分钟。

5)煮完看着颜色很浓，这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了（可以一次性煎煮2~3次混在一起喝，也可以喝完一次，再煎煮第二遍第三遍）。

6)把汁液过滤到碗内，即可饮用。

【温馨提示】

1.紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健（特别是患有糖尿病、高血压和高血脂的人群）。

2.煮紫灵芝不能用铜、铝、铁锅（化学性质不稳定）可以用不锈钢锅或陶瓷的锅。

3.紫灵芝片可煎煮2~3次，煮到最后颜色变浅了，紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。

4.紫灵芝味道不苦，特别苦的那种是赤芝。