如何清洗猪肚-猪肚怎么洗才干净
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本文目录一览:
- 1、猪肚怎么洗才干净
- 2、如何将猪肚清洗的最干净?
- 3、猪肚怎么清洗
- 4、清洗猪肚的最好方法
- 5、猪肚怎样洗才最干净
猪肚怎么洗才干净
猪肚的清洗方法:米粉子清洗方法
1、洗两个肚子一次就用上图手上这点不是很细的米粉子抓揉,然后清洗掉后再做一遍,共两次就能洗得干干净净了。
2、先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。
3、然后在用清洗冲洗一下,很轻松就把米粉子就冲洗干净了。
4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽,并把沾在上面的油里的淋巴割掉。再把图片中间这个有点黄色的肚脐全部用开水焯一下就拿上来把那层皮刮掉。这里特别要注意的是——不能焯太久才取出来,那样就刮不掉了,只要等那层皮烫变色了就取出,刮掉那层皮,然后再放回开水锅烧透再取出沥干。
5、用刀慢慢将黄色的肚脐刮掉,斜着刮比较方便。刮干净后在重新放回锅中,煮透,取出,想怎么吃就怎么吃。
如何将猪肚清洗的最干净?
猪肚先清洗一遍如何清洗猪肚,将猪肚内部翻出来如何清洗猪肚,加入适量的面粉如何清洗猪肚,抓均匀,清水洗净后,加入盐和醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。然用清水反复冲洗几次,就能把猪肚清洗的很干净。具体方法如下如何清洗猪肚:
材料:猪肚、面粉、食盐、白醋、清水。
1、首先把猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀或者指甲把上面的残留物刮干净。
2、将面粉撒在猪肚的表面上,让猪肚全部覆盖上面粉,特别是猪肚的褶皱部位,那里是有胃液多的部位,一定要撒上足够的面粉。将猪肚全部覆盖住即可。
3、用手不停的搓揉,再将猪肚的表面也搓揉一遍,使胃液和杂质都粘在面粉上。
4、将猪肚上的面粉去除,用清水冲洗干净。
5、将猪肚放在盆内,加入盐和醋,均匀地抹在猪肚里面和表面,里外都要抹上,放置几分钟。
6、再用手将猪肚的里面和外表都揉洗干净,用清水再冲洗几遍。
7、清洗干净的猪肚如图所示。
注意事项:
洗猪肚用面粉清洗,面粉遇湿有黏性,利用面粉的这一特点,就可以把猪肚的胃液和杂质去除得很干净,盐和醋可以杀菌和去除异味,将这三种材料结合使用,再加上清洗方法,就能把猪肚清洗的很干净。
猪肚怎么清洗
1、将猪肚剪一个小口子如何清洗猪肚,把内面层翻出来如何清洗猪肚,用小刀把上面如何清洗猪肚的残留物刮干净如何清洗猪肚,特别是黄色如何清洗猪肚的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒。
2、然后准备4勺面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液,去除腥味。
3、将面粉撒在猪肚表面,然后用手将面粉均匀的抹开,特别是猪肚的褶皱部位,那里是产胃液的地方,一定要撒上足够的面粉。面粉的用量根据猪肚的大小来决定,只要将猪肚全部覆盖住即可。
4、将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉,但是用力不能过大,以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。
5、用温水冲洗一下,用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉,用刀的时候要注意自己的手指。
6、将猪肚再翻过去,褶皱部位放在里面,将清水灌入其中,用手将之前剪开的口子捏在一起,不要让水流出来,轻轻晃两下,将清水从猪肚的喷门(前段的一个小的管道)中流出,重复3次即可。
7、最后将食盐抹在猪肚上,记住两侧都要抹上,放置5分钟,再用清水冲干净即可。
清洗猪肚的最好方法
最好如何清洗猪肚的方法是1、将猪肚翻转,用盐搓洗粘液后,冲干净 2、用烧热如何清洗猪肚的锅将将猪肚上的粘液粘掉,猪肚两头呈黄色的部分烫成白色 3、将白色部分撕掉一层(变白后很容易撕掉)
这是如何清洗猪肚我家家传的方法,处理后的猪肚一点异味也没有,而且锅子家家都有,不需要再准备其它东西,锅上粘的粘液用清水很容易洗掉。
猪肚怎样洗才最干净
第一步:
买回来如何清洗猪肚的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐如何清洗猪肚,用手抓捏。
第二步:
再把猪肚子翻过来如何清洗猪肚,内面朝外再撒两勺盐继续抓捏。在抓捏的过程中如何清洗猪肚,把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净如何清洗猪肚,如果有细小的管道也一并去掉。
第三步:
然后反冲洗干净盐粘液后,内面朝外放入半勺勺面粉准备抓捏,内面抓捍一会儿再翻过来放入半勺面粉,继续抓捏猪肚子表面去处脏污和粘液,将抓捏好的猪肚子在自来水下反复冲洗、抓捏,直到干净得没有粘液和脏物附着即可。
第四步:
接下来焊猪肚子,先将猪肚内面朝外在水温约50度左右放入,水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒。待掉好的猪肚子自然冷却后,先对切成两半,一半猪肚用芸豆、红枣爆汤,一半猪肚可以清炖或红烧。