裙带菜是不是海带-裙带菜是一种海带吗?
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裙带菜是一种海带吗?
裙带菜不是一种海带。
裙带菜是一种海藻植物。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状,两侧相对生长出形状像木耳的东西。这是裙带菜的孢子叶,是专门产生孢子囊的地方,孢子囊内生有孢子。
盐渍裙带菜处理技巧
将盐渍裙带菜放入清水中清洗后浸泡10-15分钟再清洗干净。浸泡的时间不宜过长,过长容易将裙带菜泡烂,时间到了就可以捞出,将水沥干。
在选购裙带菜时,要注意观察菜的表面是否带有虫洞和破损,质量好的裙带菜颜色呈现墨绿色,并且分布比较均匀,表面带有的泥沙也比较少。
以上内容参考 百度百科-裙带菜
裙带菜是海带吗 裙带菜是不是海带
1、裙带菜不是海带,和海带是有明显区别的。
2、裙带菜是褐绿色的,叶子类似芭蕉,中肋明显,边缘羽状分裂。成熟时叶柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶,上生孢子囊。海带有两条纵沟贯穿于叶子中部,形成中部带。此外,两者的营养成分也不同。
裙带菜是海带吗
不是。
裙带菜和海带都是我们常听到的食材之一。但对于生活在内陆地区的人们来说,大多数人都不知道两者是不是同一种食材。虽然裙带菜和海带都属于海洋的产物,同属于海藻的一种,都是食用海藻,但它们还是有区别的。
首先它们的外形上就有着显著区别,海带属于带状物,而裙带菜如其名一样,边缘有如裙带状的深裂带片。
简介:
海带俗称江白菜,属于褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻。海带一般生长在潮下带海底的岩石上,海带的生长受到光照,温度的影响比较大。
裙带菜属于1年生海藻植物,而海带属于多年生海藻植物,这一点是二者的本质区别。