本文目录一览：

• 1、西洋参的功效？
• 2、西洋参的功效和作用
• 3、西洋参的功效有哪些
• 4、西洋参泡水喝的功效和作用有哪些

西洋参的功效？

1、提高身体免疫力

西洋参补气功效非常明显，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

2、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。、

3、保护心血管系统

西洋参被人体消化之后，有助于增强自身的心脏收缩能力，对于改善自身出现的多种心脏疾病好处非常多。也可以有助于促进自身体内的血液循环，保护自己的心血管系统。

4、治疗糖尿病

在服用西洋参之后可以有效地促进体内胰岛素的分泌，对于平衡自身体内的血糖值功效也非常明显。同时食用西洋参也有助于促进自身体内的脂肪代谢，还可以帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果。

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扩展资料：

食用禁忌：

1、不能与茶同时喝

茶叶中富含鞣酸物质，这种物质与西洋参的作用相反，会破坏或中和西洋参的药用效果，所以在吃西洋参时不要喝茶，最好在吃完后2天后再喝茶。

2、食用后一天内禁食胡萝卜

西洋参为补气药物，而胡萝卜为泄气食物，两种相冲突，而且还会引发过敏或中毒反应，不光胡萝卜，其余泄气食品也不宜同时与西洋参食用。

3、不良反应

个人的体质不同，对西洋参的反应也不同，比如有的人服西洋参后，会出现体温下降、身体发寒、肚痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟，凡是发现食用西洋参后引发的不良反应，因立即停药。

参考资料：/baike.baidu.com/item/西洋参/325572?fr=aladdin"target="_blank"百度百科-西洋参

西洋参的功效和作用

西洋参的功效和作用

西洋参的功效和作用，西洋参是我们在生活中比较常见的滋补佳品，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，很多食物都能够直接食用，中医学上这种药材可以活血益气，下面是西洋参的功效和作用。

西洋参的功效和作用1

一、西洋参的功效

1、补气养阴

西洋参如今在人们眼中也是一种十分滋补的名品，对于阴虚内热的朋友们来说，经常使用西洋参可以达到很好的滋补功效，可以缓解气虚气短的症状。

2、缓解疲劳

现代人们的个工作压力大，经常会熬夜加班所以身体经常处于透支的状态，久而久之不仅会影响身体健康，也会影响工作效率。据说西洋参还有着消除疲劳的功效，也比较适合工作繁忙的人们食用。

3、降低血压

对于患有高血压的病人们来说，西洋参也可说是一大福利了，有助于高血压和心率失常的恢复，当然，由于是食补所以见效肯定没有那么快，不过长期坚持就会看到明显的效果啦!所以说西洋参的功效与作用还是十分强大的。

4、治疗糖尿病

西洋参可以在一定程度上降低血糖、调节病人体内胰岛素的分泌、对治疗糖尿病有一定辅助作用，能促进糖代谢和脂肪代谢。

5、辅助治癌

人们都知道，癌症基本上是现代不能治愈的，但是也不是说完全没有办法，这种西洋参还有着降低各种化疗和放疗引起的不良反应的功效，可以有效地降低病人出现各种并发症的.概率，延缓生命。

二、西洋参的作用

1、促进血液循环

对于患有血液疾病的朋友们本来说，经常服用西洋参可以适当的降低血液的凝固性，能够有效地抑制血小板凝固，促进人体内的红血球的生长，加速体内的血液循环。

2、增强人体免疫

西洋参作为人体保健的名贵食材，不仅可以促进血清蛋白合成，还能有效地提高人体机体免疫力，让身体变得更加强壮。

3、促进消化

对于肠胃吸收功能不畅的朋友们来说，西洋参还有着很好的促进消化的作用，能够缓解慢性胃病和肠胃衰弱的病症。

西洋参的功效和作用2

一、西洋参的功效和作用

1、西洋参具有十分卓越的补气功效，它能够有效的促进身体内的各种蛋白质成分的合成，如血清蛋白、器官蛋白的合成等等，有着良好的保健功效。

2、西洋参能够有效地防治心脑血管疾病，气虚、心悸的人经常服用西洋参，可以有效地改善各种不适症状，对心律失常、心肌缺血等疾病亦能够起到改善作用。

3、西洋参当中含有丰富的皂苷成分，这类成分能够有效的强化大脑的记忆力，起到消除疲劳以及镇定安神的作用。老年人以及处于成长期的青少年可以适量的食用西洋参，能够增强人体抵抗力，使身体更加健康。

4、西洋参对于各种慢性肠胃疾病也有良好的调养功效，与此同时，西洋参还具有解酒的功能，其作用力是十分广泛的。

二、西洋参的吃法

1、含化法

将切片的西洋参放入锅内蒸，待到西洋参蒸熟后，放在干净的玻璃瓶内，每天适量的服用1至2片，能够达到良好的保健功效。

2、泡酒喝

将西洋参放置于干净的容器内，并倒入适量的米酒密封，待到七日后即可打开饮用。每日两次，每次20毫升左右是较为适宜的，也可以根据口味的不同，选择不一样的酒。

3、炖鸡汤

原皮切片的西洋参可以与鸡肉、排骨、猪肉等一起炖煮，每次五片左右，炖煮3-5小时即可服用，汤汁味美，十分的养人。

4、冲泡或打成粉

西洋参直接用热水冲泡10至20分钟后饮用，或是将西洋参打磨成粉再用温水冲泡，都是较为简单的吃法。不仅如此，这类吃法还十分的便捷，对于经常出行的人而言，也是一个不错的选择。

西洋参的功效与作用十分的多元化，每一个人的体质有所不同，在吃法以及用量上，要针对个人体质的差异化进行选择。西洋参的补气功效显著，但是，食用过多会导致上火，因此，在服用西洋参期间，饮食上也要稍加注意。

西洋参的功效有哪些

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中洋参的功效与作用的皂甙可以有效增强中枢神经洋参的功效与作用，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

5、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

扩展资料洋参的功效与作用：

西洋参单独食用的话，主要功效在于滋阴补肾、补气清热。如想实现更多功效，可以搭配一些辅助性的药材食材，比如西洋参搭配乳鸽一起炖服就有一定的补肾填精、温阳益气的壮阳功效。鸽肉含有丰富的蛋白质，民间流传一种说法“一鸽胜九鸡”,是说鸽子在滋补方面远胜于常食的鸡肉，西洋参炖鸽子是人参药膳菜系的一种知名养生药膳。特别适合那些平常气虚的人食用，像产后的孕妇，长期体虚的中老年人、以及肾虚肾亏的中年人都可以适当食用一些进行调节。

参考资料来源：人民网-西洋参的功效与作用

西洋参泡水喝的功效和作用有哪些

西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，西洋参泡水喝有什么功效和作用呢?下面是我精心为你们整理的关于西洋参泡水喝的功效的相关内容，希望你们会喜欢!

西洋参泡水喝的功效与作用

1、热病伤阴,消渴,口燥喉干:配石斛、麦冬、沙参。

2、阴虚,血虚,体衰无力:配当归、熟地黄、白芍、赤芍。

3、单味方:主治肿瘤(如鼻咽癌)病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g,水煎服。在放疗前2周开始,直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。

4、单味方:主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g,研为细粉,装入硬胶囊中,制成1000粒,每粒0.5g。每次服2粒,每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正,滋阴生津。

5、西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

6、强化心肌及增强心脏之活动能力。

7、强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效。

8、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。

9、能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效。

10、对肝脏有调节毒素之分泌,促进新陈代谢的作用。

11、能增强体力并对运动员具极大助益。

12、抑制癌细胞生长,增加免疫功能。

13、助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

西洋参的选购方法

1、观芦头:商品西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少,较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大,芦碗较多,大而凹陷较深。

2、观皱纹:入口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深;国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,但纵皱纹不如入口西洋参粗而深。

3、观皮孔:西洋参皮孔较粗壮;生晒参的皮孔较细长。

4、观质地:进口西洋参质地坚实而重,置手中感到沉重而坚实;国产西洋参质地次之;生晒参质地较轻,置手中有轻浮感。

5、听响声:进口西洋参一般质硬不容易剪断,当剪断时声音较轻脆,断面较整齐。国产西洋参不如上述明显;生晒参质较松,易剪断,轻脆声不明显。

6、观裂隙:西洋参质地较致密,断面裂隙不明显;生晒参断面可见明显裂隙。

7、观朱砂点:西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点(树脂道),并且形成层色较深,以进口者更为明显;生晒参断面形成层环色较浅,朱砂点稀少。

8、闻气色:西洋参具有特殊香气,进口者香气更浓;生晒参具青草样香气。可供鉴别。