委婉跟客人说酒店消费区-怎么委婉的对客人说出这个包房的最低消费呢?
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怎么委婉的对客人说出这个包房的最低消费呢?
我这个倒·敢这么做的肯定是手里有票子的·不然怎么会有这种架势委婉跟客人说酒店消费区?小饭店业不可能有多贵的包饭价·如果是5星级酒店·委婉跟客人说酒店消费区他敢直接进包厢就说明他不差钱·建议最好在菜单上写上最低消费。有钱的主好面子·确实不好开口
怎样委婉说明包厢有低消
正大光明的说,不要委婉。最低消费这事儿,必须明确告知,让人猜是不可取的。
向客人索要消费该怎么说?
在酒店的实际工作中,作为酒店从业者,需要更多的站在客人的角度来思考问题,给客人一个来消费的理由。突出酒店的特色,洞察客人的真实需求,有的放矢。全面实现酒店与客人的共赢,这才是酒店的长久生存之道!
1、客人需要的是优质的服务
中国社会经济的巨大发展,造就了越来越多的中产阶级。这就意味着酒店的客户群再也不仅仅是处于金字塔塔尖的那部分人;从另一方面说,富裕的人越来越多,钱的概念正在被快速弱化于人的消费理念中。这些客观条件决定着客人需求的改变。
从主观条件上看,70后、80后逐渐会成为社会消费的主流,这样的客户群接受过很好的教育,关心自身修养,关注流行时尚。他们对于酒店服务的理解与60后、50后已经不可同日而语了。
所以,客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择酒店的重要参考因素。任何一家酒店都必须重视SOP,而且更要重视执行力。将好的服务列为客人的优先选择要素,最大化的满足客人的需求。
2、客人需要的是性价比
2007年,笔者带母亲去杭州游玩。一天的行程结束,就在选择酒店时,发生了分歧,选择住哪家酒店呢?一家经济型酒店和一家准五星酒店。笔者认为这家准五星级酒店虽然房价高,但性价比非常好。笔者母亲却认为价格高,要求住经济型酒店。
后来在笔者的坚持下,住了这家准五星级酒店。这个故事说明了很重要的一点——性价比越来越重要。价格的作用正在弱化。
打造性价比高的酒店产品,是酒店要去研究和攻克的课题。让客人有实惠的感觉。当然,这些需要考虑和参考酒店周边及所在城市的整体条件,在这些基础上做出调整和判断。
3、客人需要的是消费感觉和消费环境
消费感觉和消费氛围很重要,这是酒店给客人的感官要求,也是诱发客人消费的主要因素。你是否经常有这样的体验?如果这家商场空无一人,我们也会主观臆断这里的商品不好;如果一家餐厅冷冷清清,没有人气,我们可能也不会踏入。
如果一家酒店装潢的过于富丽堂皇,而没有重视其自身的市场定位,消费者可能会觉得这里的消费水平很高,许多时候连问的勇气都没有。
所以,打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样,要有亲和力,这样才有好人缘。酒店要打造属于自己的“亲和力”才行。
如果一个消费场所 是先收费的 很多客人不知道 怎么说才能让在要钱的时候不尴尬 而且很礼貌
这种地方一般会有提示牌,现在的人经常到快餐厅,快餐厅大部分是先交费的,人们大都知道。不知道的话,就说,你好,先生或女士,我们餐厅是先付费的,方便的话,请你先到吧台交费,等等。