本文目录一览：

• 1、如何在酒店实施绿色管理
• 2、浅析饭店发展绿色营销论文？
• 3、如何践行绿色消费观念
• 4、求关于酒店客房绿色管理的一篇毕业论文
• 5、如何做到绿色消费？
• 6、酒店有哪些营销方式？以下是酒店各种市场营销新理念（一）

如何在酒店实施绿色管理

饭店绿色管理，是指饭店在顾客日益增长的绿色消费需求和环保舆论的压力下，在政府适当的激励与约束条件下，根据社会经济可持续发展的要求，把生态和环境保护观念融入饭店的生产、经营与管理之中，从饭店经营的各个环节着手来控制污染、节约资源，以实现饭店的可持续增长，达到饭店经济效益、社会效益和环境效益的有机统一。 饭店绿色管理的的模式一般包括：绿色企业文化、绿色经营战略、绿色生产经营方式，绿色酒店人。这是饭店实施绿色管理的支撑点，它像车轮一样促使饭店向前发展。 绿色企业文化指的是饭店员工在生产经营与服务的实践中逐渐形成的、对环境保护和饭店成长产生重要影响的绿色价值观体系和各种观念文化形态的总和；绿色经营战略是指饭店根据饭店与自然、社会和谐发展的要求，结合外部环境的变化和饭店的实际情况，从总体上、长远上考虑成长目标，明确成长方向，并制定实现目标的途径和措施；绿色生产经营方式是指饭店按照饭店与自然、社会和谐发展的原则，使饭店的全部生产经营活动朝低消耗、低污染、高附加值的方向发展，通过生产和经营绿色产品，在市场上获得绿色竞争优势，在社会上得到政府的鼓励和保护，赢得周围社区的信赖与支持，满足消费者的绿色消费需求，实现经济效益、社会效益和环境效益相统一的生产经营方式；“绿色酒店人”，是指以身心和谐和饭店发展为目的，以合适的工作环境为条件，与生态和谐、与人和谐的酒店职工。 上述含义意在表明，绿色企业文化、绿色经营战略、绿色生产经营方式、绿色酒店人是饭店在促进社会经济可持续发展中实现可持续成长的主要方式。这几个方面支撑着饭店实现可持续成长，进而实现饭店、自然、社会的良性循环与和谐发展。饭店实施绿色管理，必须将四者有机结合起来

浅析饭店发展绿色营销论文？

绿色营销要求企业在营销活动中酒店如何推行绿色消费观念，注重地球生态环境酒店如何推行绿色消费观念的保护，促进经济与生态的协调发展，以确保企业的永续性经营。大力实施饭店绿色营销战略是实现饭店低碳经济发展目标的有效途径。下面是我给大家推荐的，希望大家喜欢!

篇一

《浅析饭店发展绿色营销》

【摘 要】为改善全球气候问题，我国旅游业也应该走低碳经济的发展之路，饭店业作为旅游业的重要组成部分，如何实现饭店业的低碳经济发展，本人研究认为实施绿色营销可谓是一大良策。文章主要分析酒店如何推行绿色消费观念了饭店走低碳经济之路的重要性，并提出了几点绿色营销策略。

【关键词】低碳经济;绿色营销;饭店

1 我国饭店业走低碳经济之路的重要性

1.1 有效节约能源和自然资源

饭店是一个资源、能源浪费巨大的场所。据有关资料，饭店水、电、煤、气等能源消耗已占经营成本的3O%，一般占收入的8%-l6%;单位建筑面积平均用电量是城市居民用电量的l0倍，人均日耗水量是城市居民的5倍，一座建筑面积8万-10万平方米的大型饭店，每年消耗13万-l8万吨标准煤，不亚于一个大型工厂。饭店走低碳经济发展之路，还可有效节约能源和自然资源，降低饭店生产经营成本。

1.2 有效降低对生态环境的破坏

饭店走低碳经济的发展之路可有效降低对生态环境的破坏。饭店对生态环境破坏严重。一座中等规模的饭店燃煤锅炉每年可向空中排放4200吨二氧化碳、7O吨烟尘、28吨二氧化硫等污染物，即使使用燃油锅炉，也会产生对人体有害的氧化氮、一氧化碳、二氧化碳等污染物;一座三星级酒店一年排放污水近10万吨。

1.3 饭店提高国际竞争力的必然要求

人类的环保意识始于20世纪60年代末70年代初，到了8O年代末形成 *** ，9O年代人们进入绿色时代，21世纪进入低碳经济。人们在饭店的生产和消费过程中越来越关注资源与环境保护。低碳时代的到来给饭店业的发展提出了新的要求。世界各国饭店都把可持续发展作为自己的战略目标。自中国加人世界贸易组织以来，越来越多的世界优秀饭店将涌人中国市场，中国饭店业要想在愈演愈烈的市场竞争中生存、发展，就必须顺应时代和行业发展的要求，走低碳经济发展之路。

1.4 提升饭店在顾客心目中的地位

饭店走低碳经济的发展之路，以人类社会可持续发展为目标，注重环境保护、注重社会公益、注重绿色饭店形象的树立，是饭店及其经营者注重社会效益、注重饭店的社会责任、注重消费者健康、注重饭店和社会长远发展的高尚的思想境界的体现。饭店也因此会得到社会的认可，受到消费者的偏爱。

2 实现饭店向低碳经济发展的有效途径——大力实施绿色营销

绿色营销是指以促进可持续发展为目标，为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一，市场主体根据科学性和规范性的原则，通过有目的、有计划地开发以及同其他市场主体交换产品价值来满足市场需求的一种管理过程。实际上，绿色营销是人类环境保护意识与市场营销观念相结合的一种现代市场营销观念，也是实现经济可持续发展的重要战略措施。它要求企业在营销活动中，注重地球生态环境的保护，促进经济与生态的协调发展，以确保企业的永续性经营。大力实施饭店绿色营销战略是实现饭店低碳经济发展目标的有效途径。

2.1 绿色营销观念的树立和培育

2.1.1 领导者绿色营销观念的树立和强化

领导者是饭店经营的主要决策人，绿色营销观念的培育对饭店的发展至关重要。一是领导者通过参加高校进修班、培训班、营销专家讲座等来培育其绿色营销理念;二是领导者要积极学习绿色营销、低碳经济方面的理论以及借鉴国外在这方面做的比较好的饭店绿色营销经验;三是多参加国内外饭店交流活动，互相学习经验。

2.1.2 员工绿色观念的培育

绿色营销的实施涉及饭店生产经营活动的各个方面，需要饭店全体员工的积极参与和配合，故此员工绿色营销观念的树立至关重要。如对饭店营销人员进行系统的绿色营销培训;在员工餐厅内、酒店外围墙上、职工浴室悬挂绿色宣传标语;利用黑板报、宣传栏和店报等宣传绿色营销知识;举办环保知识竞赛;鼓励员工提出关于绿色环保的建议;在世界水日举行节水活动讨论会，探讨如何能更有效地节约用水。

2.1.3 对客人进行绿色消费宣传

顾客是绿色消费的主体，其绿色消费理念的树立相当重要。在客房安放环保卡;在客房卫生间放置环保标语牌;为每个客房配送店放环保报纸;举办绿色环保倡议书签名活动;饭店特制环保布袋，免费发给客人和市民，既进行了绿色环保宣传，又提升了饭店的绿色形象。

2.1.4 对供应商的“绿化”

企业有责任对供应商提出绿色环保要求，既可以减少能源、资源的浪费，又可保护环境。如要求供应商尽量减少包装物，每件包装物上均印上环保标语;要求供应商回收相应的污染物如废电池等;要求供应商提供低耗能、高效率的设施装置等。

2.2 开发和提供绿色产品

2.2.1 开发绿色食品

成立菜肴研讨小组，开发绿色、天然食品为主料的绿色菜肴;严禁购买珍稀野生动物;对购买的原料按照绿色标准严加检查;优先购买绿色无污染的蔬菜、水果和肉类等原料;不采购没有绿色标志的食品。

2.2.2 创造绿色客房

创造绿色客房可以有效节约资源和能源，促进低碳经济的发展。对客房恭桶、卫生间冲水装置进行节水改造;配置吸收式环保冰箱或无氟冰箱;使用沐浴液、洗发液、肥皂三合一液体盒;将客房六小件的包装盒由硬纸质盒包装改为软纸包装;床上用品一客一换洗;房间用品多用棉织品，少用一次性用品;使用高效节能灯取代传统白炽灯;对客房取电牌进行改进，使人员离开房间3O秒内即自动断电;对客房节水龙头、节水喷头进行改造等。

2.2.3 提供绿色交通

根据自身实力，使用节能清洁型的交通工具为客人、为自己服务。如电动摩托车、电动汽车、双能源汽车、天然气汽车、氢气动力车、太阳能汽车等。为客人提供免费自行车使用服务，鼓励客人在市内使用公共交通工具。

2.2.4 提供绿色服务

绿色服务是指饭店提供的以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨，并能满足绿色消费者需求的服务。如温情地提示饭店的客人不要过度点菜，并为客人提供剩菜打包服务;提供早餐打包服务;为客人未用完的酒水提供寄存服务;开设无烟楼层、无烟客房和无烟餐桌，在饭店大厅专门设立收集旧电池的回收箱，在饭店外围摆放分类回收的垃圾箱，并派专人处理有毒废物。

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如何践行绿色消费观念

一个不可否认的事实，绿色消费是一种从完全可以从自身做起的一个消费行为模式。只要我们在购买物品和消费时，在做到购买对自身健康有益的购物行为同时还要想到这件物品它有利于环境保护，有利于生态平衡。当做到这些酒店如何推行绿色消费观念了，我们就可以说自己是一位践行绿色消费的使者了，接下来要做的就是倡导更多的人同自己为伍，践行绿色消费文化，体验新生活。毕竟加强绿色消费教育，培养健康文明的消费观念和消费行为，是眼下整个社会发展长远大事，也是当务之急。

除此之外，我们也可以采取网上购物，践行绿色消费。这样可以减少出行时交通工具所排放的二氧化碳，做到绿色消费的低碳消费酒店如何推行绿色消费观念；购物时自己携带环保购物袋也是绿色消费一个不错的选择… … 众所周知，在当今社会的消费行业中，绿色消费的标语在这个物欲横流的社会被北张贴的到处都是，甚至在某些场合被形象化的比拟为“大师”，人性化的标识让它再次与人的距离拉近，更显绿色消费的人性化。多年的宣传引导，已经使绿色消费观念深入人心。相关调查显示，我国53．8％的人愿意消费绿色产品；37．9％的人表示已经购买过诸如绿色食品、绿色服装、绿色建材、绿色家电等在内的绿色产品。但我们发现，在绿色消费潮中仍然存在着一些消费误区。一些人认为绿色消费就是消费绿色，非绿色食品不吃，非绿色产品不用，但这其实只是从自身的利益和健康出发，却并未充分考虑对环境的保护，因而也程度不同地背离了绿色消费的初衷。

真正意义上的绿色消费，是指在消费活动中，不仅要保证我们这一代人的消费需求和安全、健康，还要满足我们子孙后代的消费需求。绿色消费不只是消费绿色，更是保护绿色，即消费行为中要考虑到对环境的影响，并尽量减少负面影响。

还有人认为参与环保就会降低生活质量，这其实也是错误的观念。人们照样可以使用木质地板，但它应该来自可持续林业；人们还可以继续食用金枪鱼，但它应该来自对海豚没有危害的捕捞；人们也可以开车兜风，但其应该是节能或混合动力产品……我们完全可以用对环境友好的方式去享受生活的乐趣。

2008年公布的《中国青年可持续消费调查报告》披露，消费者支持节能减排，但多数人认为无从着手，78％的公众把治理环境的责任寄托在政府身上。其实作为消费者，在促进循环经济方面同样大有可为，比如购买权就是消费者手中握有的一项强大权力，消费者可以将自己手中的钞票变成绿色的选票，将其投向绿色安全食品和环保节能型产品，通过购买行为影响企业的环境表现。今天的地球已经不能承受人类更大程度的索取，我们在日常消费过程中更应该考虑可持续消费，鼓励那些可持续的开发和生产。不能浪费粮食，不买、不用野生的和珍贵的动植物制成品，做到绿色消费。家里尽量不用空气清新剂、杀虫剂、罐装地板蜡等化学品，洗衣粉要用无磷的，冰箱要用无氟的，少打空调，要打也不能低於26度，装修要安全无害简约，做到绿色居住。离单位近，平时上班就多走路、多骑自行车、多坐公交车,少开私家车，减少汽车废气，做到绿色出行。不用一次性木筷竹筷，垃圾分类入箱，节水节电，布袋纸袋循环使用，做到节约资源等等。绿色生活的实质内涵是保护生态环境，保护地球家园，做到人与万物和谐共存。

多年的宣传引导，已经使绿色消费观念深入人心。相关调查显示，我国53．8％的人愿意消费绿色产品；37．9％的人表示已经购买过诸如绿色食品、绿色服装、绿色建材、绿色家电等在内的绿色产品。但我们发现，在绿色消费潮中仍然存在着一些消费误区。一些人认为绿色消费就是消费绿色，非绿色食品不吃，非绿色产品不用，但这其实只是从自身的利益和健康出发，却并未充分考虑对环境的保护，因而也程度不同地背离了绿色消费的初衷。

真正意义上的绿色消费，是指在消费活动中，不仅要保证我们这一代人的消费需求和安全、健康，还要满足我们子孙后代的消费需求。绿色消费不只是消费绿色，更是保护绿色，即消费行为中要考虑到对环境的影响，并尽量减少负面影响。

还有人认为参与环保就会降低生活质量，这其实也是错误的观念。人们照样可以使用木质地板，但它应该来自可持续林业；人们还可以继续食用金枪鱼，但它应该来自对海豚没有危害的捕捞；人们也可以开车兜风，但其应该是节能或混合动力产品……我们完全可以用对环境友好的方式去享受生活的乐趣。

2008年公布的《中国青年可持续消费调查报告》披露，消费者支持节能减排，但多数人认为无从着手，78％的公众把治理环境的责任寄托在政府身上。其实作为消费者，在促进循环经济方面同样大有可为，比如购买权就是消费者手中握有的一项强大权力，消费者可以将自己手中的钞票变成绿色的选票，将其投向绿色安全食品和环保节能型产品，通过购买行为影响企业的环境表现。今天的地球已经不能承受人类更大程度的索取，我们在日常消费过程中更应该考虑可持续消费，鼓励那些可持续的开发和生产。

求关于酒店客房绿色管理的一篇毕业论文

这是我一年前酒店如何推行绿色消费观念的毕业论文目录酒店如何推行绿色消费观念，给酒店如何推行绿色消费观念你参考下吧

第一章 绪论

第二章 绿色饭店理论概述

一、绿色酒店概念

二、绿色酒店的特征

（一）绿色酒店的发展要符合节约能源和资源

（二）绿色酒店的用品要利于环境及生态保护

（三）绿色酒店使用的能源要符合国家节能降耗要求

（四）树立环保意识酒店如何推行绿色消费观念，优化人类居住环境

三、绿色酒店兴起的原因

（一）全球环境日益恶化,能源短缺,人类的生活环境受到威胁

（二）可持续发展战略的提出,人们自身环保意识的提高

（三）二战以后，各方面条件的成熟

第三章 我国绿色酒店发展的现状

一、我国绿色酒店发展取得的成效

二、我国绿色酒店发展存在的问题

（一）思想观念滞后

（二）经济技术水平低

（三）政府监管不到位

第四章 加快我国建设绿色饭店的对策

一、实施可持续发展，进行绿色营销策略

二、引导消费者绿色消费，树立正确的绿色观念

三、采用绿色新技术,节能减排

四、推出绿色产品，提供绿色服务

如何做到绿色消费？

绿色消费又称“可持续消费”，是从满足生态需要出发，以有益健康和保护生态环境为基本内涵，符合人的健康和环境保护标准的各种消费行为和消费方式的统称。绿色消费的内容非常宽泛，不仅包括绿色产品，还包括物资的回收利用、能源的有效使用、对生存环境和物种的保护等，可以说涵盖生产行为、消费行为的方方面面。绿色消费是一种以适度节制消费，避免或减少对环境的破坏，崇尚自然和保护生态等为特征的新型消费行为和过程。具体而言，它有三层含义：一是倡导消费时，选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。二是在消费者转变消费观念，崇尚自然、追求健康，追求生活舒适的同时，注重环保，节约资源和能源，实现可持续消费。三是在消费过程中，注重对垃圾的处置，不造成环境污染。

诚然，绿色消费是一种高层次的理性消费，是带着环境意识的消费活动，但是践行绿色消费观和理念目前依旧面临着诸多问题要解决和突破，体现在：人们的意识还不到位，个人消费需要对环境负责任的观念没有建立起来；管理机制上的缺失，许多产品至今没有统一的绿色检验标准、认证机制，导致绿色市场上鱼目混珠的现象出现，使一些消费者失去购买绿色产品的信心；市场经济端企业市场推广的方式和目的是倡导尽可能地让人们多消费，甚至过度消费乱象丛生！

基础层面上绿色消费关乎人人，勿以善小而不为，绿色消费是全民普及，更加是要从身边的小事着手，聚沙成塔。诸如：我们明白绿色消费提供环保，回收再用。喝过的饮料瓶，啤酒瓶都能回收进行加工二次再用；水电的节约，饭菜的浪费。随时做到关水关电，能吃多少点多少拒接不必要的浪费；在购买商品中尽量做到绿色消费。为了安全尽量选购绿色产品；提倡环保，而环保包括可回收与不可回收进行分类；水是人的生命之源，爱护水资源减少对水的污染等等！

更高层面上要践行绿色消费，就要强化生态保护与资源节约意识，加强绿色消费理念的灌输以及对绿色消费知识的普及，同时，还要建立多渠道、多元化、多媒介的宣传方式，要充分运用社会新兴的传播媒介。要加大科学技术在绿色消费中的应用，促进绿色消费市场体系的构建，要创新消费理念，培养消费者绿色低碳的生活方式。

酒店有哪些营销方式？以下是酒店各种市场营销新理念（一）

1.酒店绿色营销

随着全球环境问题的日益严重和绿色运动的蓬勃兴起，市场营销如何适应人类社会可持续发展的需求已成为当务之急。酒店绿色营销正是顺应从保护环境、反对污染、充分利用资源的角度出发，通过研制产品、充分利用自然资源、变废为宝等措施，满足客人的绿色需求，实现酒店的营销目标。酒店绿色营销作为可持续发展战略的有效途径，无疑成为现代酒店营销的必然选择。实施酒店绿色营销，应坚持做到：第一，节约材料费，保护地球资源；第二，确保产品使用的安全、卫生和方便，有利人们的身心健康和生活品质提升；第三，引导绿色消费，培养人们的绿色意识，优化人们的生存环境。

2.酒店品牌营销

在产品的相似度越来越高，而客人对产品的挑剔越来越苛刻的时代，品牌营销已成为酒店服务企业不可或缺的选择。拍品牌是一种名称、术语、标识、象征、设计或是它们的相互组合。拥有一个广为人知、备受尊崇的品牌，对酒店而言，就是拥有了一种资产、一种资源；对购买该酒店产品的客人而言，这是质量、方便、地位等需求得到满足的保障；对该酒店的竞争对手而言，这是相互区别的标志，也是保持市场份额的利器。

3.酒店文化营销

酒店文化营销是指酒店充分运用文化力量实现酒店战略目标的市场营销活动。在营销过程中主动进行文化渗透，提高文化含量，以文化作媒介与客人及社会公众构建全新的利益共同体关系。酒店文化营销的实施，主要通过以下途径进行：首先，酒店借助于或适应于不同特色的环境文化开展营销活动；其次，酒店在制定市场营销战略时，须综合运用文化因素实施文化营销战略；第三，文化因素须渗透到市场营销组合中，制定出具有文化特色的市场营销组合；第四，酒店应充分利用营销战略全面构筑酒店文化。

With the burgeoning global environmental problems become increasingly serious and the green movement, marketing, how to adapt to the needs of sustainable development of human society has become imperative. The hotel green marketing is precisely in response to protect the environment against pollution, and make full use of the resources point of departure, through the development of products, make full use of natural resources, turning waste into wealth and other measures to meet the green needs of guests, hotel marketing objectives. Hotel green marketing as an effective way of sustainable development strategies, and will undoubtedly become the inevitable choice of hotel marketing. Implementation of the green marketing of the hotel, should adhere to do: First, save the cost of materials to protect the earth's resources; second, to ensure that the use of the product safety, health and convenient, beneficial to people's health and life quality improvement; third, green consumer guide , cultivation of green awareness, optimize people's living environment.

Hotels cultural marketing refers to the hotel to make full use of the cultural power to achieve the marketing activities of the hotel strategic objectives. Initiative in the marketing process and cultural infiltration, and improve the cultural content of culture media to build new community of interests between the guests and the public. Implementation of the marketing of hotel culture, mainly through the following channels: First, the hotel by means of marketing activities to adapt to the different characteristics of the environmental culture; Secondly, the Hotel in the development of marketing strategy should be integrated use of cultural factors to the implementation of cultural marketing strategy; Third, cultural factors must penetrate into the marketing mix, marketing mix to develop the cultural characteristics; Fourth, the hotel should take full advantage of the marketing strategy to build a comprehensive hotel culture.