武汉湖锦酒店包房最低消费额-湖锦酒楼锦江店 包间有最低消费吗?
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湖锦酒楼锦江店 包间有最低消费吗?
12人的话一桌下来花了1000块钱左右(包房另加了15%的服务费),平均每人91块多。
武汉湖锦酒店
环境很好,场子够大,很有气氛。口味非常适合武汉人。
上菜的速度也很快,菜色的质量也很有保证,尤其是一些招牌菜很不错。 交通停车: 非常方便
推荐菜: 椒盐排骨 辣得跳 片皮鸭 辣酒肥牛 筒子骨藕汤 蟹黄豆腐
辣的跳和蟹黄豆腐很不错, 环境还可以 很适合朋友聚餐 而且可以自带酒水 服务还不错 周末去吃最好要订餐 否则可要等了,可是现在年底了,很难订到位置。我上星期就没订到,想吃的话最好提前一天订位置。
2楼有包房最低消费80元/人,一般人均56元
湖锦酒楼毛丽娟——武汉唯一餐饮民企百强
近日,武汉企业联合会、武汉企业家协会联合发布了2014武汉企业百强和武汉民企百强。湖锦酒楼作为唯一一家餐饮企业进入了武汉民企百强阵容。那么,在餐饮行业“遇冷”,大多数餐饮企业都在谋求转型找出路的时侯,湖锦是怎样不断释放活力,成为行业标杆?为了全面深入解读“湖锦现象”,昨日,本报记者带着诸多疑问到访湖锦酒楼负责人毛丽娟。
品味虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工
“其实近期湖锦酒楼获得的荣誉远远不止这些,在9月24日武汉国际会展中心的中国武汉第十五届美食节上,湖锦酒楼还收获了‘国际餐饮名店’的荣誉。”湖锦酒楼毛丽娟告诉记者,展会上,湖锦酒楼推出的“湖锦酒楼湖北菜”深受消费者和行业内的资深专家好评,“不花哨,大气,很实用,展会上消费者的这些评价,让我们感到用心去做好每道菜的付出很值得。”
百年企业同仁堂的创始人曾说“品味虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工”,这两句话合在一起就是“货真价实”,湖锦一直都秉承着这一核心理念,价格再贵的菜也不会减少分量,再复杂的操作也不敢省一道人工。力求把“货真价实”这四个字做进消费者的心中。
飘雪未必是寒冬,理性看待餐饮业回归
“飘雪未必是寒冬。”湖锦酒楼毛丽娟表示,现在餐饮行业下行,高端消费市场缩减,高端餐饮开始向大众餐饮转型,从单一的业态逐步走向多元化。但在转型升级的过程中一定要理性,要正确看待餐饮业其实是回归到本质。
对于湖锦酒楼是如何在激烈的餐饮市场竞争中、在目前高端餐饮结构性调整困境中赢占餐饮市场?湖锦酒楼给出了以下几点解答。
第一,从消费市场来看,餐饮可细分为散台、包房、宴会等,其中宴会占比重为45%左右,因此着力发展个性化婚宴,抢占婚宴消费市场为发展途径之一。
第二,针对繁杂化餐饮生产经营要素提高管理效率。
第三则是应对可持续发展的核心竞争力的锤炼谋划,其中以餐饮产品定位与设计创新为重。湖锦以国家级大师操作指挥制定创新菜系,并外聘专业厨师鉴定与评估。同时,湖锦以真实感受为根,发挥品牌力量,维护餐饮品牌的持续性。
聚焦消费者需求,寻找新的增长点,并扎实走好每一步。只有这样才能保证企业在不断的市场变化中立于不败之地。
请问武汉艳羊天,太子,湖锦哪个酒店菜品味道好又便宜?
如果是便宜好吃,一般性的消费可以选择艳阳天,以鄂菜系列为主,晚茶也很不错。价位也不高也很随性。如果宴请较为尊贵,档次稍高的以湖锦为宜,菜式较为新颖,氛围也还不错。包间的价位基本要上800元以上,中档消费的以太子为主。现在艳阳天还推出了一些氛围不错的地方,如艳阳小厨等,彩色和氛围适合私密性会谈。
包间服务生是做什么的啊?
岗位职责:
1、严格遵守上、下班时间和工作流程,做到服装整洁干净,规范用语;
2、准时到岗充分做好餐桌的布置、摆台及补充各种物品等开餐前准备工作。做到手勤、脚勤、口勤,及时为顾客提供服务;
3、负责招商中心指定区域的保洁卫生工作,及时清理垃圾,保证负责区域环境的卫生整洁。
注意事项:
1、服务职员的服装,应永久保持整洁,值勤时穿着规定的号衣制服,还得有一套工作服或围腰作
为整理工作时穿用,以避免弄脏制服。
2、营业前上班打卡后,接受点名与工作分配,首先要将工作责任区打扫得一尘不染,永久维护餐
厅的清新。
3、盘点餐具,补充备用物品如调味品等,领取菜单及账单,了解菜单内容,听取上司交代,迎接
一天的服务工作的开始。