本文目录一览：

• 1、酒萸肉是什么?是
• 2、酒萸肉穆斯林可以使用吗？
• 3、山萸肉功效与作用有哪些
• 4、酒萸肉怎么读
• 5、山茱萸酒蒸炮制方法

酒萸肉是什么?是

酒萸肉又叫山茱萸, 蜀枣, 鬾实, 鼠矢, 鸡足, 山萸肉, 肉枣, 枣皮, 药枣, 红枣皮,萸肉, 芋肉, 山芋肉, 蜀酸枣, 炒枣皮, 实枣儿.主治腰膝酸痛，眩晕，耳鸣，阳痿，遗精，小便频数，肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散。肉质果皮破裂皱缩，不完整或呈扁简状，长约1.5厘米，宽约o.5厘米。新货表面为紫红色，陈久者则多为紫黑色，有光泽，基部有时可见果柄痕，顶端有一四形宿萼痕迹。制做方法就是取净山萸肉，用黄酒拌匀，放罐内或其他容器内，封严，放在加水的锅中，蒸至酒被吸尽，取出晾干,将拣净去核的山萸肉，放罐内或笼屉等容器封严，放在加水的锅中，蒸至外面呈黑色时，取出晾干。

希望对楼主有帮助，望采纳。

酒萸肉穆斯林可以使用吗？

酒萸肉：取净山萸肉，用黄酒拌匀，放罐内或其他容器内，封严，放在加水的锅中，蒸至酒被吸尽，取出晾干（每100斤用黄酒20斤）。

我是从百度里搜索的炮制方法，其中用到了黄酒，穆斯林禁止饮酒，以及含有酒的食品

山萸肉功效与作用有哪些

山萸肉的功效与作用

1、补肾益肝

山萸肉有补肾益肝的作用，常用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精。遗尿尿频，大汗虚脱。

2、强心

山茱萸的强心作用也非常的强，在服用之后不仅能够增加心肌收缩性，还能提高心输出量，这样心脏工作效率就会得到明显的提高。

3、抗应激

山茱萸还能够在一定程度上增强机体的抗应激能力，提高机体的抗疲劳能力，可以明显的增强记忆力。

4、降血脂

山萸肉所含的一种醇类提取物还具有非常不错的降血脂作用，不仅能够清除血清中的甘油三酯、胆固醇等有害物质的含量，还能够起到抗动脉硬化的效果。

5、抗炎、抗菌

山茱萸对于表皮葡萄球菌有很强的抑制作用;此外，对于对肠球菌、痢疾杆菌等也同样有一定的抑制作用，从而起到抗炎、抗菌等作用。

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扩展资料：

山萸肉主要的食用禁忌

1、山萸肉的功效虽然很多，但若是出现命门火炽、强阳不痿的患者要禁止服用。

此外，出现体内湿热、小便淋漓不尽等病症的患者也不能服用山萸肉，否则病情有可能会变得越来越重。

2、山萸肉不能够与防风、防己、桔梗三种中药材中药材一起服用，否则这些中药会发生一定的反应，服用者身体有可能会出现异常症状。

山萸肉在泡水之后，对于胎儿有一定的致畸性。所以说山萸肉还是具有一定毒性的，只是这种毒性含量非常的低，只要不是长期服用，对于身体不会产生什么副作用。至此，我们便可知晓山萸肉是不能够长期服用的。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%B1%B1%E8%90%B8%E8%82%89/3135555?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-山萸肉"百度百科-山萸肉

酒萸肉怎么读

酒

拼音： jiǔ

萸

拼音： yú

肉

拼音： ròu

山茱萸酒蒸炮制方法

建立山茱萸酒萸肉的酒蒸炮制方法.[方法]取山茱萸适量,加黄酒搅拌闷润30min,按一定条件置热压灭菌柜中蒸制后放入烘箱内,60℃烘8h;测定其中熊果酸酒萸肉的含量,采用比色法对外观性状进行评测,并对烘干过程中酒萸肉的水份数据变化进行综合分析,找出合理可行的蒸制、烘干条件.[结果]采用热压灭菌柜酒蒸制山茱萸,生产效率高,生产成本低,外观性状可达传统酒蒸法的要求,熊果酸含量测定与传统酒蒸法比相差不大.[结论]采用热压灭菌柜酒蒸制山茱萸是一种较理想的方法,并具备工业化应用的可行性.