本文目录一览：

• 1、川芎酒，川芎酒的做法，川芎酒怎么做
• 2、当归、川芎、生地、红花、桃仁、赤芍、黄柏、三棱、莪术、元胡、升麻、萆薢、茜草、银杏、肉桂、生姜在一
• 3、生焗鱼头煲为什么有水
• 4、红枣、川芎、赤芍有什么功效
• 5、川芎鸡汤的做法

川芎酒，川芎酒的做法，川芎酒怎么做

川芎酒 所需材料

川芎30克

白芷30克

人参30克

天门冬30克

柏子仁30克

磁石30克

石膏30克

蒲公英30克

白头翁30克

羚羊角20克

细辛20克

山药20克

甘草20克

防风40克

白酒1000毫升

川芎酒的制作方法

上药研粗末，袋盛，入白酒中漫泡，7日后取用。

川芎酒的功效与作用

1散寒止痛川芎、白芷、细辛、防风有散风解表、散寒止痛作用。

2养心安神人参、山药、甘草能补中益气，健脾养胃；天门冬、柏子仁、磁石能滋阴潜阳，养心安神。

3清热泻火石膏、蒲公英、白头翁、羚羊角有清热泻火、除烦之功。

4川芎酒以上药材与酒合用，共奏祛风活络、平肝明目之功。

当归、川芎、生地、红花、桃仁、赤芍、黄柏、三棱、莪术、元胡、升麻、萆薢、茜草、银杏、肉桂、生姜在一

当归:性温,味甘,辛{功效}补血活血,调经止痛,润肠通便等用量4.5—9克

川芎,性温{功效}活血行气,祛风止痛,参考用量1--1.5克

生地,性寒,味甘{功效}清热凉血,养阴生津,用量9--15克

红花,辛,性微温,{功效}活血祛瘀,通经,参考用量3--9克

桃仁:性平,味辛,苦{功效}活血祛瘀,止咳平喘等,用量3--9克

赤芍,性微寒{功效}清热凉血,活血散瘀,清肝明目,参考用量6--10克

黄柏:性寒,味苦,{功效}清热燥湿,泻火解毒,清退虚热等,用量3—10克

三棱:性平,味苦,入肝、脾经{功效}破血行气川芎的功效与作用，消积止痛。用于症瘕痞块川芎的功效与作用，瘀血经闭川芎的功效与作用，食积胀痛,用量 4.5～9g

莪术:性温,味苦,辛,入肝,脾经{功效}行气破瘀,消积止痛等,用量3--9克

元胡: 味辛、苦，性温。有活血散瘀，利气止痛,等帮量3--15克

升麻,性微寒{功效}发表透疹,清热解毒等,参考用量5--10克

萆薢:性微寒,味苦{功效}利湿浊,祛风湿,用于膏淋,小便浑浊,带下,风湿痹痛,,关节不利,腰膝疼痛等用量9—15克

茜草:性寒,味苦,入肝经{功效}凉血止血,活血祛瘀等用量9—15克

银杏银杏:性平,味甘,苦,涩，有小毒{功效}敛肺气，定喘嗽等用量若熟食,每次最多20粒

肉桂:性大热,味辛,甘,入肾,心,脾,肝经{功效}温中补阳,引火归原,散寒止痛,活血通络等用量2--5克

生姜:性微温,味辛,入肺,脾,胃经{功效}发汗解表,温中止呕等用量3—9克

生焗鱼头煲为什么有水

因为鱼头本身含水量就很丰富

所需材料

川芎9克、白芪10克、红枣10个、鱼头1个、生姜适量、盐适量

做法

1、鱼头去鳃，用水冲去血污，洗净，斩件。

2、川芎、白芷、红枣和生姜分别洗净，红枣去核;将川芎、白芷、红枣放入炖盅，加入适量清水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约1小时。

3、待煲出药味，放入鱼头、生姜煲熟，加入盐调味即可。

功效与作用

川芎具有行气开郁、活血止痛、改善心肌功效、降血压、加强子宫平滑肌收缩的功效。白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有降低血脂、健脑、延缓衰老的功效。此汤具有散寒解表、行气开郁、通络止痛、降压降脂、补气健脑的功效。这道食谱可以有很好的食疗药效的作用，对于降低胆固醇的作用，还可以抗衰老的效果，而且还可以有活血的效果，同时也可以有改善心肌功能的效果。

红枣、川芎、赤芍有什么功效

川穹是妇科要药，能活血调经，辅助治疗多种妇科疾病如痛经和闭经等。川穹药用价值是你万万想不到的，同时要掌握正确的吃法。

川穹有哪些功效？

1、祛风止痛

川芎可达到祛风止痛效果，把荆芥、白芷和防风一起用，能辅助治疗风寒感冒头痛。和菊花、薄荷一起用，能辅助治疗风热感冒。把川穹和防风、羌活和独活一起用，能辅助治疗风湿痹痛。

2、行气活血

把川芎和红花、降香、赤芍和丹参一起用，能辅助治疗冠心病引起的心绞痛，主要症状是胸闷憋气和心前区压痛，而且能辅助治疗气血瘀滞所引起的月经提前和月经量多。和当归、杜仲和肉桂一起用，能缓解痛经和白带量多。

3、行气开郁

川芎和黄芩柴胡一起用，能治疗胆囊炎引起的上腹部肋胀痛。把川穹和木香、蒲公英一起用，能治疗胃炎引起的上腹部胀痛、吐酸和烧心。

如何正确吃川穹？

1、川穹白芷炖鱼头

一个大鱼头处理干净切成块，川芎、白芷姜红枣和大鱼头一起放在炖蛊中，加入适量水，盖上盖隔水炖4个小时，最后加入调料味即可。

2、川穹鸭

把200克鸭肉洗干净切成块，锅中加入适量油，七成熟时爆香姜丝，然后放入鸭块炒几分钟，加入水和5克川穹，用小火炖一个小时，最后加入适量盐，可达到活血行气和祛瘀效果。

3、酒川穹

100斤川芎片用12斤8两黄酒浸泡。每次取出适量川穹片，用黄酒喷洒均匀，闷几分钟，放在锅中炒至微焦即可。

4、当归黄芪水

把60克黄芪和10克当归、川穹一起放在锅中煎煮，过滤渣取出汁代茶饮用，具有补气益血效果，能辅助治疗气血亏虚引起的体倦无力和头晕。

温馨提示

川穹中含有大量挥发油，能抑制大脑活动，均能兴奋呼吸中枢运动中枢和脊髓反射中枢等，但剂量不能过大，以免转为抑制作用。川穹中也含有大量川穹嗪，能达到强心效果，加快心跳速度，此类物质通过交感神经间接兴奋心脏受体，能达到活血化瘀效果，增加冠脉流量，降低心肌耗氧，改善心肌代谢。但阴虚火旺、多汗以及妊娠期女性不能用。特别是身体有出血现象的人不能用川穹。此外吃川芎药膳后不能立马喝绿茶，因为绿茶性凉，可减弱川穹功效。

川芎鸡汤的做法

川芎当归炖鸡

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、热量、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合气血虚弱、痛经的女性

禁忌人群:

月经过多、出血性疾病、阴虚火旺者

所需材料

鸡腿150克、熟地25克、当归15克、川芎5克、炒白芍10克盐少许

做法

1、将鸡腿洗净，剁成大块，放入沸水中汆烫，捞出后冲洗干净，备用;药材用清水快速冲净。

2、将鸡腿和所有药材放入炖锅，加6碗水以大火煮开，转小火续炖40分钟。

3、起锅前加盐调味即可。

功效与作用

当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。川芎具有行气开郁、活血止痛、改善心肌功效、降血压、加强子宫平滑肌收缩的功效。熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有补血活血、调经止痛、行气开郁、温中益气、强筋健骨的功效。这些中药材和鸡肉一起搭配，可以有补气血的作用，还可以调理肠胃的哦，对于出现的脾胃不和有一定的改善的作用，还可以强筋骨的呢，大家可以经常吃这样的食谱。

川芎当归炖鸡的制作方以及保健的效果，你了解了吧。中药材和鸡肉的搭配，可以有保健的效果和功效，同时也可以强筋骨的呢，对于补血补虚有好处，对于出现的月经不调啊还有痛经有一定的改善的作用，这样的养生食谱你怎么能不吃呢。