本文目录一览：

• 1、酒店的消费群体有哪些特点？
• 2、2024年酒店业现状和发展趋势是什么
• 3、酒店行业的财报分析

酒店的消费群体有哪些特点？

1、饮食方面的需求。酒店餐饮可以为消费者提供各种各样得到食物，不仅满足人们的生理需要，还可以让人们享受到食物的特色风味，增加体验，增长见识；因此酒店在饮食方面需要尽量多样化，味道有特点性。

2、身体健康的需求。酒店消费者去酒店就餐，从内心上会觉得酒店的食物质量、卫生和安全都比路边小店要高出许多，对自身健康好处多。因此酒店在餐厅饮食方面要注意提升卫生情况。

3、社会交往的需求。饭店本来就是人们进行社会交往的场所，探亲访友、正常的社会交往、结识新朋友，或全家聚会，满足个体对爱和归属的需要。因此酒店可以为消费者的社交活动提供空间和高质量的服务，为社会交往活动营造一个高档、舒适、融洽、安全的氛围。

扩展资料：

马斯洛需要层次理论在现代行为科学中占有重要地位。马斯洛需要层次理论是管理心理学中人际关系理论、群体动力理论、权威理论、需要层次理论、社会测量理论的五大理论支柱之一。

马斯洛需要层次理论被行为科学所吸取，并成为行为科学的一个重要理论问题。马斯洛需要层次理论体现出行为人虽然需求各有不同，但需要有互通之处。由低到高共分为五个层次。

参考资料来源：

百度百科-马斯洛需求层次理论

2024年酒店业现状和发展趋势是什么

近年来酒店消费能力分析，中国酒店业规模增速有所放缓，但连锁酒店规模增长迅速，行业出现了明显的连锁化趋势。与单体酒店相比，连锁酒店拥有多方面的优势，对单体酒店的替代是行业步入成熟后的必然现象。

从连锁化率看，2024年中国酒店连锁化率为31%，同比有所上升，但与欧美成熟市场60%-70%的水平仍有较大差距，还有很大的提升空间。前瞻认为，外部环境(居民消费升级和旅游业的繁荣)和酒店业内部的连锁化整合都将是未来连锁酒店发展的动力。预计至2026年，中国连锁酒店客房数可接近800万间，酒店连锁化率将超过50%。

行业主要上市公司酒店消费能力分析：目前中国酒店行业的上市公司主要有：首旅酒店(600258)、锦江酒店(600754)、华住集团(01179.HK)、格林酒店(NYSE:GHG)、岭南控股(000524)、西安旅游(000610)、华天酒店(000428)、金陵饭店(601007)等。

本文核心数据：连锁酒店客房数、酒店业连锁化率

1、连锁酒店的优势

连锁酒店是指以加盟经营模式运营的酒店，连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系、价格相比较很有优势符合大众化消费。

连锁酒店相对于个体酒店的优势主要有三个方面：第一，对用户而言，连锁酒店拥有标准化的房间设施和服务，住宿体验和服务质量更能得到保障。同时，连锁酒店品牌知名度更能吸引用户入住。

第二，对经营者而言，连锁酒店能够发挥规模经济，门店能够享受集团的会员资源、并且统一后台信息技术支持和营销系统，从而提升经营效率并降低成本。

第三，对投资者而言，连锁酒店投资更具经济性。集约化的产品采购带来初期投资成本的节省，成熟的运营体系则保证了投资回报的稳定性。

2、连锁酒店整体规模逐年增长 酒店业连锁化率提升空间较大

连锁酒店的消费需求将受益于居民收入水平提升带来的旅游市场发展，以及城镇化水平带来的渠道下沉机会。随着国内生活质量的提高，越来越多的人选择外出旅游来放松自己，疫情前我国旅游人次呈逐年快速增长趋势。而旅游业的快速发展，住宿需求上升，从而带动了酒店业的发展。而酒店业中，连锁酒店坐拥品牌优势，成为出行者的首选。

近年来中国连锁酒店整体规模逐年增长，2024年客房数达452万间，同比增长7.9%，4年(2016-2024)复合增长率达15%。2024年，受新冠疫情影响增速有所放缓，但仍然延续了正增长态势，全年客房数为469万间，同比增长3.8%。

尽管近年来我国连锁酒店规模增长较快，但从全国酒店行业发展来看，我国酒店行业连锁率仍然偏低，2024年，全国酒店客房数约1532.6万间，连锁酒店仅为469万间，连锁化率为31%，远低于欧美成熟市场60%-70%的水平。从近年走势看，中国酒店业连锁化率有上升趋势，未来我国连锁酒店增长空间仍然较大。

3、2026年中国连锁酒店客房数有望接近800万间，酒店连锁化率有望超50%

中国连锁酒店的增长点主要有两个：

第一个来自行业内部。中国酒店业经历过去近20年的高速发展后逐渐进入成熟期，业内竞争加剧，马太效应显著，头部集团优势将愈发明显。行业整合是必然现象，品牌化、连锁化是体现。从行业内部看，连锁酒店将占据酒店业越来越大的比例。

第二个来自行业外部，国民经济的持续发展带来居民消费升级和旅游业的繁荣。一方面，居民对酒店的消费意愿和消费能力有所提升，能够负担更高的房价以换取更优质的服务;另一方面，旅游热潮令居民对酒店的需求量上升，以上都会促进连锁酒店业的发展。尽管2024的新冠疫情对酒店业造成较大冲击，但全国连锁酒店客房数仍不降反升，凸显强大的发展势头。随着国内疫苗的普及和疫情的好转，中国连锁酒店的高速发展是未来趋势。

前瞻预测，2024-2026年连锁酒店客房数将恢复较高速增长态势，但增速相比2016-2024年有所放缓，保守估计年度增速在10%，主要是由于未来行业逐渐趋向成熟。至2024年中国连锁酒店客房规模将达到793.1万间，酒店连锁化水平将大大提高，预计将超过50%。

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国连锁酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》。

酒店行业的财报分析

一、本周的要群架的行业是酒店行业，涉及7家企业。

二、一个企业好坏分析 ，先进行财报分析：

    由于需要提高时间效能，这次并没有把所有公司指标全部计算： 先看现金流量OCF是否逐年递增，看现金占比，如果低于10%，看毛利及应收账款周转率！

2.1、现金流量先关注2家企业（借用经营活动现金流量，现金流量递减反映企业趋势下滑）

600754锦江股份，000610西安旅游

2.2、看现金占比低于10%

600754锦江股份--现金占比18.1%，000610西安旅游-现金占比21.1%，000610西安旅游600258首旅酒店---现金占比8.6，000428华天酒店---现金占8.9

2.3、看现金占比低的这四家毛利和应收账款周转天数

600754锦江股份--毛利16.8%，应收账款周转天数14.3，安全边际81%

000610西安旅游--毛利6.6%，应收账款周转天数9，安全边际-39.2%

00258首旅酒店---毛利94.6%，应收账款周转天数8.1，安全边际13%

000428华天酒店---毛利55.2%，应收账款周转天数15.8

剔除000610西安旅游

2.4、净利率指标（MJ老师指标大于2%）

000428华天酒店-- 剔除 -6.6%    000524岭南控股-2.9%

2.5、剔除资产负债率高于80%

无

2.6、剔除3家后剩余4家

600258首旅酒店、601007金陵饭店、000613大东海A，600754锦江股份

三、一个企业好坏分析 ，生活常识和行业知识40%（这确实是我的弱项）：

酒店行业对消费能力变动较为敏感，自“三公”削减后，酒 店业经历激烈的竞争，行业优胜劣汰。在酒店业复苏自 2015 年逐渐启动，从国家旅游局公布的星级酒店出租率变化来看，到 2016 年，四、五星级酒店出租率分别达到 61.56%、58.5%，一年内分别提高 5.15、3.22 个百分点。在 2016 年内，四、五星酒店的 RevPAR 分别同比上涨 0.58%、1.08%，达到 195.82、378.57。

我国酒店行业经营状况随着经济周期呈现两种特征：1）酒店景气程度与经济周期大致吻合，但局部波动较大， 相比美国已经发展近九十年的酒店历史（1929 年至今），我国的酒店行业发展时间尚短（1997 年至今），行业成 长空间较大；2）经济增长带来的行业利好对高星级酒店的促进作用更为明显，随着经济增长，高星级酒店的扩张 情况明显好于低星级酒店。

国内前十大酒店集团及其规模（2016 年）

截止 2016 年底，我国排名前三的酒店集团分别是锦江、首旅如家、华住，门店数分别达到 5977、3402、3269 家， 在市场上的占有率分别达到 20.31%、12.59%、11.17%。从市场集中度来看，排名前三的酒店集团占据的市场份额 进一步增加，从 2013 年的 40.1%提高到 44.07%。但 CR4、CR10 均小幅下降，分别从 49.98%和 63.03%降至 49.09% 和 58.15%。

酒店住宿需求相对于供给速度增长更快，从2016年开始，需求增速在多数时间段内快于供给增速。受2018年春节位于2月的影响，2018年1月需求量同比增长较快，但2月需求量同比增速下滑明显。 整体来看，我国酒店行业的供需结构仍然向好，市场繁荣度中短期内无需过多担忧。

018上半年酒店景气指数达到32，相比2017年同期提高了9个指数点。回顾连续五年酒店市场景气指数趋势，自2013年7月跌入谷底后缓慢波动上升，在2018年上半年达到峰值。由此看来， 尽管近年来国家经济增速整体放缓，酒店市场通过客源结构的调整和收益管理策略的执行，提升经营业绩的信心也在逐步加强。

四、择优选择：

企业好不好得靠比较：

经营安全边际

1.首先看行业是否有盈利空间（毛利率）：00258首旅酒店、601007金陵饭店、000613大东海A

2.其次企业自身是否赚钱的能力（营业利润率）：601007金陵饭店、600754锦江股份、00258首旅酒店

3.经营安全边际能力（MJ老师指标60%以上）：600754锦江股份

4.ROE净资产收益率(MJ老师指标20%以上)：无

5.盈利能力靠行业，经营能力靠周转（周转率越快越好，经营周期短好）：600754锦江股份、00258首旅酒店

6.现金流量风险（总资产低于1的烧钱的行业现金占比大于20%，要存有余粮应对风险，酒店行业主要为收现）：600754锦江股份、000613大东海A、601007金陵饭店

7.财务结构指标（股东占比表示企业信心）：000613大东海A、601007金陵饭店、600754锦江股份

8.偿债能力指标（流动比率300%.速动比率150%）：

9.市场份额（收入体现）：00258首旅酒店、600754锦江股份

相对指标较好的企业：00258首旅酒店、600754锦江股份 

00258首旅酒店目前股价：10.08，市盈率18.65，处于低位。

600754锦江股份目前股价：21.66，市盈率19.91，处于低位。

投资选择：刚需，高频率，大市场。

这个行业烧钱，在经济不景气周期，股东回报并不高，持续关注。