酒店的场景消费-疫情下酒店该怎么应对？
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疫情下酒店该怎么应对？
坚守初心，做“放心酒店”
随着各行业的有序复工，酒店和旅游业也慢慢步入正轨，越来越多的人入住酒店。疫情后期，卫生安全和健康住宿将成为消费者是否入住一家酒店的重要因素，因此酒店还是应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。比如说首旅如家酒店，在复工以后迅速升级酒店防疫卫生标准，对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房，进行全方位的清洁消毒，而且还制定了20余项的专项清洁标准，落实50余项的防疫清洁措施，旨在为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的港湾。到现在，首旅如家还在酒店安全方面不断深化、推广，做放心酒店，坚守初心。
智能时代，打造“智慧酒店”
随着技术的不断进步，越来越多的功能应用到酒店之上，让科技更多地服务于消费者。如看房、选房、订房、退房、客房服务等等，全部在智能终端上进行。即使是送餐、送货，都由机器人执行，构建全程无接触的送物服务。人机结合，未来酒店发展的理想状态，在疫情防控常态之下，这种方式既安全效率又高。如今越来越多的酒店把这些智能化的功能进行试点落实，就是想在后疫情时代酒店行业爆发前抢占先机，让智能化、科技化的硬核手段，成为提高酒店行业竞争力的有效利器。
紧抓市场机遇，探索酒店新消费场景
传统酒店单一的住宿消费，让众多单体酒店难以在艰难的市场环境下生存。现如今消费者越来越挑剔，对于体验感和回报率的需求度也正不断上升，如何在做好用户消费需求的同时，还能提升坪效是酒店人需要思考的问题。
当下新零售模式那么火爆，酒店新零售也许值得一试，创造更多的酒店消费场景，给酒店带来更多的收益。比如一些酒店，客房内放置了当下比较流行的酒店客房智能终端，如香蕉说成人用品自助售卖货柜，针对当下客房最火爆的情侣消费人群，即买即用，不仅方便还保护了消费者隐私。客房可以创造新零售消费场景，酒店大堂当然也行，酒吧、唱吧、电玩、书吧等等新零售复合空间，根据有偿消费，酒店设计可做出不同的选择。虽说酒店场景消费是有偿消费，但是这些措施都很好地抓住了消费者及时性、冲动性消费的心理，站在用户的角度也是方便了用户，消费体验感十足。重要的是额外增加了酒店收益，可谓锦上添花。
简捷精准，酒店“抢人”细为先
源自荷兰的酒店品牌CititzenM自创立以来不断突破自酒店的场景消费我，挑战传统酒店的经营模式。该集团此前推出的mycitizenM+计划，被称为“终极酒店会员”，住客只需简单注册即可享受折扣和福利。前不久，该品牌宣布入局元宇宙，打造虚拟酒店，用户可以在“土地站点”上创建自己的世界，收获独特 游戏 体验，此举将酒店长期建立的客户忠诚度延伸到了虚拟世界。
会员忠诚计划一直是酒店业用来留住客户的一种手段。近几个月，多家酒店集团陆续推出全新会员计划，想办法扩大自己忠诚计划的覆盖范围，让会员们享受到更优质的服务，从而提高自身竞争力。
化繁为简操作更便捷
对于很多消费者来说，注册一家酒店集团的会员并不难，难的是如何将会员计划用好，便捷地帮助自己在商旅途中享受会员服务和优惠。近日，香格里拉将其 “贵宾金环会常客奖励计划”焕新升级成“香格里拉会”。与常规酒店会员计划有所不同，焕新后，“香格里拉会”的会员可选择积分加现金的灵活支付方式，使用固定积分兑换比率，在集团旗下全球超过 100 家酒店设施尊享权益和礼遇。“酒店的场景消费我们的焕新计划是为了进一步提升会员体验，有助于我们与客人建立更加紧密的连接。我们致力于为会员提供丰富的礼遇和精心策划的体验，实现对美好生活的 探索 。”香格里拉集团首席营销官陆弢进一步介绍道，“我们提供积分与现金搭配使用的选择，且积分兑换不设日期限制，让会员选择更灵活。不再区分餐饮、水疗、客房兑换、客房升级类别，积分兑换比例统一为每15积分兑换1美元，让兑换更简单。”
据悉，“香格里拉会”手机应用程序功能也完成了升级，无论是计划旅行、预订 美食 体验，或是在香格里拉精品店购买商品，会员都可轻松规划，并获得专享优惠。同时，从今年6月6日开始，每月的6号将被设为“香格里拉会”会员日，一系列限时优惠、线上互动等活动都会在当天发布更新，包括专属会员价格、多重奖励积分，以及吸引新会员的入会奖励。
精准发力解决痛点
酒店会员体系的出现和演变本身就带有一定的时代属性，如今的酒店会员体系也面临着新时代的挑战，新中产阶层和Z世代正在成为酒店消费的主力军，加强会员粘性已不是易事，会员体系的变革势在必行。
雅高酒店集团的会员计划“雅高心悦界”近期推出了专为中国客人量身定制的会员权益全面升级项目。“这一升级计划上线前，我们进行了充分的消费者研究，收集中国市场的宾客反馈和相关数据，以确保我们能深入理解中国宾客和忠诚计划会员当前的需求。”雅高集团大中华区首席商务官黄谨言透露。“雅高心悦界”最突出的特征是其在“体验”方面的努力，在酒店内的不同场景为宾客提供更优的权益和礼遇，例如，新设会员早餐专区和精英会员楼层，就为宾客带来了别样体验。“我们在餐厅中划分出专属座位区域作为会员专享区，如靠窗的区域、有风景的区域、取餐方便的区域，餐厅还会为会员提供其酒店的场景消费他专属服务，如额外的桌边服务，派送特定早餐菜品。面向‘雅高心悦界’银卡及以上级别会员，酒店专门配置一定数量比例的客房楼层或区域，会员可以享受到专属客房布置、会员欢迎礼遇等。”
长期以来，大多数酒店忠诚度计划提供的福利都需要消费者达到一定消费门槛。升级后的“雅高心悦界”将会员使用积分抵扣酒店消费的门槛进一步降低。“雅高心悦界”在全球的起兑额是1000奖励积分，在中国则将标准降低为200奖励积分。会员在酒店退房时可直接使用积分抵扣账单，更加灵活地使用积分。
会员体系改革的目标就是解决痛点，增加忠诚会员粘性，刺激会员住得更多。“IHG优悦会”会员安迪谈及新会员体系时坦言酒店的场景消费：“最重要的是把最高级别都无法保证的双早和双人酒廊待遇、境外洲际酒店住宿没有早餐等几个痛点解决了，例如改革后，钻石卡精英会员是可以享受双早作为迎宾礼遇的。不过，新会员体系在解决痛点、增加权益的同时，其保级难度也提升了。其目的也是鼓励客人多住多享受，算是比较公平的会员体系。”
不入住酒店也能使用酒店设施，享受私人礼宾服务，与家人分享钻石级礼赠，定制专享体验…这些都是“香格里拉会”增设的“帝星级会籍”可以享受的专属权益。目前这一个仅限邀请制的顶级会籍，这一会籍的会员可享受最高等级的礼遇。
后流量时代构建多元化场景
如今，国内高端酒店的目标客群已从原本的国际旅行和商务客群转向国内旅行和商务客群。经过疫情的洗礼，整个行业正潜移默化地进行蜕变，酒店愈发重视用户质量，已从追求流量发展转为追求流量与转化并重，完善的会员计划能够有效帮助酒店减少对线上旅行平台的依赖。
华住集团的会员体系“华住会”涵盖了经济型到奢华品牌酒店，能够满足住客从平价到高端、商务与休闲的多元化需求。总体来说，“华住会”是一个高效、便捷，充满温情的酒店预订平台。华住集团副总裁楼侃坦言：“传统酒店集团的会员权益主要聚焦在顶端客户上，而‘华住会’的设计初衷是一种‘普惠’的权益理念。从会员的核心诉求上来说，首先是让酒店的场景消费他们切身感到实惠，为他们保障价格最优，如会员价、积分当钱花。同时还要保障他们入住行程中的核心需求，比如免费早餐、超级延退、30秒入住、0秒退房等。其次，市场环境导致会员需求发生变化，本地入住和长住需求被放大，因此，会员权益也有了如超长早餐、亲子餐、连住优惠、免费洗衣等个性化的延伸。”
在互联网经济经历爆炸式发展过后，流量红利逐渐消失，获客成本大幅上升。“华住会”赋能酒店做私域流量运营，员工通过企业微信与会员沟通，提供有温度的人性化服务，这种良性的互动降低了酒店从获客到运营的成本。此外，“华住会”还升级了数字平台的功能，允许会员在预订酒店时使用个性化权益，包括客房升级、加床等，并在用户的入住过程中做出权益推荐，包括自助选房、一键上网、本地 美食 、夜床服务等，从时间和空间两个维度贯穿会员的整个入住行程，为其提供高效的入住体验。
相对于商业广场内购物、餐饮、看电影等较为高频的场景消费，酒店的消费频次并不高。除了酒店内部的产品和服务，万达自有的商业广场、电影院、儿童乐园也可与万达酒店会员权益相结合，会员可以通过积分在其他业态里享受福利。这不仅极大拓展了“万悦会”会员权益的覆盖范围，还把更多单纯吃饭、购物和看电影的人群吸引到酒店场景中去。
民宿和酒店的区别是什么？
民宿和酒店的区别酒店的场景消费，主要有以下几种酒店的场景消费：
1、房间
房间的不同，酒店的房间一般都是单一的。比如我们最常听到的一个词叫标准间，就是房间里的摆设布局基本都大致相同，甚至不同城市的酒店房间看起来都差不多。但是民宿就不同了，每个房间都有自己的装修风格，不同城市的民宿也有各自当地的城市特色。
2、服务
服务，这是两者区别最大的地方，酒店不管客人的态度多恶劣，或者多么有礼貌，酒店对客人的服务都是一样的。但是民宿的服务都来源于这里的主人，可能在住宿的过程中你会和民宿的主人产生很深厚的友谊，甚至是成为很好的朋友。
3、销售渠道
酒店的房间数量多，需要营销团队较强的专业能力：长期的定价、当天动态定价、收益管理等。而民宿的房间数量少。从客观来说（房间数），民宿的销售能力的要求低于酒店。
民宿是大住宿市场中一个细分市场，目前其主要的销售渠道是Airbnb、途家、小猪短租、住百家等线上平台，基本没有其它线下渠道的开发、维护和宣传。酒店的销售渠道包括所有国内OTA和国外OTA，同时，酒店还需要开发的维护周边写字楼的协议客户、异业联盟、官网、APP渠道的营运和维护。由此可见，酒店销售渠道的管理能力，从渠道的数量和维度都比民宿的难度要大。
4、旅客目的
民宿的住客，目的出行放松和单纯的旅游为主（城市民宿除外），客户选择民宿大部分是钟爱于设计、网红打call，体验当地的民俗、文化和地方美食为主。他们对其内在的产品和服务细节的关注和要求低于传统的酒店，民宿更多扮演是个性化和体验式的服务。
客户对民宿的产品和服务的包容度要高于酒店。而在酒店的消费场景中，客户主要是商务出行，客户在精神和身体较疲惫的情况下，酒店已发展成为一个专业的服务机构。这时客人从主观和客观上，都需要酒店能在沐浴、睡眠、早餐等环节上能展现出专业的水准和角色，它和客人在民宿的消费需求形成差别。
酒店的消费群体有哪些特点？
1、饮食方面的需求。酒店餐饮可以为消费者提供各种各样得到食物，不仅满足人们的生理需要，还可以让人们享受到食物的特色风味，增加体验，增长见识；因此酒店在饮食方面需要尽量多样化，味道有特点性。
2、身体健康的需求。酒店消费者去酒店就餐，从内心上会觉得酒店的食物质量、卫生和安全都比路边小店要高出许多，对自身健康好处多。因此酒店在餐厅饮食方面要注意提升卫生情况。
3、社会交往的需求。饭店本来就是人们进行社会交往的场所，探亲访友、正常的社会交往、结识新朋友，或全家聚会，满足个体对爱和归属的需要。因此酒店可以为消费者的社交活动提供空间和高质量的服务，为社会交往活动营造一个高档、舒适、融洽、安全的氛围。
扩展资料：
马斯洛需要层次理论在现代行为科学中占有重要地位。马斯洛需要层次理论是管理心理学中人际关系理论、群体动力理论、权威理论、需要层次理论、社会测量理论的五大理论支柱之一。
马斯洛需要层次理论被行为科学所吸取，并成为行为科学的一个重要理论问题。马斯洛需要层次理论体现出行为人虽然需求各有不同，但需要有互通之处。由低到高共分为五个层次。
参考资料来源：
百度百科-马斯洛需求层次理论
携旅联合“藏地密饮”助力酒店场景营销步步为“盈”
近日， 携旅联合植物能量饮料品牌“藏地密饮” 在锦著、尚锦品、西姆善居等数十家中高端酒店开展 酒店场景线下体验营销 活动，依托携旅媒体平台在酒店场景的巨大优势，在实现品牌曝光同时，进一步促进营销“效”的转化，实现声量、销量双突破。
品牌传播的关键在于信息的重复有效触达。CTR调查数据显示，酒店媒体受众平均每人每天在酒店驻留时间为13.8个小时，平均电视观看时长4.7小时，酒店信息广告的消费转化率为62%。 酒店场景媒体的优势价值正逐渐凸显。
“ 藏地密饮 ”是国内第一款含硒元素、具有西藏特色的能量妞玛植物饮品，恪守打造“ 健康 、安全、天然、无污染饮品品牌”的信念，通过现代化工艺萃取高原天然珍稀植物“妞玛”精华，打造藏勇玛、藏猛玛、藏圣玛、藏极玛四款产品，为户外运动、亚 健康 人群开启增强活力、提神抗疲劳、 健康 滋补、 养生 补元气等 健康 养生 新模式。
为了离用户更近，布局更多品牌触点，“藏地密饮”在铺设线下渠道时，选择将商旅人群聚集的酒店场景作为主攻战场，以发挥更强的心智占领势能。
除了目标人群的高度符合外，酒店以聚焦高价值群体、多触媒场所、消费体验场所、易传播分享场所以及具备品牌格调的场景属性，令其具备品牌与消费者深度沟通的平台特性，基于酒店场景展开的营销也自然能够为品牌带来 高影响、高传播、高转化 。
此次“藏地密饮”携手携旅，正是看到了 携旅媒体广告对精准覆盖4.75亿中高端商旅人群的酒店场景每天3-6次曝光的高频触达 ，将强力打开都市主流消费者的心智之门。
通过酒店大堂商城的展示售卖，酒店前台的产品展示，酒店客房的体验试饮与销售，携旅帮助藏地密饮全方位覆盖目标群体的活动范围，使藏地密饮品牌信息高频、高效、高精准度地触达影响目标用户，强化影响消费者心智，进一步带动产品转化率，并提升藏地密饮在用户心中的品牌价值与口碑。
相比其酒店的场景消费他传播场景和媒介，这种线下体验营销模式有以下优点 酒店的场景消费：
一是成本低。
二是效率高，能够快速吸引消费者的目光，直接获取消费者的体验。
三是效果好，互动性强、应时应景，使消费者更容易接受品牌或产品传递的理念。
这种线下体验营销也激活了酒店空间价值，成为酒店增盈提效的秘密武器。
基于携旅在酒店场景运营技术的优势， 携旅联合TOP100酒店集团共创“货找人”模式 ，激活酒店空间和流量，联通线上线下，打造“所见即所购，所用即所购”的场景，达到服务体验超前、酒店收益倍增的效果。
整个过程中，酒店可以借助 科技 手段获得消费数据，全方位及时有效的掌握消费者动态，提升消费者体验，针对性的提高销售转化率。
在疫情的冲击下，中国的酒店行业遭受最大的“压力测试”。
酒店在品牌融合新零售创新 探索 中，
要重新定义和整合酒店空间，
通过空间来链接企业和客户，
打通人、物、场三要素。
致力“用数据改善商旅生活品质”，
携旅以信息 科技 为本质，
打造酒店场景营销生态运营体系，
将所有的线下的酒店大堂、公区、酒店客房进行线上化，
在酒店里创造了一个服务场景；
从前端理解用户，
根据人的需求和入驻人变化而“调整配套设施”，
为用户创造更美好的场景，
从中也释放新的消费力，
在 为品牌打开了新营销通路的同时，
也为酒店行业带来场景营销新变革。
