1月19日，大盘整体走势较弱，沪指大部分时间飘绿。吃喝板块逆市上行，截至发稿，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨0.5%。成份股方面，白酒股领衔上攻，“茅五泸”集体飘红，贵州茅台涨超1%。

　　值得注意的是，近期，受市场情绪等因素影响，吃喝板块随大盘出现了较大幅度回调。与之形成鲜明对比的是，食品ETF（515710）近期大量吸金。截至1月18日，食品ETF（515710）近5日吸金超1100万元，近10日吸金超1600万元，1月17日，其更是获得了近1000万元资金的净申购。这也反映出市场或许已经意识到当前板块配置性价比较高，资金加速进场左侧布局。

　　近两日，酒企，特别是白酒企业领衔上攻带动吃喝板块上行，那么，白酒企业基本面如何呢？万联证券表示，展望未来，短期来看，随着经济持续复苏和春节旺季临近，白酒商务宴请需求仍有提升空间；长期来看，白酒行业处于存量竞争时代，品牌化、品质化为发展方向，行业集中度不断提高，分化也不断加剧，业绩较稳的高端酒及区域酒核心资产值得关注。

　　一键配置吃喝板块高股息龙头股，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司数据统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

　　文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、iFinD等，截至2024年1月19日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。