酒店消费需求心理分析报告-跪求一份酒店营销策略分析报告
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跪求一份酒店营销策略分析报告
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1.更高效的新用户发展。
有统计显示,获取一名新用户的成本是保留一名现有客户的七倍。这就需要企业能够精确进行目标客户定位,理解客户的需要和需求,策划和执行高效的营销活动,通过最恰当的营销渠道和沟通策略向客户传递正确的营销意图。
2.更高的客户忠诚度。
客户服务营销的一个最重要的目的就是要提高客户的满意度,通过营销与服务流程的优化,改善客户体验,从而提高客户满意度,降低客户流失率。有统计显示,获取一名新用户的成本是保留一名现有客户的七倍之多。这就需要企业能够真正理解客户的需要和需求,有效的对产品和服务的设计和提供过程进行分析,不仅能够识别客户的忠诚度和生命周期价值,并能通过整合的营销沟通策略来优化与客户的关系。
3.更大的客户占有率。
在目前激烈的客户竞争中,仅仅简单将营销目标定位于保留客户是远远不够的,而应当让客户将更多的消费集中于本企业的产品和服务上,让客户享用企业更多的产品与服务组合,或是提高客户在某一产品或服务上的消费水平,即提高忠诚客户的占有率变得越来越重要。通过交叉销售、向上销售来提高客户的购买水平是最直接采用的营销方式。但企业的营销经理仍然面临着几大难题:如何保证销售活动的效果?向哪些客户进行营销?向他们推荐什么产品和服务?什么时间以什么方式进行?
4.更佳的营销投资回报率。
很多企业已经认识到,当定位于不同的客户、不同的营销渠道、不同的产品和服务时,营销投资回报率经常会有较大的差异。要保证营销投资回报率,就需要理解客户的生命周期价值,根据不同的客户价值来优化并控制产品与服务的提供成本,加强营销风险管理能力等等。企业的营销经理都已经认识到,并非所有的客户都应等同对待的。企业应当为那些为企业带来高额利润的客户提供更好的服务,而对于那些带来较低收益的客户提供与其提供价值相对等的服务,并通过服务营销来提升客户的收益贡献水平和利润贡献率。
以上这些都是企业在进行个性化客户营销时所需要达到的营销目标,也是大多数企业的营销经理每天面临的营销问题,但实际情况往往是企业有进行个性化营销时需要酒店消费需求心理分析报告了解客户的信息不足,以及获取的信息对于营销的策划和实践的驱动力不足。不少企业在面对这样的问题时,往往求助于信息技术的手段,但是这些问题的解决,远远不是通过增加投资建立一个客户信息管理系统,再买套统计分析软件那么简单的。
根据国际上的服务营销的成功经验,要提高企业的个性化营销的能力,都需要基于以下四项关键的营销能力的建立,即客户数据管理能力、客户分析能力、营销活动管理能力,以及洞察驱动的客户互动能力。
第一,客户数据管理能力
经验证明,高质量的客户数据管理能力是企业采取差异化营销以区别对待不同客户的基础。著名的研究机构GartnerGroup也将客户数据管理能力列为影响企业进行个性化营销的最重要的能力之一。
很多运营多年的企业往往有着比较完备销售数据和交易数据,这些企业往往认为对这些数据进行有效的采集和集成即可以有效的帮助企业进行一对一的个性化营销,而实际营销的效果经常差强人意。造成这样的原因何在?
这些企业虽然有酒店消费需求心理分析报告了完整的交易数据,如交易时间、交易次数、交易金额等等,但是这些数据全部是基于事务处理过程中产生的交易数据,而从客户知识的角度所需的客户信息并不仅仅是交易数据。客户数据是根据客户的需求来设计和采集的,而实际上大多企业非常缺乏能够洞察客户行为和价值的客户信息,如人口统计数据、行为心理数据等等。这些数据并不影响企业与客户的交易行为,但对于分析和识别客户的行为和价值却至关重要。
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酒店服务品质对顾客的消费心理影响
尊重心理和良好服务态度。
1、尊重心理。人与人的交往需要尊重,酒店服务工作同样需要尊重。顾客消费需要得到尊重。在服务过程中能得到服务员礼貌的招呼和接待,得到一视同仁的服务,在餐饮服务中不能因为优先照顾熟客、关系户或重要顾客而忽视、冷落其他顾客,在做好重点顾客服务的同时,应同样兼顾到餐厅其他顾客,任何的顾此失彼都会引起部分顾客不满甚至尖锐的批评。
2、良好服务态度。它对消费者个性心理来说就是要适时、适需、灵活的应变服务,诚信、贴心的人性化服务,服务态度是最重要也是最灵活的因素之一。“宾客至上,服务第一”的宗旨及“一切为了顾客”的服务意识要在每位服务人员心中牢牢扎根,给与客人个性化的服务,让客人外出也能体会到家庭般的温暖。
客户心理特征分析从哪几个方面写
客户心理特征分析从哪几个方面写
顾客投诉是酒店消费需求心理分析报告他们对企业管理和服务小满酒店消费需求心理分析报告的表达方式,般来说,只要顾客小满意而投诉,那定说明我们的管理或服务有疏漏之处,所以分析顾客投诉,首先应从主观因索方而入手。
1.小尊重顾客。主要表现在表情冷淡,态度生硬,小尊重顾客的生活习惯;无端怀疑顾客;对顾客的外貌和衣着指指点点等。
2.装置、设施维修小及时,物品供应小足,清洁卫生马虎;故意拖延顾客;损坏或遗失顾客物品;忘记或搞错顾客委托代办的事情等。
3.技能小熟练,培训小到位,匆忙上岗,工作失误较多。
4.小能视同仁,以貌取人,厚此薄彼,冷热小均,当着顾客的而拉关系走后门。
5.企业小注重社会形象,使顾客失望。如虚假广告宣传,
出售给顾客的商品有假冒伪劣情况等。
6.法制观念较淡薄,顾客的自我保护意识和法制观念正在增强,而我们些人却小懂得如何尊重和保护消费者的介法权益。
个性心理特征主要包括哪几个方面?
个性心理特征,就是个体在社会活动中表现出来的比较稳定的成分,包括能力、气质和性格。
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小学生不良学习心理特征的成因及疏导
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自然地理特征从哪几个方面答
离别,如果这样想了,你即使分手了,你也不会那么伤心,反而会祝福对方幸福.如果老了哪天相遇,将会有另一番滋味在心头.
许多在恋爱中的人会迷失自己,找不到自己,有的人聪明地把自己藏在爱情背后,可是却是收获满怀的温馨与幸福.有的人为了爱人愿意付出自己的生命,为了她可以不要全世界,还是有他陪伴着的日子天天永恒?爱情的意义不是让一个人为另一个人牺牲,而是两个人共同付出,彼此幸福.
不要为了一个人而活,一个人去承担两个人的爱情是很痛苦的,只有两颗心去真心经营爱情,那才是真正的爱情.在爱情的世界里没有真正的幸福,也不会有什么永恒的快乐,毕竟人都是有感情的,总有太多的现实让你无法不顾爱情,你我只是尘世中的一员,又怎么可能不顾人家和朋友的眼光,不顾家人和朋友的心情,不顾别人的感受去
1.位置(经纬度位置,海陆位置)
2.气候(气候型别,气温,降水)
3.地形(地形型别,海拔,地貌)
4.水文(流量,汛期,结冰期,含沙量,水系发育)
5.土壤(种类,肥力)
6.植被(种类,分布状况)
酒店公关事务中的客人心理特征分析及应对政策
公共关系学所说的公众与我们传统意义上的“人民”、“群众”、“人群”这些概念不完全一致。它是指与特定的公关主体相联络及相互作用、相互影响的各种群体、组织或个人的总和。它们往往是与特定的公关主体所处地位相似或相同,具有共同的目的、利益、问题、兴趣、意识或文化心理和意 识的个人、群体或组织。按此理解 ,我们就可以在众多的公众中找出公关主体的相关公众 ,如企业 的相关公众即为:顾客、员工、上级主管部门、相关的 *** 机关、新闻媒体、金融机构、竞争对手、社群等。
公众心理是指在公关情境中,公众受组织行为的影响和大众影响方式的作用所形成的心理现
象和心理变化规律。它的变化会受到巨集观环境、微观环境、舆论导向、思想教育和主体行为的影响。公众不同行为的产生是由公众的不同心理所致。因此 ,组织或者个人应正确认知不同的公众的心理特点,分析公众的心理现象 ,从而可以针对不同的公众开展适当的活动 ,做到有的放矢。
1 、公众的心理特征。公众心理特征是指在公关活动中,公众心理活动的特点、存在方式和表现 形式。公众的心理活动受到该组织活动的制约与影响,公众因此而产生的态度和行为又对该组织 的活动带来制约。公众的心理特点主要有:
1 心理的形同性。虽然构成公众的个体不同,在经历、教养、文化、个性等方面存在差异 ,但是他们的利益和要求受到特定组织的某一决策或行为的影响和制约时,他们必然会就共同面对的有关问题或事件形成相同或类似的心理 ,这就构成了组织面对由共同目标组成的公众群体 ,这个群体也会产生较为一致的行为方式。例如 ,2006 年在香港迪斯尼乐园的内地游客事件 ,当他们的权益
受到侵害时, 自觉地维护自身权益这一共同目标将他们彼此联络在一起 ,他们所要求解决共同问题的心理状态是相同的,所产生的态度和行为也是较为一致的。
(2) 心理需求的广泛性。在公关活动中,公众可分为不同类别的公众。不同类别的公众的心理
需求也就不同。例如消费者公众的心理需求是求实、求美、求品牌、求便利;而社群公众的心理共同需求是社群的环境、社群的稳定、社群的发展等 ,因此 ,心里需求是广泛性的。
(3) 对资讯暗示的易感性。在公关宣传活动中的广告效应 ,就是广告商根据对公众心理结构与心理状态的分析 ,设计出不同的影象、画面、文字等资讯,当公众接受了这些资讯时就是接受了一种暗示。因而有许多喜欢按广告宣传购物的朋友难免有时要大叫上当了。
(4) 情绪感染的强烈性。公众群体成员,通过语言、动作、表情及其他在群体的制约和感染下 , 产生随俗、互动、暗示、偏见、情绪感染等现象 ,从而产生共同的价值取向、行为倾向和心理状态。
2 、公众社会心态形成的心理机制。公众的社会心态 ,主要是通过大众传播和人际沟通所发生 的相互间的暗示、模仿、传染而形成的。
( 1) 暗示。暗示是指人或环境在有意或无意的情况下 , 以含蓄、间接的方式向他人发出某种资讯,由此对他人的心理和行为产生影响,从而使人们按照一定的方式去行动或接受一定的意见,使其思想、行为与暗示者的意志相符合。在公关活动中,巧妙地运用暗示能产生积极的效果。如刚开业的大酒店 ,虽然入住率只有 30 % ,但让90 %的房间亮着灯 ,给人以生意兴隆的暗示 ,短时间内会 赢得大量的旅客。
(2) 模仿。模仿是构成公众心理的基本原质 ,同样也是形成时尚的重要机制。模仿的动机主要表现在两个方面:一是获得心理表同。大多数模仿者往往希望从外在的模仿以达到对自己所崇仰的人的内在认同。被模仿的行为,一般是公众内心所盼望的价值行为,因此 ,公关主体应该为自己的公众提供符合社会整体利益的形象。二是满足好奇本能。对环境中的新鲜事物的新鲜 *** ,人类一直怀有好奇本能。好奇 *** 着人们去冒险、探索。公关战术强调求新、求异 ,原因就在于此。
(3) 感染:感染是通过语言、动作、表情及其他方式而引起他人相同的情绪反应 ,从而使被感染者对感染者的某种心态产生无意识的、不自主的遵从。研究公众心理相互感染的规律 ,可以使公关人员正确地引导公众 ,为社会组织树立良好的公众形象 ,形成有利于组织生存、发展的社会心理氛围
感官分析从哪几个方面分析的
感官分析是通过人的感觉器官检查产品的某些感官特性,根据心理学、生理学原理,利用数理统计方法设计出的一套科学方法,同理化分析一样是重要的检测手段。本专案为感官分析提供了标准化的术语和方法。适用于一切以感官作为重要特性指标的产品检验,例如农产品、食品、饮料、香精香料、化妆品、纺织品及其它消费品等。主要用于原料及产品的质量控制、质量评审、竞争产品的对比,贮藏效果的检验、新产品的研制、开发、市场调查等。本专案的技术指标:1.提供了感官分析术语137条,其中包括一般性术语酒店消费需求心理分析报告;与感觉有关的术语;与感官特性有关的术语;与分析方法有关的术语。2.提供了感官分析的系列方法,分三类:(1)差别检验,用以确定两种产品之间是否存在感官差别。规定了成对比较检验;三点检验;二~三点检验;五中取二检验;“A-非A”检验五种具体的差别检验方法。(2)标度和差别检验,用以估价差别的顺序与大小或者样品归属的类别或等级,规定了排序、分类、评估、评分、分等五种具体的标度和类别检验方法。(3)分析或描述性检验,用以识别存在于样品中特殊感官指标。规定了简单描述检验和定量描述的感官剖面检验两种具体的分析描述性检验方法。本专案逐一给出了以上各种方法的适用范围、应用条件、具体作法和结果统计方法。这些方法可以解决全部实践中遇到的感官指标的分析与评价问题。本专案第一次以标准的形式将感官分析这门新技术引入我国,开辟了我国标准化的新领域,为众多相关行业的现代化及产品质量控制、评比、更新换代、走向世界提供了重要的技术保证。本专案已在一些科研、教学、生产单位广泛应用并产生了很好的社会和经济效益。随着商品经济的发展和质量、品种、效益意识的增强,可以预期更多的行业和人们将会对感官分析技术有更强烈的需求,必将加快本专案的进一步推广应用,产生重大的社会和经济效 益。
SWOT分析哪几个方面?
SWOT分析有以下三个方面:
一、分析环境因素
运用各种调查研究方法,分析出公司所处的各种环境因素,即外部环境因素和内部能力因素。外部环境因素包括机会因素和威胁因素,它们是外部环境对公司的发展直接有影响的有利和不利因素,属于客观因素,内部环境因素包括优势因素和弱点因素,它们是公司在其发展中自身存在的积极和消极因素,属主动因素,在调查分析这些因素时,不仅要考虑到历史与现状,而且更要考虑未来发展问题。
优势,是组织机构的内部因素,具体包括:有利的竞争态势;充足的财政来源;良好的企业形象;技术力量;规模经济;产品质量;市场份额;成本优势;广告攻势等。
劣势,也是组织机构的内部因素,具体包括:装置老化;管理混乱;缺少关键技术;研究开发落后;资金短缺;经营不善;产品积压;竞争力差等。
机会,是组织机构的外部因素,具体包括:新产品;新市场;新需求;外国市场壁垒解除;竞争对手失误等。
威胁,也是组织机构的外部因素,具体包括:新的竞争对手;替代产品增多;市场紧缩;行业政策变化;经济衰退;客户偏好改变;突发事件等。
SWOT方法的优点在于考虑问题全面,是一种系统思维,而且可以把对问题的“诊断”和“开处方”紧密结合在一起,条理清楚,便于检验。
二、构造SWOT矩阵
将调查得出的各种因素根据轻重缓急或影响程度等排序方式,构造SWOT矩阵。在此过程中,将那些对公司发展有直接的、重要的、大量的、迫切的、久远的影响因素优先排列出来,而将那些间接的、次要的、少许的、不急的、短暂的影响因素排列在后面。
三、制定行动计划
在完成环境因素分析和SWOT矩阵的构造后,便可以制定出相应的行动计划。制定计划的基本思路是:发挥优势因素,克服弱点因素,利用机会因素,化解威胁因素;考虑过去,立足当前,着眼未来。运用系统分析的综合分析方法,将排列与考虑的各种环境因素相互匹配起来加以组合,得出一系列公司未来发展的可选择对策。
其实这个名称说的已经很清楚了:
S指的是优势,即 strengths
W指的劣势,即weaknesses
O指的是机会,即opportunities
T指的是威胁,即threats。
酒店如何满足顾客需求
问题一:顾客需要什么样的酒店 早先已有耳闻,黄龙与IBM合作,打造充满科技味道的“智慧酒店”。此番亲身体验,果然与众不同。从手中的智能卡、客房导航系统、电视门禁系统,到互动数字电视、液晶雾化玻璃、客房智能手机……多种新技术的应用不仅给我带来惊喜,更让我从心里为中国出现这样一家有国际视野和追求的企业感到骄傲。 惊喜与骄傲之余,作为学者,我开始从专业研究的角度思考黄龙现象。在欢迎晚宴上,我直率地把一个很简单但却有些尖锐的问题提给黄龙的杜总:如果优势技术被模仿、复制,或者IBM为其他酒店也设计出一套智能化解决方案,黄龙又将靠什么来领先对手?也许,这个问题有些苛刻,也有些不合时宜。毕竟,当前的黄龙正在享受业界的赞誉,今年首次参评“金枕头”奖就获得“中国十大最受欢迎商务酒店”和“年度最佳酒店经理人”两项荣誉,而且前一项的十个获奖者中有八家是国外品牌。不过,对一个真正有远见的企业来说,这个问题是无法回避的。答案其实很简单:靠软性的力量、靠服务来领先对手。 我接触过很多国内的酒店人,他们在谈及与国外对手的竞争时,大都清醒地看到两者之间的差距,但他们往往认为,差距的存在是因为国外酒店品牌历史更悠久,客户网络更发达,我们再怎么努力也很难赶上它们。实际上,经过多年的研究和关注,我发现,在这些看似充实的理由背后,国内酒店服务理念和能力上的差距才是根本原因。 从“标准服务”到“精益服务”,国内酒店与历史悠久的国际品牌起点不同,但都在朝着这个方向发展。与“精益服务”相比,“标准服务”的差距体现在: 首先,“标准服务”传递的是相对一致的服务水平,而“精益服务”更突出个性化水平。个性化,不仅意味着酒店设施、房间用品的个性化配置,更突出服务人员的表现与顾客的个性需求相匹配,营造一种“为我专享”的服务交互氛围。在这方面,很多国内酒店存在较大的差距,给人感觉服务没有特色,员工表现僵硬、教条,很难真正打动顾客的内心,让顾客留下美好的回忆。 其次,“标准服务”是一种以顾客功能价值为导向的服务,而“精益服务”则聚焦于提升顾客的情感价值。随着酒店业竞争的加剧,企业在满足顾客住宿这一基础需求方面的条件、设施、环境日益完善,酒店的功能也越来越强,达到顾客期望已经不再困难。在这种情况下,识别并满足顾客酒店消费精神层面的需求,将会对酒店培育顾客忠诚度产生重要的意义。 第三,“标准服务”以“标准”为中心,而“精益服务”则以“文化”为中心。很多酒店都将鞠躬的角度、说话的语气,甚至笑的时候露几颗牙列入服务标准。这些标准执行得好固然不错,一旦执行不力,将会使顾客感到做作、不真实,降低进一步打交道的意愿。而那些以“文化”为中心的企业,重视用一系列行之有效、不断完善的企业文化理念、价值理念,来引导员工,在潜移默化中将服务品牌内化到行动中,真正改变员工的行为,影响员工的内心,这样提供的服务会让顾客感到舒服、真诚,更愿意亲近。 最后,“标准服务”重视顾客服务的满意水平,即静态质量,而“精益服务”更重视顾客与酒店(包括酒店的有形环境和人员)交互的过程,即关系质量。很多酒店请顾客填写的问卷,往往是静态问题居多、以服务要素为关注点,重视顾客最终的满意水平,根据顾客评分改进服务质量。实际上,顾客满意是若干真实瞬间组合在一起的动态结果,精益酒店关注在每一次与顾客的交互中传递酒店对顾客的热情、真情和移情,并根据顾客的特征不断调整、完善服务,让顾客对酒店的印象连续起来,形成动态的关系质量。 可以说,“精益服务”是区别于“标准服务”的更高水准的服务表现,它以为顾客提供个性化、情感价值和交互性为特征,以服务文化为驱动力,与强调一致性、功能价值和静态性的“标准服......
问题二:根据马斯洛的需要层次理论如何满足酒店顾客各个层次的需要? 首先需要看产品的对象是什么。是满足生理需求的食物,饮用水等等产品还是满足尊重需求的代表着名望的名车,名表等等。根据不同的产品的性质来确定产品是属于马斯洛的哪个层次才能说明它能满足哪个层次的消费者的需要。
问题三:酒店如何挖掘顾客的深层需求 酒店营销管理需要我们去更深度地去发掘宾客之深层需求,并把此需求转变成宾客的习惯。需求是很容易被满足的,而当一种消费心理形成了习惯,则很难去改变。对于酒店而言,这就意味着更多的忠诚客户,这是酒店客户管理的新境界。如何去培养顾客的需求,使之转变成一种习惯呢?归纳起来,无外乎诚信、细致,用心、用情。 1、建立宾客档案收集制度 “万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。 2、以“情”动人,完善宾客关系维护 客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。 以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。 3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。 除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。 4、注重人员推销体系的建立。 酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。
问题四:如何分析酒店客人的需求的调查报告 作为客户,对于酒店的心理需求是:
干净卫生,让人放心;
环境清静,让人安心;
配套设施齐全,让人省心;
服务周到细腻,让人舒心;
房间光线适度,使人静心。
问题五:面试问题客户要住一个酒店,但是没有房间了,但是必须满足客户需求,怎么办,急 100分 回答技巧:
第一,看看你们酒店当天有没有当天住当天离店,但是加收了全天房费的(酒店工作的都知道)一般这样的都是留着过夜的,那就把这样的房间打扫出来给客人住。并且要跟客人说明和道歉
第二,实在一间房间都没有的,那就给客人定最近的酒店,并报销出租车费,因为是酒店的失误,并道歉。
问题六:酒店应如何处理酒店利益与顾客利益 酒店的盈利来源于顾客的付费,顾客愿意付费给酒店,是由于酒店给其提高了能够使其满意的产品。如果酒店的产品能够充分满足顾客的需求,该顾客就有可能成为忠诚顾客。忠诚顾客是酒店盈利的重要资源。现代酒店作为组织服务商品生产和交换的基本单位,是旅游资源的重要组成部分。塑造和提高顾客忠诚度就成为酒店经营的核心内容。只有具有高度满意度的顾客才有可能成为忠诚顾客。发现顾客需求,提高顾客满意度,就成为经营的主要内容。顾客满意度是由酒店所提供的产品或服务质量与顾客利益需求(包括现实期望和潜在期望)的对比所决定。顾客满意度模型可以系统的描述酒店产品的具体属性、顾客满意度、顾客忠诚度和利润之间的关系。从顾客满意度模型看出,顾客对一家酒店的总体满意度,是由对某些重要的利益需求或价值的满意度的汇总得来的。由此可见,酒店要想提升顾客的整体满意度,必须准确把握住客人入住酒店时最关注的利益需求。港湾印象连锁酒店在多年经营中,始终坚持把顾客利益放在首位,认为只有最大限度地满足顾客需求,达到顾客满意最大化,使顾客感到物有所值、物超所值,才能使酒店持续发展,不断提高。通过多年的营业经验及对顾客的回访,港湾印象连锁酒店得出以下几点顾客利益需求点:1、安全需求 所有入住酒店的客人都有对其人身、物品的安全需求。2、便利需求 所有入住酒店的客人都希望酒店为其提供便利服务。特别是以住宿为核心的经济型快捷酒店,突出的就是住宿环境温馨舒适,酒店设施便捷。3、私密需求 所有入住酒店的客人都需要相关信息的隐私保护。港湾印象连锁酒店除了提供安静的休息环境还在房间设计方面,保证每个房间隔音效果最大化,以保障客户隐私安全。4、尊重需求港湾印象连锁酒店对于尊重需求也表现得非常突出。温馨、体贴的微笑服务就像一抹阳光一样能让顾客立刻感到酒店客服的亲切感、居住环境的安全感以及宾至如归的归属感。该酒店尤其注重细节化、个性化服务,不断提升服务品质。港湾印象连锁酒店敢于牺牲一点酒店的眼前利益,多为顾客着想,让顾客感觉物有所值甚至物超所值,只有这样才会形成一定的品牌效应,酒店可以持续发展,获得长远利益。
问题七:如何建立酒店与顾客之间的长期关系 酒店与顾客之间的长期关系是关系营销的核心概念。短期销售(交易营销)有时也能使企业盈利,但是,一般说来,企业追求的是长期盈利。营销工作的主要目的是保持并发展企业与顾客的长期关系。在当前竞争激烈的市场环境中,企业要保持长期盈利能力,买卖双方之间的关系就不应该是交战双方之间的关系,而应该是长期合作的关系。 关系营销是指识别、建立、维护和巩固企业与顾客及其他利益相关人的活动。它通过企业的努力,以互惠互利的交换和履行承诺的方式,使活动涉及的各方的目标在营销活动中实现。 顾客是企业最宝贵的资产,任何一个企业应当同顾客在平等的基础上建立互利互惠的伙伴关系,保持与顾客的密切联系,认真听取他们提出的各种建议,关心他们的命运,了解他们存在的问题和面临的机会,通过提高顾客在购买和消费中所获得的产品价值、服务价值、人员价值及形象价值,降低顾客的货币成本、时间成本、精力成本及体力成本,从而更大程度地满足顾客的价值需求,让顾客从购买和消费中得到更多的享受和满意,使顾客成为本企业的忠诚者,这样企业才能取得持久竞争优势。 那么,酒店如何进行关系营销,建立酒店与顾客之间的长期关系呢?我们特别给出如下五点建议: 1、 加强个人联系 个人联系是指通过营销人员与顾客的密切交流增进友情,强化企业与顾客之间的关系。如邀请客户的主管经理参加各种娱乐活动;记住主要顾客及其夫人、孩子的生日,并在生日当天赠送鲜花或礼品以示祝贺;利用自己的社会关系帮助顾客解决问题等等。 通过个人联系开展关系营销的缺陷是:易于造成酒店过分依赖长期接触顾客的营销人员,增加管理的难度。因此该策略运用时应注意适时地在个人联系之上建立酒店联系,通过长期的个人联系达到顾客与酒店亲密度的增强,最终建立顾客与酒店间的战略伙伴关系。 2、忠诚顾客奖励计划 忠诚顾客奖励计划,指设计计划向经常购买或大量购买的顾客提供奖励。奖励的形式有折扣、赠送商品、价格优惠、免费消费等。 酒店是较早开始实行忠诚顾客奖励计划的行业之一。比如洲际大酒店的积分计划已经做了10多年,并与30多家国家航空公司联手,客人一旦成为其“优选俱乐部”的会员,就可以获得酒店的积分或航空公司的里程积分,得到相应奖励。 忠诚顾客奖励规划的缺陷是:第一,竞争者容易模仿。忠诚顾客奖励规划只具有先动优势,而如果多数竞争者加以仿效,就会成为所有实施者的负担。第二,顾客容易转移。由于只是单纯受价格折扣的吸引,顾客易于受到竞争者类似促销方式的影响而转移购买。第 三,可能降低服务水平。因此,奖励计划可以换回一定的顾客忠诚度,但无法真正创造忠诚顾客。 3、建立顾客俱乐部,吸收购买一定数量产品或支付会费的顾客成为会员 在中国由于顾客俱乐部形式较为少见,受到邀请的顾客往往感到声誉、地位上的满足,因此很有吸引力。而且顾客俱乐部通过将具有相似生活背景、身份地位、文化修养的顾客集中到一个特定的圈子中来创造了一种归属感,这就使得它区别于仅仅以价格优惠来吸引顾客的奖励计划,从而更能培育顾客的忠诚感。同时顾客俱乐部往往掌握了其会员的详细信息,这就使得酒店为俱乐部成员提供定制化的产品和服务成为可能。 例如,洲际大酒店的Six Continents俱乐部对哪些客人消费更多,在舒适的餐馆而不是咖啡店里用餐,住宿套房,使用门卫、洗衣和侍从服务等等,都了如指掌。目标客人被邀请提前一个晚上到达酒店,或者被鼓励住下来享受周末家庭服务套餐。同时还提供其它诸如赠送生日贺卡或免除入住登记手续等定制化的服务。 4、建立顾客数据库,满足顾客的个性化需求 顾客数据库指与顾客有关的各种数据资料。借助于顾客数据库,酒店有望根据每位顾客的......
问题八:酒店商务型客人需要什么? 有几点很重要的:
一是快速办理入住/退房,通常酒店办理入住需要填写入住表格、交押金、扫描证件之类,退房也需要查房、退押金等,耗费时间相当多。商务客人一般是一番奔波劳碌或是在工作的地方辛苦工作后入住酒店的,退房时候很多时都要赶交通,所以很希望能有简化的手续。
二是办公设施、功能齐全。至少房间能上网(最好免费),有办公设备,稍逊的要有良好的商务中心,除能提供办公功能外还能提供良好的交通票务服务。
三是有好的配套餐厅。一般商务客人不会花太多时间到外面用餐,这时就需要酒店本身带有符合客人要求的餐厅了,甚至有时客人宴请自己的客人时也需要用到良好服务和出品的酒店餐厅。另外有时客人时间不足也会要求送餐服务,所以商务酒店24小时的room service是必不可少的。还有就是专业的酒吧(大堂吧),很多商务客人一天辛苦工作下来很需要放松一下,这时酒吧是他们最好的歇脚地方。
四是功能齐全的会议室。不要求面积很大,但至少能提供良好会议服务(上网、电话会议、同声传译、会议茶点、服务人员反应迅速等)
五是健身设备,最好能有宽敞的健身房及游泳池。很多商务客人平时就有健身的习惯,他们在酒店一住就是好几天甚至几十天罚所以商务型酒店必须注重健身这一项目。
问题九:客人要求把酒换成水,酒店方面该怎么做? 这个还是尽量满足顾客的需求吧。。。
试分析酒店客人的消费心理?
从分析酒店顾客酒店消费需求心理分析报告的几种消费心理来谈谈如何做好酒店服务工作。
一、体验心理
外出旅游度假也是一个求新、求奇、求异的过程,越来越多旅游者都在追求获得体验的感受。“高考完的那个暑假,我们全家去度假村旅游。一天我们在酒店没有出去,觉得非常无聊,此时进屋打扫房间的服务员与我们寒暄之后,建议说“我们度假村新建了一个水上大世界,听说特别刺激好玩,何况天气这么热,去玩水也好啊。”我们听得有些心动,随后,马上换上泳装,来到水上大世界。那次的经历给我们留下了美好的的回忆”从该案例中可以看出,为了吸引更多顾客,酒店在提供基本服务项目的同时,应设计并组织好多项娱乐体验活动并做好配套宣传工作,让更多旅游者在享受休闲度假的同时,享受一种独特的经历和体验。
二、 求助心理
顾客出门在外,难免会出现遇到紧急情况需要帮助的时候。例如,酒店一位已经退房的顾客的皮包落在曾住的房间,要求帮助寻找;客人房间电器出现问题需要维修;顾客突发病情需要治疗;客人对该城市不熟悉,需要引路等等。在这类情况下,顾客的心理是急切的,如果酒店能及时提供周到的服务,定能充分显示酒店的服务质量和管理水平,给客人留下深刻的印象,赢得更多的忠诚顾客。“今年春节我和妈妈去香港旅游,入住四星级丽都酒店,我们想要去时代广场但不知道路线。于是向前台的服务人员咨询,酒店消费需求心理分析报告他拿出一份地图,边为我们讲,边用彩笔把路线勾画出来,还为我们指明了车站的位置。该酒店周到的服务让我们顺利地完成了旅游的任务,也让我们感受到四星级酒店的优质服务。”从该案例可以看出,酒店要在顾客遇到困难时积极主动地提供帮助,这样能让顾客对酒店产生好感,易形成回头客;而且利于酒店的声誉,从而获得更多客人。
三、 尊重心理
每个顾客都是在一定的文化环境中成长并在一定的文化中生活,从而形成不同的价值观、生活方式、消费心理等,这些都应该受到尊重。酒店员工应了解主要国家、主要地区的习惯和民俗、针对不同国家、地区的不同民族提供不同的服务。酒店顾客常见的需要尊重的表现在于对人格的尊重、社会文化的尊重、宗教信仰的尊重等等。例如,[i]一对穆斯林教徒夫妇到富丽酒店之前一直不安,因为一般酒店很少会有他们惯用的穆斯林特色的各种祈祷用品,装饰品和清真菜。然而,当看到服务员带着专门为他们准备的新房和做祈祷用的用品后,他们所有担心都不得不复存在。当享用酒店为他们特意准备的清真菜时,他们为酒店的真诚与细致的服务所感动,并在留言本上留下这样一句话:“在这里住就像在家里一样,如果有机会,我们将在庆祝结婚纪念日时,再次经历这些美好的的日子。”酒店对穆斯林教徒夫妇宗教信仰的充分尊重,为酒店赢得赞扬并树立了良好口碑。
四、补偿心理
旅游者在日常生活中承受压力,旅游的目的就是排解压力,寻求心理上的补偿,他们渴望被重视,享受被人关爱照顾的感觉。我采访了北京世纪日航酒店的培训部经理,她告诉我这样一个真实事件:“某位客人在入住在酒店期间,由于被客房设置所伤,要求酒店给予赔偿。酒店查明了致伤原因是顾客本身造成的,但酒店并没有置之不理,而是及时做好了安抚工作,防止了事态的进一步激化。酒店做了以下工作:向客人表示歉意,并征求客人意见,是否需要进一步治疗;客人入住期间给予热情的服务,尽量满足客人正当的要求;公开部经理和客房部经理还给予了特别关照,定期看望受伤的客人。”这样虽然顾客是在酒店受得伤,但事后由于顾客在生理与心理上都得到了相应的安慰与补偿,减轻甚至消除了客人的不满心理,体现了酒店顾客至上的宗旨。
五、 矛盾心理
矛盾心理每个人都有,酒店顾客也不例外。有这样一个事例:“[ii]某天中午,杭州大酒店某位离店客人拿了四个衣架,她并不知道该酒店衣架并不属于赠品,被前台服务员发现,但由于面子,坚持不肯退还酒店,说道:“有的酒店洗衣后都奉送衣架,酒店消费需求心理分析报告你们凭什么说是私拿酒店消费需求心理分析报告?”此时,大堂经理了解到客人的矛盾心理,想出了一个既不伤客人面子又给客人台阶下的办法:首先,微笑地走向客人,并问到‘能帮助您吗酒店消费需求心理分析报告?“无形中拉近了与客人的距离,为问题的解决奠定了基础;然后,承认客人的说法是事实:“有些酒店洗衣时奉送衣架”,但马上语锋一转:“但我们酒店尚未实行”,巧妙地客人暗示衣架在本酒店是非赠品,维护了酒店的利益;同时再给客人理由当成建议来接受,顺应了客人的心;“您的衣服一定比较怕皱,所以才用衣架,拿出来也不大好,”表明客人并不是想私拿衣架,而是怕衣架起皱,进一占客人找台陛下,;提出既不给酒店财产蒙受损失又挽回客人面子的对策:“不如您付成本买下这四个衣架”,并对账台说“不要加加别费了”,双方皆大欢喜。”这个案例告诉我们,在冲突中即使是客人的错误,也不能当面揭穿,而是应该想办法为客人找台阶下,用委婉的语气引导顾客弥补错误。
六、特权心理
在客人潜意识里,他们普遍有一种要享受特权的愿望,这种特权表现在:“我是客人,我需要你为我提供服务,我有权享受服务,我有权提出任何要求”等。大部分酒店顾客都是自费的,而且并不是很富有的。他们在酒店消费的心理在很大程度上就是花低价格,享受高质量服务。所以他们会对所入住的酒店提出一系列要求,有时是无理苛刻的,一方面是为了确保自己消费换来的服务质量物有所值,一方面是希望能在表达不满后得到相应的补偿,以减少开支。正是这种心理促使他们对服务质量期望很高,稍有不满就会抱怨,甚至向酒店投诉。首先,酒店应该采取一切预防措施避免顾客产生不满情绪,包括对员工的严格培训,对酒店卫生及设施的严格检查。其次,酒店管理者应该经常视察,主动了解顾客对服务的满意程度,及时发现顾客的不满情绪。最后,面对顾客投诉,即使是不合理的,态度蛮横的,也要坚持顾客是上帝的原则,控制好自己的情绪。时刻用友好、热情的态度对待顾客,面带微笑,先使客人的这种特权愿望得到满足,平息愤怒。然后再理智地寻找解决问题的办法。,在不损失酒店整体利润的前提下尽量满足顾客的需求。