精品酒店的目标消费者-餐饮酒店的目标顾客有哪些

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餐饮酒店的目标顾客有哪些

高消费人员精品酒店的目标消费者,白领小老板精品酒店的目标消费者,酒店精品酒店的目标消费者的趣味档次不同,针对精品酒店的目标消费者的客户群就不一样精品酒店的目标消费者

香格里拉酒店是如何选择目标客户的

香格里拉饭店的营销观念是市场观念: 

香格里拉始终如一以顾客满意当成企业经营思想的核心,主要体现的是把顾客需求放在第一位。市场营销观念的含义就是正确掌握顾客市场的需求,然后调整整体营销组织,有效满足消费者的需求,从而实现企业营销的目标。香格里拉的目标市场是定在来消费的所有顾客,采用“顾客至上”的经营理念,“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”的服务主要目的是让顾客满意。 

   

香格里拉的8项指导原则、与航空公司的合作、“顾客服务中心”、个性化(差异化)服务等措施围绕着的中心都是顾客,综合考虑了顾客在住房和服务的种种需求,实施全面的营销活动,从而在消费活动上和顾客心理上实现顾客满足,这种做法不但能够吸引新顾客更能赢得顾客的回头率,企业不但实现了目标利润,更是降低了促销的成本将获得更大的利润,因此,我们今天看到的是一个知名度高,遍布亚洲的香格里拉酒店。

香格里拉饭店以实际消费顾客(即外部顾客)为核心,采取一系列的顾客至上的营销措施。其从内部顾客满意为基础,即首先满足员工工作期望——有良好的工作环境,可实现的工作目标,使得员工对企业有强烈的归属感;再而强调员工的工作态度,保证员工的工作素质,进而保证企业优质的服务。在此基础上,整体营销活动中,结合外部顾客的需求实施全面的消费前——消费中——消费后的营销措施最终令顾客满意。香格里拉的这一套营销过程完全体现了营销战略的CS战略。这种营销战略,让我们明白,不管是产品还是服务,关注点始终是顾客的需求,顾客需要什么,就提供什么 

云庐精品生态酒店消费人群多么?

多。

1、风景好。云庐精品生态酒店地处桂林兴坪镇,这里有著名的九马画山、黄布倒影、僧伲斗嘴、朝板山、榕潭揽胜、雾绕青螺等秀丽的风景。

2、服务态度好。云庐精品生态酒店的服务很规矩化,会在客户的角度考虑问题,给人们一种回家的感觉,非常吸引消费者。

酒店消费呈现了新趋势,你觉得新趋势怎么样?

我觉得新趋势非常棒,酒店智能化会使客人更加方便。

酒店发展的趋势

一:酒店数量会继续增长

1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长,大量的需求会推动酒店业的发展。

2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”,80、90的经济基础逐渐变得稳健,最重要的是这部分人喜欢“玩”。

3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。

二:精品酒店会引领未来

1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。

2、消费者是60、70、80、90共存的时代,文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样,而产生的需求也不一样,精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。如主 打音乐文化的朵 丽 米音 乐酒店,就属于此类。

3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求,精品酒店就非常容易体现。

三:酒店会对OTA的依赖加剧

1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重,没有办法吸引到目标人群,就只有继续服用OTA这剂。

2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临,OTA确实很好的解决了用户的方便性。

3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式,同时缺乏与用户的互动,加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。

四:人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用

1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。

2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度,极好的满足了用户的需求。例 如朵丽 米 酒 店的智能客房,其中的一键控制和智能家居均受到了加盟商和消费者的关注。

3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。

五:酒店的盈利模式会多样化

1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。

2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑,差异化的模式反而成为了核心竞争力。

3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。

六:低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批

1、高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下,会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。

2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大,但是体验好得多,从而更多的消费者会选择中端精品酒店。

3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。

4、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。

七:品牌互动与跨界整合现象会更加明显

同行已经不再是简单的竞争关系,在很多的资源上、信息上可以共享,反而增加了酒店的竞争力。

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