本文目录一览：

• 1、椰青怎么吃
• 2、椰青怎么开吃果肉 椰青吃果肉方法
• 3、椰青怎么吃怎么打开
• 4、椰青怎么吃？

椰青怎么吃

椰青也称青椰子，比起黄椰子，结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。下面一起来看看椰青怎么吃。

1、将椰青上部的表皮切除，切除后的成品。

椰青怎么吃

2、把菜刀翻转，用刀背的尖端敲击已切除表皮的部分。如图敲击。

椰青怎么吃

3、等敲击出一个洞以后，里面汁水会溢出来，就可以停止敲击了。这时候可以用吸管插入缺口处，也可以把汁水倒入到杯中。

椰青怎么吃

4、等汁水都倒完后，继续用刀背敲击切除表皮的部分，把缺口扩大。

椰青怎么吃

5、就可以用勺子挖出椰肉食用了。

椰青怎么吃

以上就是给各位带来的关于椰青怎么吃的全部内容了。

椰青怎么开吃果肉 椰青吃果肉方法

1、准备好椰青和开椰器。

2、把它插进去椰青怎么吃，用力，捅破椰子壳。

3、把它拔出来，不太好拔，压力大。

4、把椰子水倒进杯子。

5、把椰子壳旁边椰青怎么吃的东西全部切下来，露出椰子壳。

6、把椰子壳摔开即可。

7、椰青属于还未成熟椰青怎么吃的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但是其果肉还未成熟太嫩，不适宜食用。椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，营养价值和口感较佳，可以直接食用。

椰青怎么吃怎么打开

大街上随处可见的椰青，散发一股甜香清爽的芳香，吸引着人们购买。而且椰子汁富含多种氨基酸和维生素，经常食用对身体也是颇有益处的。但是如果家庭购买新鲜的整椰子，要想喝道里面的椰汁就要颇费一番功夫，因为椰青的壳很厚，没有十分称手的工具或者非常巧妙的方法，轻易是打不开的。那么究竟要如何开椰青呢？一起来看看吧



开椰青的方法



一、用刀横切：



1、在距椰子底部2-3cm处横刀切;

2、切开面寻找椰孔用筷子直接一戳;

3、用吸管直接插入小孔，

就能悠哉悠哉的喝椰汁啦~

二、使用开椰器

市面上也出现了一种开椰“神器”，像个小“钻头”一样，直击椰青内部，插上吸管即可饮用，非常方便。

1、扶稳椰子，将开椰器插入椰子表面;

2、插稳后，左右旋转几下

至椰子被开了一个小口;

3、拔出开椰器，捅渣管将开椰器里的渣子捅出;

4、插入吸管，享受原汁原味~

三、口香糖开椰子

去年央视在节目中，给出了几个道具开椰子，结果惊呆了椰子界的吃货泰斗。用榴莲砸，椰子安然无损，用皮筋缠，椰子岿然不动，用嚼过的口香糖捻成尖钻孔，竟然开出了口!

为什么口香糖能开椰子?

其实，口香糖是“非牛顿流体”受到的外力越大、速度越快，本身就越坚硬，所以一下子就能将椰子壳破开。

四、用刀砍

想要打开椰青厚厚的壳，首先要准备一把锋利的大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着椰青顶部的纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个品字形的小孔，有两个形状一样，有一个不一样，把不一样的小孔表面用刀刮开，拿吸管插入就可以尽情的享用椰汁了。

椰青的椰汁更解热生津，椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等；椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃，而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，此类名菜有椰青炖乌鸡等。

椰青怎么吃？

最简单就是找个电钻打个洞椰青怎么吃，然后放吸管进去喝就是椰青怎么吃了想连肉一起吃就只能用刀砍了椰青怎么吃，其实也不难砍，椰青怎么吃你别想着象西瓜那么容易，从中间一刀就砍开，椰青怎么吃你得一刀一刀把外面的壳砍下来，当然只要砍掉一边的壳就行，不用全部砍掉，砍的时候，刀砍进壳的时候用刀身把壳往外推，每刀都得这样，第一次砍会觉得也不容易，但我们在海南就是这样砍开的，熟能生巧。

椰青(即椰子)1个，鸡肉(切丝)50克，虾6只，冬菇1只，葡萄干20克，鸡蛋1只，白饭1碗，生油2汤匙。调味料：盐1/2茶匙。

做法

(1)椰青上部切去1/5，椰汁留用；挖出椰肉，切片。

(2)虾洗净，开边；冬菇浸发后切丝；鸡肉丝下开水锅汆熟。

(3)椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟，取出。

(4)热锅下生油，打入鸡蛋炒散，放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。

(5)倒入白饭炒数下，放入椰汁炒匀。

(6)加入调味料、椰肉片和葡萄干，待饭略干身，盛入椰青中。

(7)将椰青入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。