从互联网看酒店业的未来消费趋势-浅谈酒店未来的发展趋势
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浅谈酒店未来的发展趋势
酒店行业将在智能时代下展开变革
随着物联网、大数据、云计算、人工智能等技术的日益成熟,以智能终端为载体,通过信息化、数字化高效管理酒店业务成为发展趋势,来解决酒店行业长久以来的同质化严重、入住流程繁复、人力沟通成本巨大等问题。
越来越多的互联网科技巨头纷纷入局酒旅市场,助力酒店改善传统运营模式,加速进行数字化转型,帮助酒店智能化升级,为游客用户带来更便捷和个性化的入住体验。
互联网巨头的入局对酒店传统的服务和运营模式提供了数字化和智能化升级,带动酒店行业开始了一场探索“智慧酒店”的比拼。可以说,传统酒店业在主动求变。从高星酒店及到连锁酒店,优先且主动选择与互联网巨头们合作,引入智能硬件和系统,在住宿流程、能效控制、交互娱乐上下足功夫。
智能酒店案例
2018年,阿里巴巴集团在杭州推出智能酒店——菲住布渴酒店。可以在手机上提前预定房间,直接在手机上或者酒店终端刷脸进入,智慧电梯、无触门控将自动进行人脸识别。智能点亮入住楼层,自动开启房间门。
一旦进入房间,天猫精灵智能管家,可直接对室内温度、灯光、窗帘、电视等进行语音控制,还有机器人送物、送餐服务,满足一部分消费者对科技化、体验化、个性化酒店产品的需求。
——更多数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》。
互联网时代给酒店业带来了哪些机会和挑战
酒店行业的市场足够大,六大联盟体的成立,是合作、竞争、共赢,这表明了酒店业的一种自觉醒悟,它意味着已经开始思考去转变自身营销体系的结构,而目前OTA的水涨船高的确对酒店造成了较大的冲击,所以这种抱团取暖的现象,是一种好现象。
整个互联网生态和体系已然发生了变化,这样的变化我认为有两点:
1.
客人与酒店的接触方式发生了变化。以前是通过代理商接触酒店,酒店与客人直接接触的机会很少,这种变化很明显。现在消费者可以直接由客户端,比如手机、电脑等移动终端直接订房。
2.
消费者本身的消费习惯发生了变化。有互联网与没有互联网的差别,消费者获取酒店信息的渠道大有不同,特别是80后、90后、甚至00后,他们会更快的接触到酒店信息。以前消费者对于酒店的需求比较随机,而现在对酒店更多的呈现出“刚需”现象。
酒店业的现状是传统的体现,其实传统都来自于创新。随着移动互联网的持续发展和智能手机的普及,谁能洞察消费趋势,及时满足消费者需求,谁就能赢得更多的客人和更高的客户满意度。
酒店行业未来的发展趋势是什么?
酒店行业未来的发展趋势如下:
第一、是从星级到品牌。
传统星级酒店同质化严重,体验感雷同,品牌在持续弱化,消亡与演变将是必然。在未来,有鲜明品牌精神和相应调性产品设计的连锁品牌,话语权将会越来越重。
第二、本土品牌的崛起。
疫情过后重新开放边境,国际客源几乎没有的情况会有所改善。但中美对抗和各国的本位主义,包括疫情后遗症都会使国际出游人数减少,酒店本土品牌会崛起。
第三、单体走向连锁。
关门的酒店里面,98%是单体。单体酒店抗风险能力较弱,自身各方面承受能力有限,向连锁化、品牌化转型迫在眉睫。
中国酒店行业的市场结构:
向大住宿业转型
从行业构成来看,酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构,高端酒店占7.4%,中端酒店占28.6%,经济型连锁酒店占21.1%,其他旅店占41.9%。
总体来看,服务大众市场的业态占比高达92.6%,体现了酒店业向大住宿业转型,并服务大众消费的民生属性。