什么食物含钾-什么食物中含钾最多?要求常见的食物
微信号
KTV115116
本文目录一览:
什么食物中含钾最多?要求常见的食物
含钾多的食物:1、香蕉当中的钾在水果当中相对比较高;2、柑橘类水果,比如橘子、柚子还有柠檬,这样的水果当中含有的钾相对也比较丰富;3、蔬菜当中的叶菜,比如菠菜、白菜,大叶子菜当中的钾量相对也比较丰富;4、平时比较容易得到的夏天当中的西瓜,里面钾的含量相对也更为丰富;5、紫菜、海带这样的食物当中的钾含量相对也比较可观。所以如果要选择补钾,在以上食物当中可以选择。
含钾高的食物有哪些?
含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2e2eb9389b504fc272d255afebdde71191ef6d8f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2e2eb9389b504fc272d255afebdde71191ef6d8f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
扩展资料:
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。
严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡,既可以防止血压上升又可以防止血压过低。
参考资料来源:
/"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网:补钾可防“夏打盹”
/shipin.people.com.cn/n1/2016/0717/c85914-28560339.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网-夏季精神不济?多吃高钾食物助提神
什么食物含钾?
含钾高什么食物含钾的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除什么食物含钾了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。
有哪些含钾量高的食品及水果?
仔细查了食物的钾含量,较高的食物有如下:
谷薯类:马铃薯、芋头、绿豆、荞麦、红芸豆、红豆、荸荠、木薯、黄玉米面
大豆及其制品:黄豆、腐竹、豆皮
蔬菜:红心萝卜、菠菜、红苋菜、鲜豌豆、毛豆、鲜蘑、榛蘑、竹笋、萝卜缨、菜花
肉类:鲅鱼、里脊、草鱼、海虾
水果:香蕉、鲜枣、菠萝蜜、哈密瓜、橙子、石榴、柑橘
坚果:核桃、松子、榛子、巴旦木、开心果
说说钾~
钾是人体内重要的阳离子之一,主要分布在细胞内,对维持细胞渗透压、酸碱平衡及神经肌肉兴奋性有重要意义,此外, 钾对预防高血压等慢性病也有重要作用 。
食物中的钾主要分布于植物性食物中,丰富的蔬菜摄入有助于补钾排钠,是稳定血压、保护心血管的有效手段!
通过食物补钾,首推绿叶蔬菜,菠菜、有菜、萝卜缨等,其中除了钾丰富外,还含有大量叶酸,同样有助于血压平稳和心血管系统的维护。
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
生命需要营养,生活也是! 欢迎关注营养玮玮道来!
钾离子是人体必需的矿物质之一,其生理功能主要是①参与碳水化合物和蛋白质的代谢②维持细胞内正常渗透压③维持神经肌肉的应激性和正常功能④维持心肌的正常功能⑤维持细胞内外酸碱平衡
世卫组织建议成人钾摄入量至少达每天3510 mg,儿童酌减。我们身体的钾主要来自食物,从食物中摄入钾很安全,不用担心会超标。
蔬菜、水果、全谷杂粮是膳食钾的主要来源,富含钾的食物:
高钾蔬菜类:菠菜、豌豆、芋头、菜心、茼蒿、卷心菜、香菜、苦瓜、西红柿、紫菜、香菇、冬笋等。
高钾水果类:红枣、哈密瓜、椰子、奇异果、香蕉、榴莲、樱桃、杏、橙等。
高钾主食类,全谷类含钾量都比较高:荞麦、马铃薯、燕麦、高粱米、荞麦面、马铃薯粉、黑米、小米、玉米、糙米、红小豆、绿豆、眉豆等。
高钾豆类及其制品:黄豆、黑豆、毛豆、扁豆、腐竹、芸豆。
高钾坚果类:花生仁、核桃、葵花籽、栗子、松子、莲子、杏仁、腰果、榛子、开心果、黑芝麻、南瓜子。
低钠盐通常是用氯化钾代替氯化钠,钾的含量较高,也是膳食钾的来源之一。每天吃5克低钠盐,大约可以摄入钾近600mg。
作者:秦玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师,九维 健康 学院讲师
高钾食物#1:土豆
马铃薯,无论是红色,白色还是甜味,都是钾的极好来源。在一种中等马铃薯中,含有约900毫克的钾。马铃薯也含有丰富的复合碳水化合物,对心脏 健康 非常有益,钾也是如此。马铃薯也是一种极好的纤维来源,特别是如果它们与皮肤一起烘烤。
考虑蒸红薯或烘烤赤褐色土豆,土豆有不同的颜色,这是有益的,因为每种颜色和类型反映了不同的营养成分。在饮食中加入多样化是一个好主意,所以混合选择的土豆类型。
富含钾的食物#2:鳄梨
在一个完整的鳄梨中,每日推荐值的30%,大约1067毫克。鳄梨是 健康 脂肪的极好来源,有助于整体 健康 。研究人员发现,吃鳄梨的人往往会有更 健康 的饮食,并且患上代谢综合征的可能性也会降低。
考虑将鳄梨与柠檬和盐混合,以便快速浸泡。也可以在一片吐司上铺一些,然后用鸡蛋顶上。它是一顿美味的早餐或小吃,也可以添加到任何一餐的一边。
高钾食物#3:西红柿
西红柿是钾的极好来源。它们可以以几种不同的形式食用,包括番茄酱,可用于汤或酱汁。对于那些不喜欢吃西红柿的人来说,它也可以隐藏在辣椒等菜肴中。
这种营养丰富的成分每杯含有超过1800毫克的钾,这将被认为是每日推荐量的50%。它们的脂肪含量低,但与橄榄油等 健康 脂肪配对后,其营养成分也会增强。西红柿也是维生素C和纤维的极好来源,可促进整体消化和免疫 健康 。
富含钾的食物#4:芸豆
芸豆是一种极好的纤维来源,正是你需要将钾加入你的饮食中。他们在一杯中含有超过700毫克的钾,这是每日钾需求量的20%。有各种类型的芸豆,包括白芸豆,红芸豆和常规红芸豆,这是最受欢迎的。
生吃时,豆类可能有毒。它们需要在被吃之前预先浸泡和煮熟。建议在食用前煮沸30分钟。准备这些营养丰富的豆类,将它们扔进沙拉或煮成辣椒。甚至可以将它们作为素食餐的蛋白质来源。
高钾食物#5:干果
干果含糖量很高,缺乏整粒水果所含的纤维和水分含量,但是它们含有多种营养成分,包括钾。当水果脱水时,它们变得更浓。一杯可以达到建议的每日钾水平的约三分之一或约1500毫克。
考虑在日常饮食中加入少量杏干,桃子,葡萄干或无花果。这些浓缩的钾源可以为沙拉增添美味,或者与坚果混合作为零食。一定要购买不加糖的,以避免添加额外的糖。
高钾食物#6:香蕉
众所周知,香蕉是富含钾的水果。它们在每种中等大小的钾中含有超过400毫克的钾。香蕉是一种极好的高能量零食,特别是与坚果和种子组
谢悟空邀请。我来介绍三种含钾量高的食物。
一、灰水粄。在我家乡,几乎家家户户都会做一道叫灰水粄的米制品,这种食物是用适量的草木灰,倒入沸水中,再用滤布过滤取得灰水,然后浸泡大米加工而成。据测定草木灰的含钾量7~13%,加工出来的灰水粄含钾量很高,是预防缺钾的高级 美食 。
以前因为穷又缺粮食,只有到逢年过节的时候,家里才会做灰水粄,用来走亲戚送朋友的。现在成了客家人的 美食 ,集市上也有买。不过,现在集市上买的灰水粄基本上都是用食用碱代替草木灰水,不含钾的成分,只有用草木灰水加工成的灰水粄,才含有丰富的钾。
二、沙刺果。严格来说,沙刺果并不是水果,只是沙刺树上的果实。十多年前有人发现沙刺果含有丰富的维生素C和钾元素,又有很好的防风固沙的特性,从西北到东北都有种植,据科研人员证实,含钾量最高的果实是沙刺果,其次才是红枣和香蕉。每百克沙刺果含钾量达到三百八十毫克以上,难怪有含钾之王、VC之冠的称号。
三、红枣糕。红枣也是含钾量最高的果实之一,用红枣加工的红枣糕营养丰富,口感柔软,特别适合缺钾的人做零食。
以上三种食品都含有丰富的钾元素,特别推荐灰水粄,各个购物网站上也有买。
什么食品:水果没有甲醛
什么食物含钾离子多
就是含钾多的食物。日常食物中含有丰富的钾元素。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;
羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等,应当是夏季菜肴的上品。
此外,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高;粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;水果以香蕉含钾最丰富。
成年人每天需摄入至少4.7克的钾来降低血压,以此来降低摄入钠的影响,减少患肾结石和骨质流失的风险。
不过,研究人员称,尽管有这一健康推荐,而目前的大部分饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成,这些食物通常是低钾的。
研究人员表示,如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯,钠摄入量一般都高,而钾摄入量则偏低,这样就会对血压增加起到明显的推动作用。
扩展资料:
发表在最近出版的《美国生理学》期刊上的这项研究称,高血压是一种影响全球超过10亿人的疾病。世界卫生组织估计,高血压是导致51%的中风死亡和45%的心脏病死亡的主要因素。
在该研究中,研究人员调查了血压与食用钠、钾之间的关系,以及钠钾比值之间的关系。研究发现,在控制钠摄入量的同时,饮食中较高的钾含量与降低血压有关联。
研究人员称,当饮食中的钾增加时,肾脏就会分泌更多的盐和水,这同时也会增加钾的分泌,吃高钾饮食就像服用利尿剂。
研究人员指出,减少钠的摄入是降低血压行之有效的一种方法,但也有证据显示,增加食用钾的摄入可能具有同样影响高血压的重要作用。
如果在严格控制血液钠含量的同时,增加钾摄入就可以降低血压,以此来确保心脏、神经和肌肉功能的正常。
参考资料来源:
人民网-富含钾的食物可降低血压
百度百科-钾离子