保质期是什么意思-什么是保质期？
微信号
KTV115116
本文目录一览：
什么是保质期？
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
扩展资料：
过期食品主要危害
过期食品改头换面再上市，危害很大，原本控制在安全范围内的细菌群，通过繁殖可能出现“几何级”放大。而原本不应存在的沙门氏菌、志贺氏菌、金色葡萄球菌等“健康杀手”，也会乘虚而入。
消费者可以通过查看生产日期是否“模糊不清”，印刷日期周围是否“留有墨迹且色泽发乌发暗”等方法来维权。一些业内人士坦言，这些辨识技巧，如今已随着涂改手段“升级换代”而基本失灵。
参考资料：百度百科--保质期
保质期指的是什么？
食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。
消费者在购买食品时会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。为了增强健康卫生自我保护意识，应当了解食品的保质期或保存期的含义。
保质期是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质），超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的，应当指出：《中华人民共和国食品卫生法》规定禁止销售超过保质期的食品。
保存期是指在标签上所规定日期的条件下食品可以食用的最终日期：超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，因此食品不再适于销售。
保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。
如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉***燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定的条件。
《食品标签通用标准》还规定，国家标准或行业标准中已明确规定食品保质期或保存期在十八个月以上的食品，可以免标保质期或保存期。
保质期是什么意思 保质期的含义
1、保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
2、一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在具体保存状态下分析食品的保质期。
保质期到底是什么意思？食品过期到底还能不能吃？
保质期到底是什么意思？食品过期到底还能不能吃？
常常听见很多人开玩笑地表明，自身选购的食物还有一个钟头到期，只需超出当日凌晨12点，很多人就默认设置自身选购的食物早已不可以吃，这种食物便会被作为到期食物解决。可是近期大家对食物的概念和掌握愈来愈健全，因而他们逐渐对保质期的真正界定造成了疑虑。
保质期究竟是什么含义？食品到期究竟还能不能吃？一起往下看吧！
1、什么叫保质期？
往往会令人有这种的疑虑，根本原因是很多人悄悄品味过早已到期的食物，发觉这种食物即使早已到期了，可是口味和外观上好像都没有出现一切的更改。实际上保质期并并不是食物的最终限期，反而是包装类食物在标识指出的储存标准下，确保其质量的限期，在此期间之内商品适用于市场销售。而保质期自身也是依据食品的特点，及其最后检测结果来确认的，因此保质期还可以被觉得是公司的一份服务承诺。
这一份服务承诺表明，在此期间内食品可以确保其原来的味儿，此外在此期间内，食物的安全性及其各层面全是有安全保障的，因而顾客可以安心服用。可是假如超出了服务承诺限期，就代表着食品的味道会慢慢降低，并且这一份食物都不应当再度被应用，在其中的质量早已发生了一些薄弱的转变。这时这一份食物就不会再合乎商品的规范，而且无法达到大家的要求，生产厂家一样也早已超出了此服务承诺限期。
2、食品过去了保质期究竟还能不能吃？
自然这个问题的回答是否认的，由于食品在过去了保质期之后，空气氧化的效率会显得愈来愈快速，此外在空气氧化的历程之中，病菌产生的效率也会显得变得越来越快，很有可能这时食物的外观设计没有发生所有的转变，但实际上食物内部构造早已发生了更改。此外也有一些食物的味儿越来越不新鲜，有一些基本的营养元素成分也会逐渐降低，假如自身便是不健康的食物，那麼病菌滋长和腐烂变质的效率也会显得愈来愈快速。
因此到期食品如果是在常温储存，这时就最好不要再吃，但也是一些人要将到期食品冷藏起来，这时外观设计和口味上面不容易产生很大的转变。要分辨食品到期的时间，此外也需要分辨食品的类型，为了确保自身的身心健康，尽量不必吃变质的食物。并且每一种食物都是有其特有的储存时间，因此为了更好地自身的身心健康，要适当的买，而且立即吞掉！
