道口属于哪个市-道口烧鸡是河南哪个城市?
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道口烧鸡是河南哪个城市?
安阳市,滑县。
道口烧鸡,是原产中国河南北部滑县道口镇的一种烧鸡,是我国著名的特产,其中最著名的品牌是“义兴张”。道口烧鸡入口酥香软烂,肥而不腻。食用不需要工具,用手轻轻一抖,骨和肉可以自行分离,凉热均可入口。
闻名于世:
清嘉庆年间,一次嘉庆皇帝巡路过道口,忽闻奇香而振奋,问左右人道:“何物发出此香?”左右答道:“烧鸡”。随从将烧鸡献上,嘉庆尝后大喜说道:“色、香、味三绝”。从此以后,道口烧鸡成了清廷的贡品。张炳的世代子孙,继承和发展了祖先的精湛技艺,使“义兴店”烧鸡一直保持着他的独特风
味。从七十年代以来,各国驻华使节和国外来宾吃了“道口烧鸡”,无不交口称赞。加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾,品尝道口烧鸡后都赞叹不已。
张中海的祖父张长贵(字和礼)先生,解放后,是省、县政协委员,我国著名烧鸡专家。党和政府对他的亲切关怀,人民给他的崇高荣誉,使这位饱经沧桑的老人感激涕零。
1955年河南省政协会议上,他慷慨无私、毫不保留地公开了他家祖传三百余年的绝技秘方,受到了人民的热烈欢迎。此后,道口烧鸡不仅远销京、津、沪、宁,而且大批销往香港。
道口烧鸡是河南哪个城市
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜。
道口烧鸡被誉为“中华第一鸡”,该菜品出自安阳市滑县素有“烧鸡之乡”的道口镇,是河南省乃至中国的著名特产,与北京烤鸭、金华火腿齐名。
道口烧鸡用多种名贵中药,辅之陈年老汤,成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。道口烧鸡至今已有三百多年历史,其制作技艺历代相传,1981年被商业部评为全国名特优产品,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。
邢台道口烧鸡的产品特点
邢台道口烧鸡,色泽浅红,微带嫩黄,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,一咬齐茬,方为正品,否则为次品。烧鸡须存放在清洁、迎风和干操处,用纸包装,亦可挂存或笼罩存欣。一般可保持二至五日,质量如新,冬季可保存的时间更长。
因此宜于携带旅行,但切忌趁热用塑料制品密封包装。食用时不必用刀切,用手撕即可。不需加热,也不必添加其他佐料,以保持其固有的异香特色。
道口烧鸡是河南哪个城市?
道口烧鸡是河南安阳市的。
安阳市滑县的道口镇是全国闻名的“烧鸡之乡”。道口烧鸡由道口镇“义兴张”烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为“四绝”,冷食或热食均回味无穷。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。
历史文化
创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。
1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇,素有“烧鸡之乡”的称号。“义兴张”的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。
以上内容参考 百度百科--道口烧鸡
安阳市滑县和安阳道口一个地方么
安阳市滑县和安阳道口不是一个地方,道口镇是安阳市滑县的下辖镇。
道口镇是河南省滑县下辖的一个镇,地处河南滑县西北隅,古黄河金堤之上,是滑县县委、县政府驻地,全县的政治、经济、文化中心。
全镇辖区面积17.9平方公里,下辖10个行政村、5个社区,居民8万余人,其中农业人口17600人,耕地面积8000多亩。
在全县争名升位或创业竞赛评比中多次取得第一名;被评为2009年度全市工业经济发展二十强乡镇;被评为2010年度河南省经济社会发展百强乡镇。
扩展资料:
经济概况
道口镇坚持发展高效生态农业。在全镇以推广先进科技和增加投入为主要手段,大力实施“一优双高”农业开发,在稳定粮食生产的基础上,合理调整农业结构。
道口镇工业基础雄厚。党的十一届三中全会以来,道口镇的经济建设取得了巨大的成就。非公有制经济异军突起,势头强劲,产值、利税等各项经济指标均以20%以上的速度逐年递增。
道口镇基础设施建设日趋完善。街道纵横交错,路灯整齐亮丽,街道两侧商店、食堂鳞次栉比。烧鸡一条街、紫光步行街等商业街相继建成。
参考资料:百度百科-道口镇
滑县道口到半坡店有多远啊
28公里。根据百度地图查询显示滑县道口到半坡店28公里,驾车50分钟。滑县道口是河南省安阳市滑县下辖的一个镇。半坡店镇,隶属于河南省安阳市滑县。
河南省道口县属于哪个市
河南省没有道口县道口属于哪个市,只有道口镇道口属于哪个市,道口镇属于河南省滑县。
河南省滑县道口镇是河南省滑县下辖道口属于哪个市的一个镇,地处河南滑县西北隅,古黄河金堤之上,是滑县县委、县政府驻地,全县的政治、经济、文化中心。全镇辖区面积17.9平方公里。
道口镇西邻京广铁路、107国道和京深高速公路,南靠新荷铁路,西北与浚县相邻,东、南分别与城关镇、小铺乡相接,新(乡)濮(阳)公路,安(阳)长(垣)公路交汇于此,交通便利。
扩展资料
截至2024年7月,滑县辖12镇,分别是道口镇、城关镇、白道口镇、留固镇、万古镇、高平镇、上官镇、牛屯镇、王庄镇、老店镇、焦虎镇、慈周寨镇。具体介绍以下几个镇道口属于哪个市:
1、白道口镇位于河南省滑县东北部黄河故道的金堤之畔,经度道口属于哪个市:114.7582,纬度:35.6397,距县城24km,东望濮阳、北接内黄、西向大丕。
2、牛屯镇隶属于河南省省直管县滑县,位于滑县西南部35公里处,地理位置优越,处于滑县、延津县、长垣县和封丘县四县交界地带,分别与滑县的焦虎乡和半坡店乡、延津县的位丘乡和王楼乡、封丘县黄德镇、长垣县常村镇接壤。
3、慈周寨镇位于滑县的南部,距县城30公里,是滑县的南门重镇,也是温棚瓜果蔬菜之乡。全镇总面积64.5平方公里。
参考资料来源:百度百科-道口镇
参考资料来源:滑县人民政府-走进滑县