酒店隐形消费有哪些-餐饮业存在哪些隐性消费?
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餐饮业存在哪些隐性消费?
序言:现在酒店隐形消费有哪些的人们在外面吃饭的时候酒店隐形消费有哪些,都会发现餐饮行业当中存在着一些隐形消费。而这样的一些隐形消费大部分都不会直接地告诉顾客,就已经成为了行业当中的习惯了,这当中最为熟悉的就要属使用的纸巾。这就需要额外的收费,在面对这样的一项隐形消费时,大多数的顾客都不会在意。也是考虑到一盒纸巾只有2~3块钱都是能够接受的,但如果费用一旦高了起来就很难让顾客买单。
餐饮行业的隐形消费
在从事餐饮行业当中有各种各样的隐形消费,这样的一些隐形装备都很难被人们关注起来。尤其是在吃饭的时候,发现使用的餐具也是需要论套收费的,如果有5~6个人吃饭时,使用了5~6套餐具时,餐具就需要单独的收费。收费的标准普遍是一块钱一副,虽然说价格并不是特别的高,但是考虑到在外边吃饭,这样的隐形消费还是会让人有些拒绝的。
餐巾纸是需要额外收费的
一些大型的饭店里面吃饭的时候,会发现餐巾纸摆在桌子上,大多数都是直接供人们消费的。却没有想到在结账的时候,能够清楚的看到餐巾纸是需要额外交费两元钱的。更多的消费者都是考虑到这个笔费用并不是特别的多,也就不会考虑和商家斤斤计较。但应该想到一个餐桌上,餐纸收费两元钱,在其他的桌子上算下来这笔费用也是不低的。
隐形消费,顾客买单
所有的东西都存在着隐形消费,在消费完过后都让顾客买单,甚至有一些更奇葩的饭店会特意给顾客点菜。当顾客在点菜的时候,没有核对菜单就会发现自己点的菜,和原本上的菜就会多出一道两个菜。更多的都是被酒店单独要求上的菜,只要顾客食用了以后就需要买单。顾客在点菜的时候,就需要提前查带一下自己究竟点了哪一些菜品。
餐饮业有哪些隐性消费?
餐饮行业当中存在着很多隐性的消费,如果说不关注的话或许永远都不会知道自己原来被扣了这么多的费用。比如说有些餐厅的餐巾纸是需要收费的,因为有很多网友在点菜的时候喜欢点套餐,并且发现套餐当中有着餐巾纸的选项,可是当消费的单子打出来了以后却发现餐巾纸同样也被收取了费用。而有些网友在吃完了以后还要选择打包,这种打包也产生了打包费。
不公开,不透明
有很多网友都觉得这些隐性消费是不公开不透明的,所以是一种公平的现象,并且这些隐性消费一直以来都没有引起太多人的关注。有些网友在饭店里面吃饭的时候会发现每一个人的餐具也要收一份钱,有些饭店表示一个人的餐具要收一块钱,虽然说这样的金额非常的小,没有太多的人会关注,但是这种现象依旧让人觉得非常的不适。
餐具还要单独收费
餐具本不应该单独的收费,因为在一家店吃饭就意味着要享受这家店的费用,而餐具收费就违反了相关的规定。可是由于餐具收的费用比较小,所以没有太多的人会关注这些事情,因此有很多餐饮行业还是存在着这样的隐性消费。除此之外经常吃火锅的网友也会发现每一次点火锅套餐的时候,都会收取相应的小料费用。
不合理的收费
比如说自己点了3~4人的套餐,那么这个套餐当中就会包含这4个人的小料费用,就算只来了三个人这样的费用也还是会被扣掉。这种现象是非常常见的,就算自己吃火锅的时候不用任何的小料也还是会被扣除相应的费用。其实想一想就会觉得这些现象都是不公平的,但是由于大家的忽视这种现象依旧存在,所以餐饮行业当中依旧存在着很多的隐性消费。
谁了解新人预订婚宴酒店要注意哪些隐形消费呢?
一说到选婚宴酒店,有些准新人就觉得毫无头绪。看价格?看档次?看环境?看菜品?到底先从哪里看起?有时候即便酒店人员讲解得很详细,自己也去实地考察了一番,还是未必能全弄明白。下面来看看我说的吧!
首先,实地考察前确定预算、婚期、区域、桌数。通常来说,准新人在挑选婚宴酒店前最好能够确认自己的预算、桌数、所在区域。这样就能迅速划定所挑选的范围,避免过多花费时间与精力。此外,婚礼的档期也是酒店价格浮动的重要因素,传统的婚嫁吉日5月、10月以及年底的价格都会比淡季高。准新人在拟定预算时,也要将时间因素考虑进去。
其次,婚宴酒店可谈的减免费用。一般酒店可以减免的费用有:入场费、服务费、停车费、开瓶费及设备使用费用等。入场费:很多酒店有指定的婚庆公司,这样则可以减免一部分费用,但如果是新人自带婚庆公司一般还是会有入场费,准新人在谈单时记得问清这笔费用。需注意:以上这几项减免费用,并不是每个婚宴酒店都包括,且也并非全都能减免,所以在谈单时,准新人可以主动咨询沟通,最大限度的降低支出。
再次,可向商家提出的赠送服务项目。服务时间:有些酒店会提供饮料或啤酒,但畅饮饮料啤酒都有时间要求。准新人也要提前问清楚,并将时长明确写入合同中。赠送菜品:是否赠送菜品、香槟塔、香槟、蛋糕等。即便是赠送项目同样要问清数量及类型,避免婚礼当天被临时更换。优惠活动:是否有优惠活动,比如满十桌赠一桌等。一般来说,准新人可以先问完这个问题,再说出自己的桌数,避免有些商家会有所隐瞒。
最后,结算方面,决定下单时,合同上一定要把谈好的都写进去,大到升级的内容,小到停车费等。同时,要询问清楚不可预估的意外损坏,比如婚礼现场宾客不小心打碎碗碟等该如何解决和赔偿,以防没有事先问清楚,现场又发生此类现象时会产生意外开支。婚宴酒店的结算一般分三次:一般在签合同时先付定金1/3,婚礼三个月前再付1/3,婚礼结束再付1/3。或是先付定金的20%,婚礼前2个月付40%,最后在婚礼前一个月付清。每家酒店的付款方式都有所不同,准新人可以在谈单时事先问清楚,但切记不要在前期一次性交付所有款项。
你知道酒店里办婚宴隐藏的陷阱么
隐藏的陷阱我个人看来就是酒店的隐形消费是最为厉害的,也是大多数新人比较关心的,所以我就列举了几个婚宴酒店的隐形消费,希望能够帮助到你。
婚庆进场费:如果你选择的酒店和婚庆公司不是一条龙服务的话,很多高级酒店还会想新人收取婚庆进场费。因此,新人在挑选婚庆公司和酒店的时候,要事先了解清楚,婚庆公司是否是酒店的固定婚庆公司,不是的话这笔费用由谁来付,具体花费是多少。
开瓶费:开瓶费一般出现在新人自带酒水的情况下。有的新人为了节省点花费会和酒店商量自带酒水,有的酒店也是允许的。但是让新人无奈的是在宴席之后的结算清单里居然有一笔“开瓶费”,因为你是自带的酒水,我们服务员为你提供开瓶服务,所以需要收取开瓶费。可能很多新人都不知道有这笔费用,所以还是要提前注意的好。
服务费:在婚宴中,现在很多酒店都推出了婚宴套餐,相对来说会比较实惠。但是在一些比较好的酒店和餐厅中,还会收取15%的服务费。一般这部分的费用是因为酒店每桌都会配置一位服务员服务,提升来宾用餐服务环境。所以,在决定了婚宴套餐的时候,最好也先问下是否包含此费用。
停车费:一般婚宴酒店的车位都会比较紧张,因此,除了几个免费的停车位外,其他的车位都会收取费用。而婚礼当天你如果有很多的亲朋好友来参加婚礼的话,酒店自然会收取一定的停车费。一般超出的车辆停车费约10~20元/小时计算,算起来也是一笔可观的数目。
你知道婚宴一桌需要多少钱吗?需要注意什么呢?
婚宴的费用占整个婚礼支出的很大一部分。婚宴一桌多少钱受当地经济水平,酒店规模,菜品等级的影响。对于婚宴价格无法给出实际数字,只能根据不同情况给出相似价格区间。
婚宴一桌多少钱?
一般县或镇的一桌婚宴大约800-1000元。在一些县也可能设有高端酒店,价格会更高,约1200-1500一桌。 在北上广等经济水平较高的地区,高档婚宴每桌5000元,精美菜肴和特色婚宴宴会厅每桌收费10000元。二、三线城市的价格较低,每桌通常在2000至4000元之间。新人可以根据城市的经济发展水平和婚礼酒店的价格进行选择。一般中上等的价格就可以了。经济较好的也可以选择等级最高的婚宴厅和婚宴酒店,这样也更有面子。
婚宴酒席订多少桌?
1.宴会厅的定多少桌酒席取决于宴会厅的大小和客人的数量。一般来说,酒店的每张桌子都可容纳10人。如果超过200人参加婚礼,他们必须选择一个可容纳至少20张桌子的婚礼宴会厅。。
2.在选择酒店举办婚宴之前,酒店工作人员会告知每个婚宴宴会厅最合适数量的婚礼桌,会场将为婚礼留出足够的空间,新人可以采纳相关建议供考虑。
3.为了确保所有客人都有座位,在计算婚礼桌数量时,应预留额外的2-3桌。如果客人人数过多,他们也不会感到尴尬。一般情况下酒店都是可以做预备的,比如20备2,也就是定20桌再预备2桌。
选择婚宴酒店要注意什么?
1.注意隐形消费
许多婚礼酒店并没有明确告诉新人所有消费,但也有一些看不见的隐形消费,如每桌服务费,开瓶费,停车费等。 在新人与商家沟通之前,需要明确这些细节。
不要与商家发生冲突或争吵,给婚礼带来不愉快的回忆。
2.菜品应丰富完整。
在选择婚宴菜肴时,需要考虑到所有人的口味偏好,尽可能丰富菜肴,并在必要时为老人或儿童设置特色菜肴。 这样,客人对婚礼菜肴的满意度将大大提高,自然他们将对婚礼的整体印象保持高度评价。
3、是否有配套的服务
许多婚宴酒店的配套服务并非全部都是免费的,而且有的甚至都没有相应的服务。例如有些婚宴并不提供新娘的化妆间,需要新人们提前化好妆或是找出单独的房间付费将其当做化妆间。还有有的婚宴酒店并没有灯光音响等设施,需要新人们自己准备等等。