酒店下午茶消费动机-为什么越来越多的餐厅开始经营下午茶了？
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为什么越来越多的餐厅开始经营下午茶了？
因为现在餐饮业的消费，不仅局限在三餐时段。全天候进食的饮食习惯的改变，使越来越多的商家盯上了下午茶这个市场。之前看了勺子课堂的一篇文章，讲到下午茶市场的现状。
以喜茶、奈雪为代表的新式茶饮异军突起，消费者不惜排几个小时的队，也愿意为一杯高质量的下午茶买单；星巴克本身就是下午茶的有力竞争者，与饿了么牵手推出外卖业务后，结合门店原有的烘焙产品和轻食，向咖啡爱好者提供了绝佳的下午茶选择；火锅品牌凑凑在门店中卖起了茶饮，有人就说，茶饮一旦上线，离下午茶也不远了。
另外，增加下午茶可以提高门店坪效，但与此同时增加下午茶势必要增加 SKU 和人力成本，相应的供应链压力也会提升，然而对于麦当劳等有着天然优势的品牌，下午茶是一个如虎添翼的存在。
餐饮行业的消费分析
餐饮行业消费行为分析
随着中国居民收入水平的增加、生活节奏的加快、消费观念的更新，餐饮行业得到了迅速的发展。中国餐饮消费者呈现三大发展趋势：
一是商务型消费增加。
经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了高档次餐饮的迅速发展。
二是替代型消费增加。
随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在近些年来年夜饭的火爆。
三是被迫型消费增加。
越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，也没有条件自己开伙做饭，他们出于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。
随着经济的发展，消费饮食习惯也在变化，餐饮产品的消费时段也随之发生变化。现代人工作繁忙，进餐时间不稳定，加上现代营养学的倡导，使餐饮产品的消费时段变得模糊。为适应这一需求，各种24小时营业的快餐店、小食店随之涌现；而一些大茶楼、食肆也纷纷推出下午茶和夜宵服务。这种随时供应，不分时段的便利与快捷正成为一种趋势，以吸引便利型消费者、价格型消费者。
如何看待英式下午茶的风行？
英式下午茶的风行，我们应该用客观正确的方式去看待，这说明我们能够更好地注重生活品质，大家都可以拥有积极乐观的心态，更好的去面对未来的生活和创造属于自己的美好生活。
所以在生活当中积极乐观的心态是非常重要的，它能够帮助我们用正确的方式看待生活中的所有困难，也可以有充足的信心去克服困难和挫折，让我们能够自信而坚定的创造属于自己美好的生活。
适度锻炼，可以促使身体产生快乐荷尔蒙，有助于释放压力、调节情绪，使人更乐观积极，在众多的锻炼方式中，动静皆宜的瑜伽是佼佼者，配合瑜伽呼吸，多数瑜伽都能在增强我们的韧性、力量和耐力上带来综合功效，使人保持良好的健康状态，强健的体格，平和的心境，让我们面对困难时更乐观积极、有信心。
饮食对心态有很重要的影响，总吃缺乏营养的食物，很难让你保持积极的心态，而平衡的饮食习惯，是以天然食物为基础的植物饮食，其营养成分很容易被我们吸收，是保养容貌、舒缓情绪、提升乐观指数的理想选择。
主动去帮助别人，不论事情大小，是培养积极人生观最有效的方法之一，当我们花时间和精力去关心他人给他们的生活带来一束光时，这种快乐满足的感觉是无与伦比的，我们每个人都是整体不可分开的组成部分，从根源上讲，我们都是大自然的小孩，有相互关联，仿佛同根生的兄弟姐妹，只有相互关爱、整体和谐才会快乐，如果一个人自私自利只为自己而活，和我们的天性不一致，是无法心安理得地真正快乐的。
所以培养积极乐观的心态，在生活当中非常重要，它可以联系到我们生活的方方面面，能够让我们更乐观自信和坚定的去勇敢克服所有困难，更好的迈向美好的未来。
