本文目录一览：

• 1、吃板栗有哪些好处呢
• 2、吃板栗到底有什么好处
• 3、吃板栗有什么好处?
• 4、栗子吃了有什么好处

吃板栗有哪些好处呢

吃板栗有哪些好处呢

吃板栗有哪些好处呢，中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，以下是我为大家精心准备的吃板栗有哪些好处呢，快来一起看看吧

吃板栗有哪些好处呢1

吃板栗有什么好处

1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

板栗的食用方法

1、板栗粥

材料：板栗50克、粳米100克。

做法：将板栗和粳米煮熟后加适量白糖调味。每日1次。功效补肾虚、壮筋骨，适用于腰膝酸软无力等证。

2、板栗糊

材料：板栗10枚、红枣10枚、瘦猪肉100克（洗净、切成小块）、生姜3片。

做法：将板栗、红枣、瘦猪肉、生姜，共煮，熟后加适量精盐、味精调味即成。每日1次。功效益气补肾，适用于气虚、咳喘。

3、红糖板栗

材料：板栗8枚、红糖15克。

做法：将板栗去壳、皮，加水煮沸后，放入红糖15克，煮熟后吃板栗喝汤，每晚睡前服食，连食2～4周。功效健脾补肾，适用于病后体虚、四肢酸软无力者。

4、板栗鸡

材料：板栗400克、童子鸡肉500克、姜片、糖、鲜汤、葱段、花椒、酱油、味精、胡椒粉。

做法：板栗去壳、皮后，用猪油炸至金黄色时捞起沥油；童子鸡肉去皮，切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右，放入鸡块、姜片糖炒，再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟，这时再放入板栗，烧至鸡肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。功效滋补肝肾、健脾养胃，适用于中老年人的养颜保健。

由于板栗富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把板栗当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。

吃板栗有哪些好处呢2

一、 吃生板栗的好处

1、补肾、防腰酸腿疼

人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的.目的。

建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。

如果中老年人每天早晚吃五到十枚板栗的话，则是可以起到预防与治疗肾虚以及腰酸腿痛。不过要注意的是，脾胃不好的人吃生板栗不宜超过五枚。

2、止血功效

生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。

二、 吃熟板栗的好处

熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

吃板栗的注意事项

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2、如果患上了血症的患者，并且出现吐血或者是便血症状的话，则可以吃生板栗哦。

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

吃板栗有哪些好处呢3

益气补色

栗子味甘，性温能治疗肾虚，有效缓解腰腿无力的症状。作为富含碳水化合物的坚果，它不仅能给人体供给能量，还能促进脂肪代谢，保证机体营养均衡，还能益气健脾，让你容光焕发。

吃了板栗 口腔溃疡也好了

板栗含有丰富的维生素B2和核黄素，核黄素有很强的抗菌消炎功效，特别是对人类口腔中的多种病菌作用明显。常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益，能补充缺乏的维生素。

活血补肾

而且，秋季养生的重点就是补肾，栗子被称为“肾之果”，秋季吃一些不仅能补肾壮腰，还能活血养颜。大病初愈、体弱多病的朋友，尤其是刚生产后的孕妇，可以多吃些小鸡炖栗子。不仅味道美而且还具极高药用价值！

提高肠胃免疫力

上班族，尤其是作息不规律的朋友大多有有慢性肠胃炎。吃西药治标不治本，容易造成病情反复。日常不妨吃些栗子，不仅美味营养，还能缓解病痛提高肠胃免疫力。

保护心血管

栗子被称为“干果之王”，富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B等，还能为高血压、心血管病人提供必需的钾，有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

强筋健骨抗衰老

栗子中丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作，有效预防骨质疏松，延缓衰老。若是将生栗捣成泥状，涂抹在患处，还能治疗跌打损伤，止痛止血、吸收脓毒。秋季一定要多吃栗子，再也不怕腰腿酸软、筋骨乏力啦，而且越活越年轻！

吃板栗到底有什么好处

板栗3大食疗功效  

1、益气补脾板栗的好处，健胃厚肠

本草纲目：“栗子味甘温板栗的好处，入脾、胃、肾经。“栗子能治肾虚、腰腿无力、补肾益气、肠胃厚。专家指出板栗的好处，栗子是碳水化合物含量高的干果，可以为人体提供更多热能，帮助脂肪代谢。为了保证基本营养的供应，它被称为“铁作物”和“木本谷物”。因此，栗子具有益气健脾、养胃润肠的功效。

2、防治心血管疾病

板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等营养成分，被誉为“干果之王”，能有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，对人体健康有益。

生栗子像泥一样捣碎，涂在患处。可治疗筋骨瘀伤、肿胀疼痛，具有止痛、止血、吸脓的功效。

3、强筋健骨，延缓衰老

板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，能预防和治疗骨质疏松症、腰腿酸痛、肌肉和骨骼疼痛、疲劳等。，延缓人体衰老，是老年人理想的保健水果。栗子常生吃，具有治疗腰腿酸痛和舒筋活络的功效。

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扩展资料

吃板栗注意事项：

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/1214/c85914-26204279.html"target="_blank"title="人民网-细数板栗3大食疗功效吃栗子的5个必知禁忌"人民网-细数板栗3大食疗功效吃栗子的5个必知禁忌

吃板栗有什么好处?

板栗原产我国，已有3000余年的栽培历史。板栗可作为高级的本土粮食，香糯可口，生食、炒食、蒸煮、烹饪等无不相宜。秋冬时节，糖炒板栗的香气飘满大街小巷，很多朋友总是忍不住买上一点，剥一颗暖烘烘的板栗吃进嘴里余香满口，回味无穷，既暖胃有饱腹。此外，板栗还具有较高的药用价值。板栗可加工成各种食品、饮料和保健药膳。

一、板栗补肾健脾

板栗味甘、性温，归肾、脾、胃经，有养胃健脾、补肾强筋之效。板栗适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便频多、骨质疏松症等症；亦适合于脾虚所致的消化不良、腹泻、久病体弱、手足酸软无力、肌肉萎缩以及反胃、吐血、便血诸症。 

一则，补肾之最

唐代大医孙思邈在《千金方》中记载：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明代大医李时珍在《本草纲目》中说：“栗，治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。”在五脏中，肾主水，属阴脏，寒气通于肾气，应于冬。冬季肾主令，养肾即要养肾精之闭藏。此时食用板栗进补尤为适宜。

二则，补脾有功

板栗不但补肾，亦能补脾。《名医别录》记载：栗，“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”且其味甘，甘入脾；其性温，温养脾；其性涩，能健脾止泻。

生活中可用板栗防治高血压、冠心病、动脉硬化、气管炎、中风等疾病。

日本科学家研究发现，板栗中含有丰富的蛋白质，对人体有特殊的保护作用，能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高肌体的免疫能力。

二、板栗的食疗功效

板栗素有“千果之王”的美誉，是延年益寿的上等果品。板栗不但好吃，还有补肾健脾之功。板栗用于食疗，有不错的效果。板栗蒸熟磨粉，制成糕饼，能增加食欲、调理肠胃，适于身体瘦弱的儿童；板栗与粳米熬粥，能治脾胃虚寒所致的慢性腹泻。板栗可代粮，也是哺育幼儿的良好食品。以下试举数例：

一则，久病体弱，手足酸软麻痹

板栗仁50克，红糖15克，加水煮熟，每晚睡前服。 

二则，肾亏引起的尿频，腰腿无力以及小儿脚软无力

板栗仁30克，置火中煨熟吃，每日早晚各一次。

三则，脾胃气虚，大便溏泻

其一，板栗仁数个，山药30克，芡实30克，加水煮成粥服，日分两次温服。

其二，板栗仁30克，山药30g，炒扁豆10克，大枣5枚，大米适量，加水煮粥，熟后加白糖调味，可作早餐或晚餐服食。

四则，老人或小儿肾虚，腰脚软弱无力，或夜尿频多

其一，板栗仁20克、大米适量，糯小米适量，加水共煮成粥，每日早晚各服一次。

其二，大枣5枚，大米适量，加水煮成粥，加入板栗粉20克调匀，再煮片刻即可服食。

五则，儿童消化不良性泄泻

板栗仁30克，捣烂，加水适量煮成糊状，再加白糖适量调服，具有养胃健脾之功效。

六则，便血、反胃呕吐

板栗壳适量，在干锅内炒成碳，研细末，每次三克，温水送服。

七则，痔疮出血

板栗壳适量，在干锅内炒成碳，研细末，每次三克，用蜂蜜水调匀温服。

八则，百日咳

板栗仁30克、玉米须一把、冬瓜30克、冰糖30克、水500毫升，同煎至水量减半时温服，日两三次。

九则，筋骨损伤肿痛

生板栗仁数个，嚼烂敷患处。

老年人或素体肾虚者，可常吃板栗。再者，凡患有肾虚诸病者，如高血压、心脏病、中风、肿瘤者，不妨多食板栗，能补肾固本。 

三、板栗的几种吃法

板栗可生吃、糖炒、烘食、作菜、制罐，还可磨粉，作各种糕点。

一则，作粥服

上文提到板栗可与大枣，或山药，或大米，或芡实，或白糖等作粥服，味香可口，兼有调理健康的功效。

再如，板栗亦可与枸杞、大米做粥。板栗仁20颗，枸杞20克，大米适量，加水煮成粥温服。

二则，作菜吃

比如，板栗烧白菜。生板栗10枚左右，大白菜200克，板栗煮至半熟，捞出剥去外壳，对半切开；大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。

生活中还有人喜欢用板栗炖鸡，或炖肉，味道甚是不错。

三则，生食

板栗除可熟食外，还可生食，生食有更好的补肾效果。孙思邈说：板栗“生食之”可治腰脚不遂。若用于防治肾虚引起的腰酸腿疼，不妨每天吃几粒生板栗。未完全成熟的板栗，生食果肉嫩脆、鲜甜。但要注意若生食过多，难以消化，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。

四、板栗食用的注意和禁忌

一则，板栗能厚肠胃，若多食容易滞塞脾气，形成胃肠道胀气，尤其是生食，最伤脾胃；

二则，板栗有涩性，不利于阳气流通，故风湿病者禁食板栗；

三则，板栗含糖量较高，糖尿病患者当少食；

四则，板栗壳可入药，但能解人参之功，故服人参时慎用。

栗子吃了有什么好处

吃板栗的好处有：

1、缓解情绪

板栗中含有的多种微量元素能够缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。

2、提高免疫力

板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。

3、益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

4、抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

5、老年人的食用佳品

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼以及血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

6、促进胎儿发育

板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育，预防胎儿发育不良。

7、消除水肿

板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。