高端消费急刹车高档酒店谋转型-高端酒店纷转型,养老型酒店会成为新趋势吗?
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本文目录一览:
- 1、高端酒店纷转型,养老型酒店会成为新趋势吗?
- 2、怎么看待2024年酒店经营形势,预测未来几个月的行业发展态势?
- 3、《十四五”旅游业发展规划》谋划布局,酒店转型迎来新生机
- 4、转型中的酒店行业 未来发展方向在哪
高端酒店纷转型,养老型酒店会成为新趋势吗?
高端酒店纷转型高端消费急刹车高档酒店谋转型,养老型酒店可能会成为新高端消费急刹车高档酒店谋转型的趋势高端消费急刹车高档酒店谋转型,但是也要看养老型酒店如何进行改造,是否完全适应老年人的生活。
随着疫情的蔓延,很多高端酒店受到高端消费急刹车高档酒店谋转型了疫情影响,再加上旅游业不景气,很多都面临着经营困难。为了寻求突破,很多高端酒店开始转型,有的改造成亲子酒店,有的改造成休闲放松的假日酒店,但是也有不少高端酒店改造成了养老型酒店。走养老型酒店的思路从大的方面来看是正确的,因为我国现在正在经历一个特殊的阶段,随着人口出生率的下降,再加上人口老龄化的加剧,我国即将步入老龄化社会,在这种情况下转型养老型酒店无疑是跟随主流趋势,养老型酒店可以算得上是养老院的一个有力补充,但是要比养老院高端,适合老年人放松住宿。
随着人口老龄化的到来,很多退休后的老年人为了丰富自己的业余生活,都喜欢四处转一转,但是由于老年人很多身体都有多多少少的疾病,所以普通酒店在一定程度上并不满足这些老年人的需求,这个时候养老型酒店就应运而生,因为老年人的旅游方式跟很多年轻人并不一样,不像年轻人喜欢去更多的地方,老年人喜欢在一个地方住一段时间来慢慢游玩,所以养老型酒店可以用来专门接待那些长期的住户,这样就有了稳定的现金流。
养老型酒店并不是说只接待老年人,而是从硬件到软件再到人员的服务上都要适应老年人的生活方式,就比如饮食或者医疗方面都要注意。这样才会受到越来越多老年人的欢迎,从而成为趋势。
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怎么看待2024年酒店经营形势,预测未来几个月的行业发展态势?
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店等)的基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构,即给宾客提供歇宿和饮食的场所。
酒店行业发展现状分析
直接受益于国家经济的快速发展与人民生活消费水平的提高,我国酒店行业规模持续增长,我国的酒店行业正逐步走向大规模、高质量的发展时代。根据中国饭店协会的公开数据,2018年全国饭店业规模持续扩大,住宿餐饮业总收入约5万亿,其中餐饮业将达到4.4万亿,继续保持10%的增长幅度。据此测算,2018年全酒店行业(不含餐饮)收入达到约6000亿的规模,保持良好发展态势。
同时,根据中国饭店协会发布的2015年至2024年《中国酒店连锁发展与投资系列报告》中的数据整理,我国酒店行业供给持续增长,中国酒店客房数量从2015年的215.01万间增长到了2024年的414.97万间,期间的年均复合增长率为17.87%。
数据来源:中国饭店协会、中商产业研究院整理
近年来,我国酒店行业发展在行业内部呈现明显的结构分化特征。以五星级酒店为代表的豪华型酒店受国家限制“三公”消费和“中央八项规定”等政策影响消费需求快速萎缩,同时由于运营成本高居不下、地产投资高峰等多重因素影响,豪华型酒店的发展速度和规模增长速度呈现连年降低的态势。以如家、汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店在经历过高速增长高峰后,由于同质化严重和供给过剩,现已进入洗牌阶段。根据《2024中国酒店连锁发展与投资报告》中公布的数据,2018年全国经济型酒店共241.99万间客房,2015年至2018年复合增长率为12.40%,经济型酒店的规模增长正逐步放缓。
而中高端酒店行业受益于消费升级和中产消费群体的快速扩大,加之经济型酒店和豪华型奢华型酒店的消费转移影响,近年来中高端酒店迎来行业红利时代,连续多年保持快速发展态势。
酒店行业发展趋势分析
(1)中高端酒店发展仍有极大空间,未来将成为行业结构主体
根据对中国饭店协会数据整理,目前我国酒店行业豪华、中高端、经济型的比例约为8%、27%、65%,目前国内酒店市场由低端经济型酒店占主导。而欧美等发达国家成熟的酒店市场通常呈现两边小中间大的“橄榄型”结构,目前欧美酒店业豪华、中高端、经济型的比例约为20%、50%、30%,未来我国酒店行业结构布局将向欧美等发达国家酒店行业结构靠近,呈现中高端酒店为主体的特征。从目前国内酒店市场结构,中端酒店的发展仍有极大发展空间,未来中国的中高端酒店将迎来中长期的快速发展阶段。
数据来源:中国饭店协会、中商产业研究院整理
(2)酒店行业轻资产化经营模式兴起
随着国家出台一系列“去杠杆”调控措施,坚定不移的将“解决资金空转、遏制资产泡沫、扭转脱实向虚”作为调控的目标,重资产类酒店转型升级迫在眉睫,必须通过出售资产、降低杠杆以达到增加现金流、降低财务成本的目的。同时由于我国地产投资周期原因,现有存量物业规模较大,酒店自持物业成本过高。
酒店业从过去的重视资产运营转向重视管理品牌运营,从过去的不可持续的、消耗资源的重资产模式转向可持续的、租赁物业、重管理输出与品牌输出的轻资产模式。
(3)产品、文化与服务的精选化
随着酒店市场需求特点的不断转变、客源市场的逐步细分,客人除对酒店的硬件设施有较高的要求外,对服务的感受也变得更为细致,在消费过程中得到新奇、知识、艺术等体验成为住宿的目标,而目前市场主体经济型酒店“标准化、规范化、程序化”的产品及服务很难适应当前消费者的需求。因此,在酒店产品的设计上充分挖掘历史文化元素、打造特色主题酒店是产品走差异化发展的有效途径,也是酒店企业形成核心竞争力的关键,随着中产阶级的崛起,对产品、文化与服务的精选将逐渐成为酒店行业下一阶段的发展趋势。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2024-2024年酒店行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。
《十四五”旅游业发展规划》谋划布局,酒店转型迎来新生机
2024年是人类战胜新冠肺炎疫情的关键之年,深受疫情影响的酒店行业也正 探索 如何转型发展。2024年1月20日,国务院印发高端消费急刹车高档酒店谋转型了《十四五” 旅游 业发展规划》(以下简称《规划》),其中提出到2025年, 旅游 业发展水平不断提升,现代 旅游 业体系更加健全, 旅游 有效供给、优质供给、弹性供给更为丰富,大众 旅游 消费需求得到更好满足”的发展目标,并对“十四五”时期 旅游 业发展作出了系统而科学的制度安排和政策部署。
《规划》提出了七项重点任务
一是坚持创新驱动发展,深化“互联网+ 旅游 ”,推进智慧 旅游 发展高端消费急刹车高档酒店谋转型;
二是优化 旅游 空间布局,促进城乡、区域协调发展,建设一批 旅游 城市和特色 旅游 目的地;
三是构建科学保护利用体系,保护传承好人文资源,保护利用好自然资源;
四是完善 旅游 产品供给体系,激发 旅游 市场主体活力,推动“ 旅游 +”和“+ 旅游 ”,形成多产业融合发展新局面;
五是拓展大众 旅游 消费体系,提升 旅游 消费服务,更好满足人民群众多层次、多样化需求;
六是建立现代 旅游 治理体系,加强 旅游 信用体系建设,推进文明 旅游 ;七是完善 旅游 开放合作体系,加强政策储备,持续推进 旅游 交流合作。
《规划》的出台给乡村 旅游 、乡村经济振兴吹进了一股春风,给寒冬中的 旅游 酒店业带来了新希望,极大地提振了人们对于 旅游 业发展的信心。
我们知道,酒旅行业的高关联属性,导致相关联的产业链上能够衍生出更多就业机会,在带动经济发展方面有着其他行业不可比拟和替代的作用,但是酒旅业本身易受自然灾害、政治变化、国际环境等因素变化的影响,这就需要从政策层面给予更多保护。在《规划》提出的七项重点工作任务中,有两大关键要点,酒店经营人士可以借鉴参考高端消费急刹车高档酒店谋转型:
1、推进智慧 旅游 发展
《规划》中指出,要创新智慧 旅游 公共服务模式,有效整合 旅游 、交通、气象、测绘等信息,综合应用第五代移动通信(5G)、大数据、云计算等技术,及时发布气象预警、道路通行、游客接待量等实时信息,加强 旅游 预约平台建设,推进分时段预约游览、流量监测监控、科学引导分流等服务。建设 旅游 监测设施和大数据平台,推进“互联网+监管”,建立大数据精准监管机制。
2、加快新技术应用与技术创新
《规划》中指出,要加快推动大数据、云计算、物联网、区块链及5G、北斗系统、虚拟现实、增强现实等新技术在 旅游 领域的应用普及,以 科技 创新提升 旅游 业发展水平。大力提升 旅游 服务相关技术,增强 旅游 产品的体验性和互动性,提高 旅游 服务的便利度和安全性。鼓励开发面向游客的具备智能推荐、智能决策、智能支付等综合功能的 旅游 平台和系统工具。推进全息展示、可穿戴设备、服务机器人、智能终端、无人机等技术的综合集成应用。推动智能 旅游 公共服务、 旅游 市场治理“智慧大脑”、交互式沉浸式 旅游 演艺等技术研发与应用示范。
受新冠肺炎疫情影响两年多以来,酒旅行业深受波及。其中,很多酒店举步维艰,一度影响发展,但疫情也催生酒店行业进入数字化转型加速期。随着市面上愈来愈多的改型酒店出现,智慧酒店的理念也开始被更多的人所了解。
从上世纪90年代起,我国酒店行业先后经历了豪华酒店、中高端酒店、经济连锁酒店的稳定发展阶段,2014年开始,行业整体成本不断上行,同质化竞争加剧,导致酒店业进入微利阶段。如今,随着物联网、云计算、大数据的发展,使得酒店得以通过信息化、数字化来高效地管理业务,解决了行业长久以来同质化严重、人住流程繁重、人力沟通、能源成本巨大等问题。
当中,智慧酒店所拥有的 科技 、智控、无接触入住、退房等众多的优势,亦是完美契合了酒店消费主体由70、80后到90后的转变与后疫情时代酒店行业的发展趋势。这一次《规划》的出台无疑给给寒冬中的 旅游 酒店业带来了春的希望,也极大地提振了人们对于 旅游 业发展的信心。
后疫情时代,传统酒店如何较低成本打造差异化优势,成为酒店业经营家们的思考重点,智慧酒店的出现既给酒店方快速、高效、低成本的升级、打造差异化优势;又为住客提供个性化、贴心细致、潮流的入住体验,在这高端品牌下沉、经济品牌上升,同质化严重、竞争激烈的环境下,主动“向前一步”迎合时代发展趋势,不妨是条好出路。
转型中的酒店行业 未来发展方向在哪
1、抓住家庭亲子游客群
据前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》调查高端消费急刹车高档酒店谋转型的数据显示,情侣出游,60%左右的需求集中在经济型酒店;家庭亲子游,44.44%的需求集中在中高端酒店;团队游,73.82%的需求集中在经济型酒店和非标住宿;商务出行,选择中高端酒店的消费者占41.39%。“可以看到,家庭亲子游群体对中高端酒店的需求已超过高端消费急刹车高档酒店谋转型了商务出行。近几年,家庭亲子游的出行比例在不断上升,这类人群选择中高端星级酒店的比例也在不断上升。
2、人才永远是企业的核心竞争力
未来酒店的竞争将是人才的竞争。在人才流失率居高不下的当下,如何提升人力资源的效能并创新优秀人才的培养模式,成为与会者普遍关心的话题。高质量、高学历的人才是未来行业可持续发展的中流砥柱。
3、人性化成为发展趋势
人性化其实就是指的“以人为本”,人性化与个性化是不同的。个性化是针对不同客人不同需求提供的特殊的、个别的、专门的服务,而人性化则具有普适性,即是面对所有客人的。在人们生活水准普遍提高的情况下,酒店的人性化就成为一个凸现的发展趋势,并应纳入规范化的内容着手研究。
近几年,在经济下行的环境下,顾客选择酒店时越来越不重视星级,而是更加重视品牌、服务、特色,注重客户体验的精致酒店受到极大的青睐,未来酒店行业还须加强对大众市场的重视。
4、前瞻产业研究院项目合作
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