中国酒业协会秘书长何勇:品牌战略的构成源于品质、文化和服务

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  1月11日,金沙酒业2024年品牌战略发布会暨渠道伙伴大会在广州举行,中国酒业协会秘书长何勇出席并发表致辞。

  何勇表示,金沙酒业是金沙产区的一颗明珠,品牌历史悠久,广受消费者的喜爱,特别是2024年1月,华润酒业入主以后对金沙酒业开启了全面的赋能,为金沙酒业带来全新的发展,坚守老技艺的老品牌,在新时代、新机遇中焕发了新机,实现传承与创新双向发展。金沙酒业所呈现出的全新势能使中国白酒的这面金字招牌更加熠熠生辉。

  何勇称,当下我们听到了更多的消费标签,消费升级、消费降级、消费分级还有理性消费等等,好像还有什么反向消费,这种不断出现的消费标签意味着消费更新换代,市场日新月异。消费者购买行为的第一要素其实就是品牌,如果说不能给消费带来最大价值的品牌,一定是不成功的品牌或者说是品牌的战略。消费能力和人口迭代是对品牌或者说是对消费产生影响的最重要的因素,因为消费能力决定了品质的基础,人口迭代意味着审美和精神文化的升级。因此,品牌绝对不仅仅是一个标识、一个商标,而是文化传承和品质承诺。可以说大家正在迎来一个消费市场的品牌新时代,正因为如此大家今天相聚在这里,也聚焦金沙酒业2024年的品牌战略,思考和构筑我们的当下和未来。

  他指出,当前酒业正站在新的历史起点,面对的挑战和机遇可以说是前所未有,我们见证了中国经济从高速增长转向高质量发展的历史性转折,也见证了消费理念的逐渐成熟和市场需求的不断升级,这一切其实都为酒业的发展注入了新的活力和可能性。

  有鉴于此,今天大会要思考的是金沙酒业的品牌战略在当下的市场环境下如何定位,如何去拓展资源和把握市场机遇,不断创新,推动品牌向前发展,今天的品牌战略发布会一定会给大家一个满意的答案。

  对此,何勇也提出了自己的见解。

  他认为,品牌战略的构成源于三个方面:品质、文化、服务。因为品质决定了品牌的宽度。中国白酒从来都是时间的产物,白酒是时间的味道,因为时间的价值在产区中特定的自然生态和酿酒微生态,山水林土河微这种生态都决定了酿造选择的原料、风味、品质,经过千年百年的传承逐渐成为产区的独特风格,这种时间的味道还在酿造的技艺中,酿造技艺其实是经过长期的实践形成和发扬,并且日臻完善的,都不是一夜之酿、一夜形成的。除此之外,时间的味道还体现在存储陈酿中,这也是经过了实践验证得出的结论,因为这种时间的价值可能赋予中国白酒品质的提升,唯有不惜时间才能换来名酒的芬芳,这就是所谓酒是陈的香。好酒尤其如此!当然金沙酒业同样如此,金沙酒业特别重视时间这种价值的呈现,积极参与中国酒业协会真实年份酒系统构建,摘要的真实年份15年,金沙回沙真实年份8年、6年三款产品先后都通过了中国酒业协会的证明商标和方圆认证的双重权威认证,在年份品质表达的机遇背景下拔得头筹。

  文化方面,何勇认为,文化成就的是品牌的高度,如果说品质是需求,因为它也决定了市场有多大,文化说得直白一点就是喜欢,它决定了能走多远。所以,品质决定的是价值,也就是价值的基础,而文化决定的是市场的价值。对于中国酒业而言,文化价值越来越成为核心的竞争力,中国酒文化这种深厚的底蕴和独特美丽承载了品牌的高度。让文化活起来是当下产业乃至未来的重要核心,已经成为了产业共识。美酒称之为美,这个“美”更多就来自于文化之美,因为这是审美时代决定的。我们说有风味感知的物质之美,其中有浓烈、醇厚、柔和的万千风格,有粮香、果香的陈韵。酒文化的活化就是要将酒文化活化为可见的场景,获得消费者的情感共鸣,让无形的文化来成就品牌,让酒真正陈于品位、立于品格,在入口之前就已经能为消费者带来精神上的抚慰。所以,以文传情,以文立酒才能成就金沙品牌的高度。

  服务方面,何勇认为,当下随着产业步入调整期,酒类产业呈现出“弱复苏、强分化”的态势,但是这个行业里面现在出现了两极分化的两种声音。一种是哀叹消费萎缩,渠道库存。但是另外一边却能看到一些品牌破百亿、破两百亿,节节高升。为什么?这是两种态度的两种境遇。在困难的时候要保持战略定力,以积极向上的姿态探索增长的密码。问题是压力,也是动力,也是挑战,也是机遇,回过头来看任何时期的调整都会给那些有准备的企业带来机遇。所以,如何去把握消费者的需求,实现品牌增长是关键。

  除此之外,还需要有与时俱进的传播。何勇称,大家看到金沙酒业的高粱红、时代摘要表现亮眼,两季播放量超过60亿,成为现象级国民的IP。基于这些,也立足于此,希望金沙酒业不断能够拉近与市场、与渠道、与消费者的距离,以极致的服务和传播造就金沙品牌的热度。

  最后,何勇强调,在刚刚拉开序幕的转型一年,大家有理由相信金沙酒业在全新的品牌战略指引下将会开辟出一片更加广阔的天地,愿协岁月之杯饮金沙之酒,和大家一道见证一个时代的馥郁芬芳。

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