古井贡酒怎样迈入200亿俱乐部?

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  来源:英才商业

  2024年12月3日,古井贡酒的销售公司品牌管理中心总监董克永在一个活动上表示:2024年是古井贡酒获颁“中国名酒”60周年。2024年古井贡酒的智慧产业园将投产,“投产以后我们企业整体的数字化、绿色化、智能化生产将达到国内同行业先进水平”。从中能看出古井贡酒追赶白酒行业先进水平的决心。

  拥有众多名酒的徽酒,曾经一度是白酒行业学习的标杆。但是随着全国市场的发展,川酒、黔酒、苏酒、晋酒等区域白酒板块强势崛起。徽酒却似乎在整体上走起了“下坡路”。

  这当中值得一提的是,就在不久之前,古井贡酒主要品牌“年份原浆”再次陷入了真假“年份酒”的争议,这也给正在冲刺200亿营业收入的古井贡酒未来发展蒙上了一层阴影。那古井贡酒目前正面临着哪些问题,未来能否顺利迈过200亿的门槛,这是我们关注的重点。

  01

  古井贡酒的产品策略及问题

  古井贡酒的成功主要归功于年份原浆的推出,提升了公司品牌价值。年份原浆系列推出后,占营收的比重提升至目前的75%,成为古井贡酒营业收入快速增长的保证。

  根据年份原浆在天猫官方旗舰店显示,50度古8礼盒的折后价格约为250元/瓶。42度古16的折后价格为410元。52度古20的折后价格为680元。52度古26的折后价格为1288元。基本上覆盖了从次高端到超高端市场。

  2018年之前,年份原浆的主力产品是古8这种次高端产品,从2018年开始高端大趋势开始,安徽省内中高端价格带消费群体开启了向300-400元次高端价格带的升级进程,古井贡酒顺势推出古20卡位500-600元价格带,聚焦政商务宴请及礼赠场景,并在上市后多次提价,继续积累品牌势能。2024年起,随着合肥市场宴席消费水平进一步升级,卡位300-400元价格带的古16增长提速。古井在省内的量价模式,用年份原浆单一系列来实现迭代升级,抓住安徽省内的每一轮消费升级。

  受益于消费升级的带动,古井贡酒的核心产品已经由年份原浆献礼、古 5 升级至以古 5 为基础,古8为核心,古16/20为拳头的产品组合。在千元价位段,古井推出战略性大单品年 30/古 26,形成全价格带覆盖。

  古井贡酒主要产品结构和市场定位。

古井贡酒怎样迈入200亿俱乐部?

  但是从年份原浆的产品价格和名字中不难看出,数字越高,对应的价格也就越高。联想到“酒是陈年香”,再加上“年份原浆”的标识,很多人都习惯性以为古井贡酒年份原浆后面的数字代表着酒的年份。其实不然。根据媒体报道:“年份原浆”只是商标名,后面的数字也只是一个产品标码,并不代表真实的年份。所以未来年份原浆的标识问题可能还会给企业的发展造成一定困扰。

  古井贡酒除了积极打造年份原浆,还收购了黄鹤楼,明光酒业,打造“三品四香”布局。并采取多品牌、多区域、多香型的竞争策略来实现快速增长。其中“三品”是指“古井贡酒、黄鹤楼、老明光”三个老名酒品牌,“四香”是指年份原浆年三十的古香型、年份原浆·古 20的浓香型、黄鹤楼 75°大清香纪念酒的清香型以及明绿液御酒的明绿香型。此外,2024年古井贡酒还通过收购珍藏酒业,开始涉足酱酒领域。

  以上可以看出古井贡酒有多线布局的想法,但是从浓香型到清香型再到酱香型不断地并购,虽然会增强公司在单一香型市场的抗风险能力,但是必定会分散在原本浓香型产品上投入的精力,过多的产品种类,并不一定都是好事情,以收购黄鹤楼后的对赌业绩完成情况来看,每次都是踩点完成,可以看出多线布局的效果实际并没有预期那么好。

古井贡酒怎样迈入200亿俱乐部?

  02

  高强度营销投入的背后

  从古井贡酒历年的财报上看,高销售费用支出一直是古井贡酒财报的特点。上市白酒企业的平均销售费用占比一般为10%左右。但古井贡酒2024-2024年的销售费用分别为31.21亿元、40.08亿元和46.68亿元,基本上占据营业收入的30%左右。根据最新的财报显示,2024年前三季度,古井贡酒销售费用为43.63亿元,仅比五粮液少了18.64亿元,位居行业第二位,销售费用明显处于偏高的位置。

  从销售费用的细分来看,古井明显偏高的销售费用主要源于编外人员工资支付方式的差异,经销商通常由公司直接支付编外人员劳务费,而洋河等区域龙头主要以经销商垫付、后续通过折让返给经销商为主。在当前经济环境下,古井能拿出真金白眼来支付给经销商和基层一线的销售人员,可能也是今年以来古井高速成长的一个原因,直接的激励手段必然导致激进的销售队伍。         古井贡酒的销售费用结构

古井贡酒怎样迈入200亿俱乐部?

  从古井的销售费用结构中能够发现,除了综合促销费之外,其他几种费用占比基本稳定,说明在广告支出上古井也有稳定的预算计划和策略。

  如果把变化较大的综合促销费与营业收入的同比变化放在一起观察,就能发现两条线的变化有些许相似。

古井贡酒怎样迈入200亿俱乐部?

  最近7年时间只有2024年出现了负增长,比较巧合的是2024年的综合促销费占比也有大幅下降,其中的原因一方面是因为疫情导致的区域性消费下降,另一方面就是各种场景受限导致的促销不畅。

  从中也说明了一个问题,古井贡酒的营收带有强烈的促销色彩。有点“不促不卖”的特点。也从侧面反应了古井贡酒品牌力影响力的不足,所以未来如何从促销酒向品牌酒转变是古井贡酒亟需解决的问题。

  此外,营销队伍营销在品牌附加值非常高的白酒行业是至关重要的。例如曾经的洋河就是靠营销起家,同时也背上了营销酒的名声,但这对于洋河2010年前后实现跨越式发展是起到了至关重要的作用。而古井贡酒虽然销售费用中近40%是促销费用,但仍然有25%左右的广告费用投入,广告投入占总营业收入的8%左右,根据目前广告的去向,一般都是投向央视春晚、高铁标识等传统广告渠道。从广告效果来看,既没有为古井贡酒在全国市场的开拓提供动力,也没有为其高端化提供支撑,所以,未来古井贡酒的广告策略如果能适当做出改变,侧重于周边重点开拓省市的广告投入、更加注重互联网和新媒体渠道,说不定能取到意想不到的效果。

  03

  古井贡酒的渠道情况

  古井把全国划分为了三个大区:华北、华中、华南。华中地区包括:安徽省、江苏省、湖北省等区域;华南地区包括:浙江省、上海市、江西省及西南等区域;华北地区包括:河北省、北京市、东北及西北等区域。

  无论从经销商分布来看,还是地区营收来看,华中地区就是古井的大本营,从分地区经销商比重来看,古井的全国化进程似乎并没有取得突破性进展,依然是华中地区经销商占据绝对优势。

古井贡酒怎样迈入200亿俱乐部?

  首先古井贡酒在省内的龙头地位日益稳固,根据2024年报业绩说明会,安徽省内与省外营收6:4,虽然相比其他安徽的今世缘、舍得、口子窖等来说已经很优秀了。但是类比洋河在江苏市场的地位还有广阔空间,古井贡酒作为区域龙头,品牌渠道优势兼备,省内市场或可支撑未来3年规模稳健扩张。但是类比全国开疆拓土的汾酒、在全国以营销出名的洋河来说,全国市场还是有待挖掘的。未来随着古井贡酒新建产能逐步释放,未来成长能否实现的重点在于能否打开全国市场。尤其是在周边的河南、山东、浙江等没有强势品牌的区域,如果能够再打造出一个区域性的突破点,则古井贡酒必定再上一层楼。

  总体而言,古井贡酒作为徽酒的代表,在过去的五年时间里,适时推出了古16、古20等高端产品,产品的高端化有一定成果。未来如果能成功消化并购的白酒企业、营销效率有再上一层楼、其他省市渠道有所突破,那古井贡酒突破两百亿甚至三百亿营收,也是轻而易举的事情。

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