本文目录一览：

• 1、法国红酒产区及等级有哪些？
• 2、法国红酒分六个等级是什么?
• 3、法国红酒顶级酒庄和一级酒庄有什么区别？
• 4、法国佩瑞酒庄算什么级

法国红酒产区及等级有哪些？

法国红酒产区：香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克－ 鲁西雍产区和普罗旺斯产区。

法国红酒等级：

1、普级餐酒（vinsdetable）。

2、地区餐酒（vinsdepays）。

3、特定产区法国酒庄等级的优质酒（简称VQPRD）。

4、优良地区餐酒（VDQS）。

5、法定产区葡萄酒（AOC）。

法国红酒等级规定。

AOC级别的酒只能用原产地种植的葡萄酿制法国酒庄等级，决不允许和其法国酒庄等级他葡萄汁勾兑混酿。

法国有很多AOC 产区，多达数百个，AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

因此在区分AOC等级葡萄酒的品质高低时，则需要注意Originede 的位置是哪里。

由于AOC等级制度已经有长久的历史，因此对于很多法国酒庄来讲，更习惯用AOC来标注他们酒的等级。

因此，对于一些名庄酒或着其他酒类，在标签上标注AOC于AOP都是对葡萄酒等级的一种肯定于保证。

法国红酒分六个等级是什么?

法国红酒分六个等级是：

VDF（日常餐酒）:全名为“Vin de France”，最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

IGP（地区餐酒）:全名为“Indication Geographique Protegeee”，属于更高级一点的餐酒，作为餐酒和AOC之间的过渡等级。

大产区AOC/AOP：例如 Appellation+波尔多产区+Controlee。

次产区AOC/AOP：例如 Appellation+梅多克次产区+Controlee。

村庄级AOC/AOP：例如 Appellation+波亚克村庄+Controlee。

列庄级AOC/AOP：例如 Appellation+拉菲酒庄+Controlee。

这就是目前法国红酒分六个等级，大的来说就是VDF、IGP、AOC/AOP三种，这也是为什么一直宣传法国AOC红酒的原因，品质通常都不低，因为下面还有两大餐酒，但实际AOC只能算是法国葡萄酒入门，里面还细分了4个等级。

生产管制

欧洲共同市场的农业政策是禁止未经核准就种植的新葡萄园。然而当某个葡萄园的葡萄树被拔除后，相同地区可重新栽种新的葡萄树。

法国所有有关葡萄的栽种和酒的生产的许可都是由农业部所发给；而农业部则是受到INAO和ONIVINS的协助和指导的。DGI则受理有关葡萄的栽种，葡萄品种，采收，库收和酿酒程序等的申报，然后进行相关的查核。

如果是法定产区的葡萄园，INAO就会很严格地监督以确保各种生产条件如葡萄品种，培植方法和产量等是符合规定的。ONIVINS管制葡萄树和繁殖材料的流通。

DGCCRF的专家们则在生产和销售等阶段采样做分析，以确定该酒是真的，没有任何欺诈的地方，如果发现在酒的品质方面有欺诈的行为，DGCCRF就会诉诸法律追究，法定产区餐酒，优良地区餐酒和地区餐酒等在冠上其产区名称推广销售前都必须经过分析和品尝。

法国红酒顶级酒庄和一级酒庄有什么区别？

在法国顶级酒庄就是指一级酒庄。二者叫法不一样，但所指的东西一样。

对法国葡萄酒有一些了解的人都会知道，法国葡萄酒分为4个级别，日常餐酒（Vin de Table），地区餐酒（Vin de Pay），优良地区（Vin Delimites de Qualite Superieure/VDQS），法定产区酒（Appellation d’Origine Controlee/AOC）。

这是法国法律规定的葡萄酒等级。

在梅道克地区，除了法律规定的AOC等级之外，对于一些具有悠久历史、较高的声望和坚持生产一贯高质量葡萄酒的酒庄，另外给与一些具有官方色彩的等级。这些等级的产生有的比AOC制度还要早，开始只是为了商业目的，作为标定价格的尺度，后来则更多的是一种对于酒庄质量的肯定。

最主要的也是最为人熟知的梅道克地区的分级系统，是等级酒庄分级（Grand Cru Classe或Classified Growths），包括了梅道克最顶尖的60个酒庄，和中级酒庄分级（Crus Bourgeois）包括了400多个生产质量高但是中等价位葡萄酒的酒庄。

五大顶级酒庄（一级酒庄） Premiers Crus：

Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)

Chateau Margaux--Chateau Margaux (Margaux)

Chateau Latour--Chateau Latour (Pauillac)

Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)

Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)

其中Chateau Mouton 是1973年从二级第一名升级为一级酒庄的。

法国佩瑞酒庄算什么级

法国佩瑞酒庄是一级酒庄。

佩瑞酒庄和其他我们所熟知的著名酒庄一样，都位于法国，但是他的产区位于朗格多，一个气候适宜，十分利于葡萄种植的酿酒的地方。

而且说起佩瑞酒庄，就不得不提一提它里面的红酒的品质了。它除了有浓郁的果香，还有淡淡的甜面包的香气，真是让人听到都垂涎三尺。而且它的单宁较柔和，让人回味无穷。

法国佩瑞酒庄简介

对于法国的佩瑞山庄来说，它的地理位置位于法国朗多克与鲁西荣南部地中海岸边，这两个产区是世界上面积最大的葡萄国，出产全国40%的葡萄酒。

此外，它们还出产非常多样的各式葡萄酒，早期以出产日常的餐酒为主，所以留下产低价的葡萄酒印象。

另一方面，在广大区域内，地中海气候是全法国最炎热而干燥的葡萄酒产区，对于长远的葡萄酒传统，多元的天然条件以及繁多的品种，让朗多克·区出产各式各样的葡萄酒。由此带来的是，使得佩瑞山庄的葡萄酒风格也是变幻多端，各式各样的。