本文目录一览：

• 1、酒店客人的消费态度对酒店消费行为的影响
• 2、餐饮行业的消费分析
• 3、引领未来｜酒店amp;民宿极致居住的智慧探索之路
• 4、如家酒店是通过哪些因素影响消费者的购买行为的
• 5、顾客在酒店办理了VIP怎么分析顾客的消费行为
• 6、酒店行业如何更好的了解客户需求?

酒店客人的消费态度对酒店消费行为的影响

分为内部因素和外部因素。

内部因素的分析，动机，这个动机更多的是客人自身的需要，满足客人的住宿，餐饮等方面，个性，商务客人有紧张的旅途，更需要酒店为他们提供家一样的感觉。

酒店用户消费行为的调查报告显示，最关心客房服务的人数占大多数，另外餐饮服务，娱乐服务设施及环境占了五分之一。

餐饮行业的消费分析

餐饮行业消费行为分析

随着中国居民收入水平的增加、生活节奏的加快、消费观念的更新，餐饮行业得到了迅速的发展。中国餐饮消费者呈现三大发展趋势酒店消费者行为与分析：

一是商务型消费增加。

经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了高档次餐饮的迅速发展。

二是替代型消费增加。

随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在近些年来年夜饭的火爆。

三是被迫型消费增加。

越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，也没有条件自己开伙做饭，酒店消费者行为与分析他们出于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。

随着经济的发展，消费饮食习惯也在变化，餐饮产品的消费时段也随之发生变化。现代人工作繁忙，进餐时间不稳定，加上现代营养学的倡导，使餐饮产品的消费时段变得模糊。为适应这一需求，各种24小时营业的快餐店、小食店随之涌现；而一些大茶楼、食肆也纷纷推出下午茶和夜宵服务。这种随时供应，不分时段的便利与快捷正成为一种趋势，以吸引便利型消费者、价格型消费者。

引领未来｜酒店amp;民宿极致居住的智慧探索之路

近年来，随着着信息网络化的日益发展，各行各业都掀起了一场“信息革命”。无论是何种行业，都需要迎合时代变化的潮流。

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01

大趋势下

酒店发展的下一个机遇在哪？

酒店行业，作为商业中具有悠久 历史 的行业之一，它在 历史 长河中的种种举措给世人留下不可磨灭的印象。如今，随着 科技 进步和消费升级，消费者对 科技 化、体验化、场景化和定制化的酒店产品需求日趋强烈，“智慧酒店”日益得到重视。

智慧酒店：通过应用先进的信息和通信技术，实现管理数字化、网络化和智能化的酒店。

根据原国家 旅游 局统计数据显示，全国主要城市的酒店客房智能化改造市场超过1000亿元。

每年酒店数量还有20%左右的增长，智慧化转型正成为未来酒店的核心策略。

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02

智能酒店成为当下热门话题

国家 旅游 局颁发的最新《 旅游 饭店星级的划分与评定》国家标准文件（GB/T14308-2003）中也重点加大了对客房智能化、人性化、舒适度这些方面的加分力度，在取得相同分数的情况下，在系统上投资所花费的费用远低于其它项目费用。智能企业如何优化酒店管理与服务流程、降低成本增加效率、提升用户体验，成为当下热门话题。

对于传统酒店来说，智慧酒店建设成为摆脱困窘的一方良药。

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在酒店智能化改造中，要迎合现代人追求个性的心理诉求，顺应生活 科技 化、社交分享化的时代要求作为未来发展的方向。

根据《智慧酒店消费者需求与行为分析研究报告》相关数据显示，67%受访者没住过智慧酒店，但79%受访者愿意选择智慧酒店，91%受访者“喜欢“走心的智慧服务，这表明了智慧酒店已受到消费者的极大青睐，而人性化、定制化智慧酒店服务更是受用户追捧，其可发展空间巨大。

这也证明，智慧酒店在通过智能 科技 进行升级改造达成降本增效的同时，以场景应用服务为落脚点，提升C端住客体验、增加顾客黏性才是差异化竞争的决胜关键要素。

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其次，90%以上顾客享受智能化设备带来的新鲜感和操作乐趣，如手机或语音操控设备、与智能机器人聊天等。

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03

智能化实际应用

舒适体验赢得口碑

在有着“世界过山瑶之乡"之称的韶关市乳源瑶族自治县，占地近5万平方米的蓝山源岭南东方温泉酒店环抱千亩翠绿山林、碧水湖光，集天然温泉、SPA、度假住宿、中西 美食 、休闲会议、 养生 康乐于一体。智能控制系统在岭南东方温泉酒店的标准间，豪华房和总统套间都有应用。如智能灯光，当客人进入洗手间，灯光自动亮起来，客人离开关上门的那一刻，灯光暗下去了，让客人感到舒适惬意，留下良好的体验感。

屋内的智能窗帘作为智能系统中的一部分，发挥着营造浪漫气息的重要作用。

当客人清晨起床，只需喊一声“天猫精灵，打开窗帘”，美丽风景即刻一览无余展现出来。

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IU酒店是铂涛集团旗下酒店品牌之一，于2015年2月推出，覆盖全国31个省，470个城市。IU酒店是“互联网+”概念在酒店行业的成功 探索 和应用，其国际化风格的设计、轻松别致的环境以及舒适宜人的氛围，及酒店全部客房中凸显出的智能元素，无疑是给予客人舒适体验的加分项。

IU酒店客房预设了四大场景模式：明亮模式、浪漫模式、睡眠模式、阅读模式。无需逐一地开关灯和调光，一个声控语令就可以得到想要的灯光和窗帘的组合场景。

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IU酒店以无限接近年轻人的生活方式、价值主张为目标，链接无限，打造出互联网轻精品酒店，广受年轻人的追捧，其模式为酒店行业和 旅游 服务行业提供了向互联网转型的范例。

2016年，锦江股份战略投资维也纳酒店有限公司，维也纳酒店有限公司成为全球前三强酒店集团的成员之一。截至2024年5月，维也纳酒店有限公司在全国326个大中城市运营 2600多家。酒店的客房采用智能客控系统，为商务人士与休闲旅客营造卓越舒适的住宿体验。

床边的灯具全部实现了调光功能，配合智能窗帘与窗纱，可以营造不同的居住氛围。明亮的灯光和宽敞的起居空间给旅客宾至如归的感受；幽暗的灯光与窗外城市的夜景，帮助旅客放松身心，享受夜晚的安宁。

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智慧酒店在当前成为酒店行业中发展的目标，在2018年，万豪、洲际、香格里拉、君澜、华住、锦江、如家等酒店集团都在智慧酒店方面推出了新举措；腾讯、阿里、万达、苏宁等商业巨头依靠资本和 科技 的力量，相继涌入智慧酒店领域。

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伴随着席卷而来的数字化浪潮，酒店及民宿等住宿业进入了发展新时期，智慧住宿应运而生。在物联网的大趋势下，智慧住宿的极致 探索 之路，势必引领未来。

参考资料：

如家酒店是通过哪些因素影响消费者的购买行为的

酒店房间的配备。如毛巾香皂等。例如饮食小商品的需求。还有升级会员等制。都可能让你造成消费。

顾客在酒店办理了VIP怎么分析顾客的消费行为

顾客在酒店办理了VIP，酒店后台就有顾客的消费记录，可以查看消费记录。

知道顾客一般什么时候会来，会和谁一起来，是出差办公、旅游或者是和朋友聚会。

酒店行业如何更好的了解客户需求?

如下酒店消费者行为与分析：

1，首先要圈定明确的客户群

只有明确的客户群，才能让酒店消费者行为与分析我们很好去研究。

2，学会用客户的语言来描绘产品

3，学会理解客户的多重身份

4，了解客户的价值观

5，理解客户需求背后的深层次心理需求

6，像客户一样体验，像客户一样感知他们的生活世界

1）像客户一样看（用客户看产品一样的心态来看待产品）

2）像客户一样用（把自己变成一个没有使用过产品的人、然后来看待这个产品的好和坏、使用方法的简易性、然后记录下来使用产品的感觉和效率）

3）像客户一样想（站在客户的角度来看待你的的产品、如果你是客户你会给你自己的产品打多少分）

去体验客户的生活世界，而不是客观世界。只有这样，才能像有经验的销售那样，能见到什么人说什么话。

顾客需求的特点：

一般而言，服务企业的顾客在服务需求方面具有以下特点 ：

各层次的顾客有可识别的人口统计特点。企业可以总结归纳出某一层次的消费者最显著的、不同于其他层次消费者的人口统计特点，用以确切地识别顾客，帮助企业了解该类顾客的需求特点、行为模式与偏好。

不同层次的顾客需要不同档次的服务，愿意为不同服务水平和质量支付不同价格。

不同层次顾客对开发相同的服务有不同的反应，对企业的利润率有不同影响。较高层次的顾客对新服务的反应更强烈，更有可能增加购买量。

不同驱动因素引起不同层次的顾客的购买行为并影响他们的购买量，企业可通过对不同层次的顾客提供差异化的服务组合，刺激顾客成为更高层次的顾客。