消费升级推动经济型酒店转型-经济型酒店发展经历了哪几个阶段
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经济型酒店发展经历了哪几个阶段
中国经济型酒店行业的四大必然趋势
一、大部分一、二、三星级酒店和部分的社会旅馆被经济型酒店所替代
来自权威部门的统计消费升级推动经济型酒店转型，近年来消费升级推动经济型酒店转型，国内星级酒店客房出租率在60%左右，其毛利率在20%左右，三星级以下酒店严重亏损。
经济型酒店最近5年以每年100%以上的开店速度迅速在一、二级城市占据市场并将在未来几年迅速向三、四级城市扩张。其中，不仅有全国性品牌的快速扩张，也有区域性品牌涌入和大量星级酒店向经济型酒店转型。平均出租率在80%以上，节假日更是高达95%以上，其毛利率可达到40%甚至超过50%丰厚的利润，仍然在吸引资本炽热的投资欲望。
据《2009年中国经济型饭店调查报告》统计，中国经济型酒店已经超过4000家，但仍仅占全国所有星级酒店（约1.4万家，不包括大量的社会旅馆）的29%作用。专家预计，中国经济型酒店在2024年前将达到10000家以上，达到市场上酒店的70%左右。中国经济型酒店正处在高速发展的初期阶段，还有巨大的发展潜力，并将成为中国酒店业市场主力。
这个趋势背后的根本原因在于，人们的消费意识正在朝着冷静、成熟、消费差异、个性差异方向发展。他们已不再追求奢华的、高价格的、设施齐全的高星级酒店，而越来越青睐于价格实惠、卫生洁净、服务友好、舒适快捷的经济型酒店。
二、大部分的单体或小型连锁的经济型酒店被全国性连锁品牌所整合
全国性连锁品牌拥有更强大的品牌，统一的质量和服务标准，更专业的管理和更多的网点，无疑具有明显的竞争优势。
从2007年开始，随着竞争的逐步加剧，尤其是成本的上升和出租率的下降，单体或小型连锁的经济型酒店面临越来越大的压力，竞争弱势越来越明显，与全国型连锁品牌的出租率和平均房价逐步拉开差距。在未来的5-10年，绝大部分的单体或小型经济型酒店会被全国型连锁酒店所替代或兼并。目前，前10名经济型酒店仅占到国内经济型酒店38%的市场份额，这一比例将提高到80%以上。
三、国际性连锁品牌相对本土品牌的优势将越来越明显
随着中国的迅速崛起，随着2008北京奥运会和2010上海世博会的召开，随着中国市场的日益开放，中国的旅游业在未来的10-20年内将高速发展，并且吸引大量的国外游客。同时，国内旅游消费将迅速成长并升级，消费者对经济型酒店的质量和服务标准将会提高。
在适应了中国市场之后，拥有国际质量标准和服务标准、国际忠实消费者、更先进的经营理念、更专业的管理能力和更强大的资金实力的国际连锁品牌相对于国内品牌的优势将越来越明显。
以灵活、快速反应的本土品牌，虽然起步更快，但往往后劲不足，竞争劣势将逐渐显现—目前以本土品牌主导经济型酒店市场的格局将被改变。不少本土品牌将面临持续生存的巨大考验，甚至面临被重新洗牌的命运。
四、特许加盟模式将超过直营模式成为经济型连锁的主流
纵观国外经济型酒店大发展的历史，特许连锁经营的轨迹是世界酒店发展成功的最佳途径。欧美等发达国家的酒店总数中超过半数的都是特许连锁经营的模式。
经济型酒店采取连锁经营形式是两组矛盾发展的必然结果：一是酒店销售的空间局限性与消费者的分散性消费升级推动经济型酒店转型；二是酒店对规模效益的追求与个体酒店力量的薄弱之间的矛盾。
事实上，这些趋势在成熟市场已经得到印证。美国酒店市场在过去的近30年经历了类似的过程。美国市场经济型酒店和所有星级酒店的比例现在已经是 7：3，而经济型酒店中80%以上又被前10大连锁品牌所占据。在这一行业变迁的过程中，专注于特许加盟连锁的美国速8酒店，经历了从开业第一家经济型酒店，到成为经济型酒店行业领袖的辉煌历程。
如何看待未来的酒店发展趋势？
根据国内外酒店消费升级推动经济型酒店转型的发展动态消费升级推动经济型酒店转型，中国酒店的未来发展趋势具体可以归纳为十个“化”。即网络化、主题化、亲情化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化，智能化。
1、网络化
酒店更注重强调网络的作用，酒店的发展更要紧随网络的发展，网络化是酒店经营管理的核心要素之一。酒店的网络化表现为以下方面消费升级推动经济型酒店转型：
第一是酒店招徕客源。随着网络的普及，越来越多的旅游者通过网络来预订酒店。
第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。
酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现，这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局，并且根据情况作出调整，以保证酒店的运营良好，利益得到保障。
第三，顾客资料库。它不但包含了客史档案，而且有丰富的服务资料和信息。上百万客户的相关资料。既有客人的喜好、也有客人的国籍、职业、年龄等相关信息，使得客人在酒店时都能获得为其量身定制的个性化服务。
网络化的全面实施和推广是酒店适应人类在新世纪里科学技术进步的全球性举措，因而它也是星级酒店必须放在战略高度考虑的头等大事。
2、主题化
消费升级推动经济型酒店转型我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来，而成功经营的主题酒店也挂上了星级，这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势，在未来智慧酒店一定可以在众多酒店中拔得头筹。
3、亲情化
酒店要给客人以亲近感，那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”，凡是不违背文明原则的语言，全都应该允许员工自由发挥。
4、人性化
酒店充分考虑到了客户需求，提供最人性化的服务。
5、时尚化
小康社会，生活走向时尚化，酒店也亦步亦趋，根据酒店所在地区的经济发达程度和客源细分，或高度时尚化，或以时尚点缀。时尚化，一言以蔽之，即是在酒店设计中融糅入了现代艺术的元素。一般来说，从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸显设计的前卫理念。
时尚的酒店备受年轻人的欢迎，而酒店的时尚化正是迎合了人类的审美观念。
6、经济化
经济化并不是指星级酒店都要像经济型酒店一样，而是一种经营的理念，一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式，酒店应该从人力，资源等各方面入手，降低酒店经营成本。
7、简约化
简约，就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气，在软件上删去繁文缛节、迭床架屋，让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。这就如同人一样，小富爱炫耀，大富不张扬。简单、轻松、隐私、实惠是极大多数中产阶级对生活意境的追求。酒店的简约能使客人住店更加潇洒自如。
8、精细化
任何一个名牌的形成都是企业精细化管理、在每一个细节上精益求精的结果。无论做什么工作，都要重视小事、关注细节，把小事做细、做透，做到“细中见精”。细节决定成败，酒店，亦不例外。
9、绿色化
绿色化是当今酒店发展的必然趋势，尤其现在环境危机越来越严重，人类面临着众多的生态问题、能源问题、人口问题等等一系列问题，影响目前生活质量以及人类的长远发展、可持续发展，酒店的绿色化显得更为重要。而且，酒店作为一个个企业，有着道义上的使命。
绿色化包括酒店经营的绿色化、酒店管理的绿色化、酒店客人消费的绿色化、酒店工程的绿色化等等。具体来说，即酒店要竭尽全力将物耗能耗和对环境的污染降到最低。从每一个细微之处着手。
10、智能化
酒店的发展会逐步走向智能化，目前市场上已经出现了许多的智慧型酒店，以携住科技为首的智慧酒店一站式服务商致力于传统酒店的改造，让酒店变得更加智能化，给用户带来了新的入住体验。
经济型酒店未来会如何发展
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店等)的基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构，即给宾客提供歇宿和饮食的场所。
直接受益于国家经济的快速发展与人民生活消费水平的提高，我国酒店行业规模持续增长，我国的酒店行业正逐步走向大规模、高质量的发展时代。
经济型酒店占比过半
近年来，我国酒店行业发展在行业内部呈现明显的结构分化特征。以五星级酒店为代表的豪华型酒店受国家限制“三公”消费和“中央八项规定”等政策影响消费需求快速萎缩，同时由于运营成本高居不下、地产投资高峰等多重因素影响，豪华型酒店的发展速度和规模增长速度呈现连年降低的态势。以如家、汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店在经历过高速增长高峰后，由于同质化严重和供给过剩，现已进入洗牌阶段。
而中高端酒店行业受益于消费升级和中产消费群体的快速扩大，加之经济型酒店和豪华型奢华型酒店的消费转移影响，近年来中高端酒店迎来行业红利时代，连续多年保持快速发展态势。
近年来，我国酒店数量规模及总客房数持续提升，据中国饭店协会统计数据显示，截止2024年1月1日，全国住宿业设施总数为608146家，客房总规模18916852间。其中酒店业设施338021家，客房总数17619694间，平均客房规模约52间，酒店业设施和客房数分别占我国住宿业的56%和93%。
具体到酒店结构方面，从客房数来看，2024年，我国经济型(二星级及以下)客房数约为1149.6万间，占65%;中档(三星级)客房数约为281万间，占16%;高档(四星级)客房数约为220.7万间，占13%;豪华(五星级)客房数为110.6万间，占6%。由此可见，绝大部分的酒店业设施都是低端设施。
经济型酒店数量减少但客房增加
经济型酒店一直在我国酒店市场上占据重要地位，经济型酒店数量规模及客房总量远超其他类型酒店。据中国饭店协会统计数据显示，2016年以来，我国经济型酒店数量规模及客房总量呈现平稳上升态势，截至2024年1月，全国经济型酒店数量达到28.7万家，占全国酒店总量的84.9%;总客房数量为1149.6万间，占全国酒店客房总量的65.2%。
中国饭店协会 图表3：2016-2024年中国经济型酒店数量及其占酒店总数量的比重(单位：万家，%)
经济型酒店连锁率有待提升
从全国酒店业整体连锁化率情况来看，经济型(二星级及以下)的连锁客房数是241.4万间，非连锁客房数是911.2万间，酒店连锁化率占20.94%。整体上我国经济酒店连锁率目前远低于中高档酒店连锁化率，预计未来随着连锁酒店龙头企业的进一步扩张与整合，我国经济酒店连锁率有望进一步提升。
—— 以下数据及分析均来自于前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》。
酒店消费呈现了新趋势，你觉得新趋势怎么样？
我觉得新趋势非常棒，酒店智能化会使客人更加方便。
酒店发展的趋势
一：酒店数量会继续增长
1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长，大量的需求会推动酒店业的发展。
2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”，80、90的经济基础逐渐变得稳健，最重要的是这部分人喜欢“玩”。
3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。
二：精品酒店会引领未来
1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。
2、消费者是60、70、80、90共存的时代，文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样，而产生的需求也不一样，精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。如主 打音乐文化的朵 丽 米音 乐酒店，就属于此类。
3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求，精品酒店就非常容易体现。
三：酒店会对OTA的依赖加剧
1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重，没有办法吸引到目标人群，就只有继续服用OTA这剂。
2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临，OTA确实很好的解决了用户的方便性。
3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式，同时缺乏与用户的互动，加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。
四：人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用
1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。
2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度，极好的满足了用户的需求。例 如朵丽 米 酒 店的智能客房，其中的一键控制和智能家居均受到了加盟商和消费者的关注。
3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。
五：酒店的盈利模式会多样化
1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。
2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑，差异化的模式反而成为了核心竞争力。
3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。
六：低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批
1、高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下，会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。
2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大，但是体验好得多，从而更多的消费者会选择中端精品酒店。
3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。
4、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。
七：品牌互动与跨界整合现象会更加明显
同行已经不再是简单的竞争关系，在很多的资源上、信息上可以共享，反而增加了酒店的竞争力。
为什么说酒店业或将成为联合办公行业新的搅局者
在联合办公行业中消费升级推动经济型酒店转型，不乏各个行业的跨界“搅局者”。但拥有资产运营和服务优势的酒店业是否会成为行业的创新力量？
先行者、跨界者、投机者并存，谁会先找到行业的突破口？
从2015年初到现在，联合办公行业的发展已经经历消费升级推动经济型酒店转型了一轮摩尔定律周期。经历过从2015年4月到2015年底的泡沫兴起期之后，当前的市场现状是先行者、跨界者、投机者并存。传统孵化器、创投机构、管理咨询公司、房地产开发商以及媒体都先后进入这一领域，其中也不乏产业资本的强势入驻。
光房地产开发商来说，今年下半年，龙湖地产和首创置业就先后在联合办公领域试水创新业务。11月15日， 龙湖地产 携手联合办公品牌“梦想加”发布 “一展空间”，并宣布计划发展300个长租公寓和20个一展空间的项目。
11月28日， 首创置业 与优客工场、共享际三方达成合作，并正式签订战略合作协议，未来三方将在全国七个城市，十八个项目中实现合作。
依托于自有物业和传统地产商的背景， SOHO中国 于2015年2月推出了联合办公品牌——“SOHO 3Q”作为房企转型的突破口。此外， 万科 在去年7月推出了首个联合办公项目——“云工坊”，在去年9月与P2联合创业办公社正式签约，并合作推出新产品，旨在打造办公的全生态体系。
更值得一提的是，不少拥有传统地产运营经验的地产人纷纷投身于联合办公行业消费升级推动经济型酒店转型： 前万科高级副总裁、北京区域本部首席执行官 毛大庆 离职后创办了 优客工场 ； 方糖小镇 创始人 万里江 曾是上海德必集团联合创始人，创业前拥有近10年的园区运营经验； 主打服务式办公的 世鳌国际 创始人 刘天飚 创业前拥有5年的美国商业地产运营经历； 星库空间 创始人 白羽 曾是恒大副总裁 ，拥有多年商业地产运营经验。
酒店业凭借自身的管理服务和资产资源成为新的入局者
不难看出，此前跨界转型踏入联合办公市场的从业者多拥有地产运营背景。不过需要注意的是，酒店业从2016年上半年也开始进军这块市场，它们会是联合办公行业新的搅局者吗？
华住酒店集团看中联合办公市场：先后投资思微、方糖、创邑
华住酒店集团成立于2005年，是国内第一家多品牌的连锁酒店管理集团。2010年3月，华住前身“汉庭酒店集团”在纳斯达克上市。发展11年来，华住酒店已拥有12个酒店品牌线、近3200家酒店。
自2015年开始，华住酒店开始布局联合办公空间，这是它继中档酒店、长租公寓之后的又一转型布局，在近2年的时间内，华住先后投资了思微、方糖、创邑，并与励业公社展开了深度合作。
6月20日，深圳本土联合办公空间思微SimplyWork获得IDG资本、华住酒店集团及万科商业地产联投的3000万A轮融资 ，华住创始人季琦曾表示希望通过联投共同推动办公企业的发展。
9月9日，联合办公品牌方糖小镇完成近2亿元A轮融资 ，此轮融资由鼎晖投资领投、歌斐资产和华住酒店集团跟投。而在去年11月， 华住酒店集团和天使投资人冯波曾领投方糖小镇的3000万天使轮融资 。
12月2日，CREATER创邑宣布完成由华住酒店集团领投的亿元级融资 ，双方将进一步打通线上线下资源，华住未来会借助CREATER创邑所拥有的全产品线运营能力，争取在共享办公行业打造高品质的全类型办公服务提供商。
与励业公社展开深度合作，华住集团推出全新共享办公空间
在今年初，华住集团董事长季琦作为发起人联合吴小丹、朱洁、陈修侃创立了空间社群产品——励业公社，并宣布这是围绕全季酒店推出的全新共享办公空间。
通过将现有的酒店空间升级为服务式办公产品，并激活商旅客户的碎片化办公需求，华住与励业公社旨在打造“酒店+办公”的办公空间。同时，这也是国内首个办公业态与酒店行业合作共生的商业模式。
锦江投资联合办公空间“鼻祖”——WeWork
除华住外，另一家国际酒店集团也将转型的触角伸向了联合办公领域。2016年10月13日，上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司确认了投资美国联合办公空间WeWork的消息，包括锦江酒店在内的投资者向WeWork投资了2.6亿美元。
锦江国际集团是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一，公司注册于1991年，以酒店管理与投资、旅行服务及相关运输服务为主营业务，锦江酒店是集团核心产业之一。本次锦江向联合办公领域的跨界注资很可能是其谋求转型的战略之一。
“搅局者”的优势：管理服务和品牌形象
从两家大型酒店集团接连向联合办公领域注资的事件中可以看出，联合办公已经成为酒店业转型的方向之一。
近年来，华住酒店集团较为注重在空间运营方面的全产业链布局，除酒店业务外，频频出现跨界创新的大动作。据悉，目前华住已延伸出长租公寓、短租公寓、共享办公等产品，并计划打通旗下各类产品及品牌的协同效应。
酒店业作为重线下服务的传统行业，面对产业互联网时代的“来势汹汹”，正在寻求新的转型升级之路。在消费升级的大潮流下，人们的出行住宿需求日益多元化，价格低廉的经济型酒店在一定程度上失去了它的优势。同时，更多的人在出行时倾向于选择非标准化住宿，能够提供民宿客栈等非标住宿产品的在线短租平台应运而生，传统酒店业也受到了一定的冲击。
因此，酒店业在近年来开始寻求多元化的跨界转型，以适应当前的新理念和新变化，比如往中端酒店及产品升级、布局长租公寓和进军联合办公空间。
未来，酒店跨界联合办公空间将以三种模式为主：住宿+共享空间、住宿+办公空间、纯办公空间。在双创的大潮下，酒店业希望通过本身所拥有的管理资源、服务优势和品牌形象，为更多创业者或商旅客户提供更好的办公体验，并借此打造创新业务的联动效应。
酒店业已然成为了联合办公行业新的搅局者。凭借本身拥有的重资产与管理、服务等资源，酒店业未来将会给联合办公行业注入一股什么力量？会不会有更多传统酒店集团进入这个领域？联合办公行业未来又将因此发生什么样的变化？唯有时间能告诉消费升级推动经济型酒店转型我们答案。
当前，联合办公行业正在经历由泡沫兴起期向平稳发展期转变的过渡阶段，随着入局者起来越多，行业的洗牌也在悄然进行，各个企业正在不断完善或发展其商业模式，以应对即将发生的行业变化。
在这个过程中，服务始终是联合办公发展的核心，它将是决定一家企业是否能够做大做强的关键性因素。因此，放慢扩张的脚步，不要盲目追求盈利，回归到服务的本质、做好全流程服务体系的搭建才是一家联合办公企业应有的核心优势所在。
2016年最后一场行业盛会，第二届创新奖评选再度来袭，12月23日，北京亮马桥四季酒店，见证新资本、新产业、新技术、新理念带来全新变革。科技赋能产业，见证下一个商业风口消费升级推动经济型酒店转型！
