锅圈（02517.HK）11月2日正式在港交所主板上市，华泰国际及中金公司为联席保荐人。锅圈食汇是中国领先且快速增长的在家吃饭餐食产品品牌。公司提供即食、即热、即煮和即配食材，并专注于在家火锅和烧烤产品，使消费者能在家中享用餐点。公司通过截至2024年4月30日中国9844家零售门店的全国性网络，使用锅圈食汇品牌提供各种在家吃饭餐食产品，服务于不同的用餐场景。锅圈今日开盘涨3.68%，报6.20港元/股，市值169.81亿港元。

　　点评：六年破万店的锅圈，通过连锁加盟的形式，将最初只是一家火锅食材超市的产品模型，逐渐发展成在家吃饭餐食解决方案品牌。从进军资本市场来说，锅圈给餐饮连锁、食品饮料企业开了一个好头。若从商业模型来看，锅圈也让众多供应链企业看到了自身发展的天花板。锅圈本质是一家供应链公司。它对上游接近300家的食材供应商的整合，将接近800个SKU通过线下专门的形式提供给千千万万的消费者。锅圈在港股成功敲锣，让众多在A股排队的“衣食住”IPO企业，看到了希望。