补钙的食物有哪些-补钙食物有哪些?
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本文目录一览:
- 1、补钙食物有哪些?
- 2、哪些食物补钙?
- 3、日常补钙的食物有哪些,求分享?
- 4、求问哪些补钙的食物最有效
补钙食物有哪些?
补钙食物如下:
1、豆制品:豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。
2、坚果类:榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。
3、豆类:芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、果蔬类:苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。
5、鱼类:泥鳅。同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。
扩展资料:
补钙饮食的误区
1、以为吃牛肉有利于骨骼。不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样。
同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关。不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
参考资料:
人民网——青少年补钙可常吃6种食物
人民网——补钙吃什么好?补钙可以选择常吃12种食物
哪些食物补钙?
1、牛奶及奶制品。牛奶不仅含钙丰富补钙的食物有哪些,而且利于人体吸收。对于不喜欢喝牛奶补钙的食物有哪些的人来说补钙的食物有哪些,可以选择酸奶、奶酪等奶制品。
2、蛋黄和河鲜类食物的含钙量也很高,其中,河鲜类食物包括河鱼、泥鳅、蚌、螺等。
3、有些植物性食物也能补钙,比如大豆类制品、坚果类食物等。
4、某些海鲜及海产品的含钙量也很高,尤其是虾皮、虾米、海带、紫菜等。
5、喜欢吃蔬菜的人可以通过食用金针菜、萝卜、香菇、木耳等来补钙。
扩展资料
由于饮食、年龄、生长发育等方面的原因,目前很多人都存在缺钙的现象。比如成年人每天需要摄入800毫克钙,但大多数人在日常饮食中只能摄入500~600毫克钙,所以还需要有意识地补钙。
而对于一些特殊人群来说,补钙更为必要,比如有些中老年人由于骨钙流失速度较快,所以每天需要摄入1000毫克钙补钙的食物有哪些;骨折患者由于骨折处需要重建和生长,所以对钙的需求量更大,需要听从专业医生的建议补钙。
参考资料来源补钙的食物有哪些:人民网-喝骨头汤补钙不靠谱 科学补钙可以吃这5种食物
日常补钙的食物有哪些,求分享?
日常补钙补钙的食物有哪些的食物有哪些补钙的食物有哪些,1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适补钙的食物有哪些,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素补钙的食物有哪些,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些补钙的食物有哪些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。
求问哪些补钙的食物最有效
补钙补钙的食物有哪些的食物最有效的是奶制品、豆制品以及蛋黄、鱼虾等食物。
首先补钙的食物有哪些,奶类中含有大量的钙元素补钙的食物有哪些,并且也有优质蛋白,特别是对于骨质疏松症、佝偻病等有很好的帮助。而牛奶中每100g含有110mg左右的钙含量,并且吸收率较高,是补钙的理想食物。
其次就是蛋黄、鱼、贝类含钙很高,泥鳅,虾皮含钙也极高。植物食物中的钙含量以大豆类制品,坚果类食品(如花生仁、核桃仁)。海产品中的钙也很丰富(海产品如虾皮,虾、海带、紫菜、带刺骨制成的鱼松、肉松。蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
动物骨骼如猪骨,鸡骨等钙含量很高但难溶于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤的时候适量的加些醋,可使骨头中的钙有少量地溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。