亚洲大米价格已飙升至两年多来的最高水平，原因是进口商担心厄尔尼诺现象导致的干旱天气可能会影响产量，因此囤积了大量大米。泰国大米出口商协会的数据显示，过去四个月，作为该地区基准的破碎率为5%的泰国白米价格上涨了约15%，至每吨535美元，为2024年3月初以来的最高水平。

世界气象组织表示，热带太平洋七年来首次出现厄尔尼诺现象，可能导致东南亚出现干旱天气。与此同时，上周全球连续三天创纪录的高温加剧了人们对气候变化速度的担忧。

虽然季风降雨给最大出口国印度部分地区的稻田带来了缓解，但干旱天气正威胁着第二大出口国泰国的作物，该国从2024年初开始面临大面积干旱。政府已经要求农民今年只种植一种作物。

泰国大米出口商协会名誉主席Chookiat Ophaswongse表示：“随着厄尔尼诺的到来，我们将开始清楚地看到9月和10月晚些时候干旱天气的影响。”“话虽如此，我们将看到囤积将继续，因为厄尔尼诺看起来将拖到明年。”

进口商已开始大举增加库存。越南预计，今年的大米出口量将攀升至约10年来的最高水平，出口到菲律宾、中国和印尼的大米将大幅增加。

研究公司The Rice Trader的创始人兼首席执行官Jeremy Zwinger表示:“来自印尼和菲律宾的大量购买推高了市场。”不过，“除非政治或天气因素改变市场走向，否则疲软将在新年甚至第四季度重现。”

Zwinger表示，全球大米供应仍然异常庞大。美国农业部的数据显示，全球年终库存已经连续两年下降，正从历史高位回落。