丁远怀:白酒行业进入深度调整期,除了茅台很多产品都出现了价格倒挂

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  7月6日—7月8日,由酒业家展览主办,以“创新驱动 布局未来”为主题的2024(第七届)中酒展,在青岛国际会展中心举办。展会期间,2024酒业创新趋势大会·酱酒论坛同步召开,贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀出席并演讲。

丁远怀:白酒行业进入深度调整期,除了茅台很多产品都出现了价格倒挂

  从2024年的8月份开始,白酒行业进入深度调整周期,2024年春节后动销有明显提升,但这种回暖是短暂的,目前行业进入空前的调整期,这一轮调整期核心是终端动销疲软,消费需求减弱,去商业库存需要时间。

  “在空前的高峰期,工业库存向商业库存的转移这个量是不可低估的。当通过一定的时间,商业库存已经消化到一定程度,动销就会逐步地恢复。”他说。

  丁远怀预测,本次深度调整以后,厂商格局都会发生变化,一定要相信永远不变的是变。

  丁远怀认为,厂家应该练内功、补短板、夯基础、定目标,特别是对已经走过的路要进行总结和梳理,一定要记住酒是一个传统的产业,从生产工艺上、生产区域上是传统得不能再传统了,“只是我们设备智能化在发展,有些环节为了减少工人的劳动强度,让他通过设备来完成,但是是守正的,没有改变传统的东西。”

  那商家应该做什么?在这个深度调整期的,丁远怀认为商家应该做冷静思考,做重新定位。

  “好买的酒不好卖,好卖的酒不好买,永远都存在。”

  丁远怀直言,进入深度调整期以后,除了茅台,实际上很多产品都出现了厂家指导销售价格的倒挂。

  “这个过程完成以后一定会出现这样的现象,过去在流通环节存在的简单的形式一定会发生改变,作为工业生产、产品生产企业,无论是在管理还是品牌塑造,还是在售后服务还是品质管控,如果没有核心点,没有重要点的企业今后也会十分艰难。”他说。

  丁远怀建议,一定都要做好自己的定位,找到自己的位置,正确地认识自己、评价自己、提醒自己应该做什么,只有这样才可能通过本能式的深度调整以后,占有应该属于自己的位置,分得市场应该可能分给我们的部分。

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