吃什么东西最补钙-吃什么最补钙

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吃什么最补钙

吃奶制品最补钙,还可以吃一些骨头、瘦肉、动物肝脏,以及坚果类食物、豆制品,还有新鲜的水果蔬菜等,只要营养全面,基本上是不会缺钙的。尤其是在孕妇或者是宝宝。需要多吃一些含钙丰富的食物,但是如果还是缺钙比较严重,可以补充一些钙制剂,现在大多数都选用柠檬酸钙,柠檬酸钙属于有机钙,比较容易吸收,适合宝宝和孕妇服用。

吃什么食物补钙 ?

1、饮品类——牛奶

牛奶是钙吃什么东西最补钙的好来源吃什么东西最补钙,喝250克(一袋)牛奶吃什么东西最补钙,大约可以获得275毫克的钙吃什么东西最补钙,且饮用方便、吸收好。

2、鱼类——泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

3、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

4、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

5、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

6、谷类——燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

7、果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

8、调味品——芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。也可以配合卡歌嚼嚼乐一起补钙吃什么东西最补钙

补钙吃什么食物

✅芝麻酱

芝麻酱里面就含有钙,蛋白质,膳食纤维以及胡萝卜素,如果吃一大勺芝麻酱20克左右,就能获得200毫克左右的钙。

✅虾皮

虾不仅能够补钙,还是属于优质蛋白的食物。所以在补钙的时候,可以选择吃虾皮。

✅豆腐干

吃豆腐干对人体有补钙作用,不仅小香干含有丰富的钙物质,卤干的钙物质含量也很高。

✅牛奶

喝牛奶是可以补钙的,这是因为牛奶中含钙量比较高,每100克牛奶中含钙量一般在100毫克以上,

✅白菜

大白菜含有丰盛的钙,一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。

✅坚果

坚果也有补钙的作用。核桃和亚麻籽含有ω-3脂肪酸,能帮助支撑骨骼,使其强健。

✅黄豆

黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。

✅酸奶

酸奶是可以补钙的,保留了纯牛奶中的其他营养物质,比牛奶含钙量略高。

✅海带

适当的吃一些海带,能够起到补钙效果,而且还能够补充其他的微量元素。

✅核桃

核桃有补钙的效果,适当食用核桃也可以缓解缺钙的情况。

✅紫菜

宝宝吃紫菜是可以补钙的,紫菜里面还有大量的微量元素。

✅大豆

吃大豆是可以补充钙的,大豆含有丰富的蛋白质以及钙离子能够有效的补充钙质。

✅鱼

鱼可以补钙,含有丰富的多种微量矿物质,钙含量是比较高的,可以食用鱼来补钙。

✅金针菇

金针菇里面的蛋白质和钙质的含量都很高,赖氨酸对于儿童的骨骼及牙齿发育很有好处。

✅荠菜

荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高。

✅花生

花生有补钙作用。花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物,蛋白质含量可以高达30%左右。

✅乳酪

作为含钙最多的奶制品,奶酪增加牙齿表面的含钙量,从而起到抑制龋齿作用。

✅海参

海参含有天然活性钙,角蛋白可以生血养血和促进钙质吸收 。

✅玉米

玉米能补钙,骨质疏松的时候可以吃一些玉米来补充是体内钙质。

✅黑豆

黑豆可以补钙的,所含的锌、硒、镁也很丰富,增强免疫的作用。

✅毛豆

除了含有纤维素、氨基酸、蛋白质之外,其钙元素的含量也是较高的。

✅鸭蛋

食用鸭蛋可以补钙,咸鸭蛋中钙质、铁质含量丰富,比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

✅苹果

苹果可以促进钙吸收防止钙流失。有效预防钙流失。也可以直接吃钙片,卡歌嚼嚼乐

吃什么食物可以补钙

补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。

1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;

2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;

3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;

4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;

5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;

6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。

补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。

另外,要注意适当补钙,不可过多补钙。在吃一些钙片的时候,要关注血钙离子的水平,以及泌尿系结石的情况。如果存在泌尿系的结石,不建议再进行特殊的补钙。

吃什么东西补钙的效果最好?

钙身体不能缺少的矿物质之一,也是骨骼健康不能缺少的营养素。无论是老人还是孩子,身体中都不能缺少钙质,而在补钙的时候,很多人会选择食用钙片,简单方便,一粒钙片就能帮您解决补钙的问题。其实除了钙片,您可以从食物中来获取钙质为身体补钙。

蔬菜

蔬菜也是钙的食物来源之一,不同蔬菜中含钙量也不同。而在这些蔬菜中,苋菜、油菜是最常见的食物,钙的含量也较高。只不过在吃这些蔬菜的时候要注意,蔬菜中往往含有草酸,这些草酸容易与钙结合形成草酸钙而对身体带来危害,有些人也因此而拒绝食用蔬菜来补充钙质。蔬菜最好是先焯水后再食用,这样会减少草酸的含量,避免草酸带来的不利影响,同时也能起到补钙的作用。

豆腐

豆制品不仅蛋白质含量高,钙的含量也较高。只不过并非是所有的豆腐都含有较多的钙质,北豆腐所用的凝固剂是卤水,做出来的豆腐较为结实。这种豆腐不仅蛋白质含量高,钙的含量较高。而南豆腐比较嫩,所有的凝固剂是葡萄糖内酯,也被称为内酯豆腐。内酯豆腐的营养价值低于北豆腐,钙的含量也无法与北豆腐相媲美。补钙的时候记得要吃北豆腐,吃起来也更有味道。

牛奶

牛奶是最为常见的奶制品,也是补钙最好的食物来源。虽然牛奶不是食物中含钙量最高的食物,却是吸收率最好的食物,性价比是其他食物无法企及的。中国营养学会也建议成年人每天饮用300毫升以上的牛奶,对于宝宝来说,一岁之后就可以放心饮用牛奶来补充钙质。

芝麻酱和虾皮中虽然钙的含量非常高,但是这两种食物的弊端也较多。比如虾皮中钠含量较高,芝麻酱中脂肪含量较高,这两种食物如果经常食用可能就会出现血压高或者身体变胖,补钙效果差强人意。

补钙别忘记它

食物中所含有的钙质,在进入人体后吸收率是重要的问题。如果机体对于这些钙的吸收率低,补钙的效果就会大打折扣。维生素D不仅可以预防佝偻病,还可以促进钙在骨骼中的沉积,也能够促进肾小管对于钙的重吸收。补钙的时候增加维生素D的摄入量,补钙效果就会好很多。

维生素D主要存在于海产品、蛋黄和乳类食物中,而通过晒太阳的方式也可以合成维生素D,因而维生素D也被成为不花钱的维生素。每天坚持晒太阳,就可以获取人体所需的维生素D。在冬天的时候,光照比较弱,您可以吃点鱼肝油来补充维生素D。

补钙是一个长期的工程,不仅小孩需要补钙,中老年人也需要补钙。人体每天钙的需要量为800毫克,老年人钙的需要量要高于青年人。补钙需要长期坚持,切莫掉以轻心。如果您身体中缺乏钙质,会加快骨质疏松的进程,严重影响到骨骼健康。

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