五星级酒店大堂吧需要消费吗-五星级酒店还用付小费么?各国情况有区别么?
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五星级酒店还用付小费么?各国情况有区别么?
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对最佳答案的评论
中国大陆目前给小费的情况比较少。有一些高档的餐厅或HOTEL五星级酒店大堂吧需要消费吗,已经将消费纳入客人的消费当中。比如,有的餐厅会在客人总消费上加上10%—15%做为服务费,一般会在菜单下放标注此项。如果需要给小费,一般国际惯例就是:门童、行李生(大堂)、洗手间服务生:0.5—1美金。餐厅服务生、进房行李生:1—2美金。(私人服务消费:自便)国外根据地域文化不同,略有不同。(在国际10大酒店之一的泰国曼谷东方饭店,此适合。)
评论者: lzhang1986 - 试用期 一级
酒店大堂吧是做什么的
酒店大堂吧大堂吧,是用来提供休憩、等候、茶饮、咖啡、酒水等服务的开放式场合,一般位于酒店大堂公共区域,英文Lobby Bar,简称L/L。大堂吧也是与朋友小聚或轻松下午茶的理想地点,品味各种点心小吃以及酒水。主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和鸡尾酒。
大堂吧最开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域,随着人们消费需求和酒店经营的拓展,逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的大堂吧。如今的酒店大堂吧,不仅强调实用性,更增加社交、阅读、健身等元素。酒店大堂吧呈现出面积越来越大、功能越来越多样、设计越来越独特等趋势。
扩展资料:
大堂吧是酒店餐饮的门面,一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这个部门有最直观的体现。所以,在大堂吧工作的员工不仅要具备较好的业务知识,还要有全面的素质及应变能力,这些已被更多的管理者所重视。
大堂吧属于开放性区域,所以对员工要求更高。以标准5星级酒店为标准,大堂吧的员工级由低到高分别为大堂吧服务员、大堂吧领班、酒水区调酒师/咖啡师,大堂吧副理,大堂吧经理。
大堂吧的管理层员工不仅要管理好区域内的客人满意情况,员工服务质量,同时还要兼管大堂整体氛围把控,在有儿童追闹,大声喧哗等情况发生时,应第一时间进行控制,以保持大堂吧以及大堂整体的酒店氛围。
参考资料:
百度百科——大堂吧
五星级酒店吃饭都要收服务费么
五星级酒店吃饭都要收服务费。酒店根据星级不同将会收取不同的服务费五星级酒店大堂吧需要消费吗,比如五星级酒店一般收取百分之十五 , 四星级酒店一般收取百分之十左右的服务费。这个百分比一般将会建立在五星级酒店大堂吧需要消费吗你在酒店的所有消费上。酒店收取服务费一般是用于抵充该笔收入对应的税款。当然也有例外,就是已经包含在酒店住宿里面五星级酒店大堂吧需要消费吗了。
为什么酒店要收对客服务费
酒店要收对客服费。这种情况也看什么样的酒店,因为现在4星级以上酒店可能会出现收对客服务费的情况。这完全是由于现在高档酒店管理多数都是从国外引进到国内的,一些国外的收费习惯也带到了国内酒店当中,尤其是出现在高档酒店当中是最普遍的现象。