国金证券-食品饮料行业研究周报:股东大会反馈稳健,啤酒旺季氛围渐起-230702

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投资逻辑:

股东大会反馈:

  1)泸州老窖股东大会交流反馈:1、需求端:短期内对于中产体系存在压力,上层消费还在升级,平民大众而言消费比较稳定。2、渠道端:今年库存相对比过去高一些,有一定库存,但整体可控,不存在压货。3、战略端:之前市场布局宽度足够,下一步只需加强深度。坚定不移推动老窖的品牌,品牌引领、品质为基、文化为魂。

  2)酒鬼酒股东大会交流反馈:十四五目标出于谨慎性未披露具体的数字,去年未达到年初规划目标。对中秋国庆持乐观态度,动销4-6月(特别是湖南省红坛)实现正增长,今年以来婚宴市场增长显著。市场情况超预期,比较看重市场良性(库存、批价、客户状态、消费者培育)。

  3)古井股东会反馈:后200亿稳中进取、战略清晰,聚焦白酒主业不放松。1、产能规划已成型,增发的50e项目会在明年9-10月全面投产,使产能达到一线水平。2、产品上,坚持古20+,做全国化、次高端战略。3、利润率23年规划有较大提升:1)产品结构变化;2)费用投放方式变化、效率提升;3)费用管控模式变化(重规划,降随量)。

  白酒:Q2已收官,动销逐月环比有所提升,7-8月步入白酒淡季,升学宴需求会有所释放,商务需求稳定修复。我们在强调板块底部配置机会,对下半年的量价走势可更乐观,大部分酒企顺利时间过半、任务过半。目前仍优选确定性&性价比兼顾的高端及赛道龙头,加大对次高端弹性品种的关注。

  啤酒:我们认为,6月以来已进入厄尔尼诺状态,气温升高将带动啤酒消费氛围(青啤6月销量超预期),预计今年旺季仍有不错的天气。在去年基数偏高的背景下,龙头公司6月经营稳健(6月华润量降1%、青啤低个位数量增、重啤微增),彰显了啤酒需求的强韧性。后续建议重点关注高端化、成本改善、费用控制带来的利润释放。我们预计龙头Q2收入普遍有中大个位数增长(青啤量+2-3%;重啤量增中个位数、ASP增速快于Q1),利润端增幅在双位数;H1华润、青啤利润增速在20%+。

  餐饮链:端午消费情绪不减,消费力修复在途。端午假期各地餐饮消费延续清明、五一等小长假的旺盛趋势,其中上海、四川等地数据显示餐饮消费额较19年基本持平,但拆分量价来看,以武汉为代表的重点餐厅人均消费金额略有下降。再结合全国旅游消费数据,端午节客单价走弱,仅恢复至19年同期的85.9%,低于五一假期89.6%。我们认为消费参与主体增加代表大众消费情绪高涨,后续仍需关注旺季催化&消费力修复&原材料成本下降,目前龙头谨慎应对清理库存,下半年有望轻装上阵,实现收入和利润的共振,建议关注业绩确定性佳且尚具性价比的公司。

  休闲食品:关注小零食板块超预期可能性,近期估值调整具备性价比。受益于新渠道&新产品你放量,各家基本上月销环比改善。目前零食专营业态外埠市场进展顺利,门店扩张速度略超预期,如零食很忙近期已开店超3000家。由于去年Q2基数较低,预计Q2收入/利润增速仍表现亮眼,建议持续关注年内超预期可能性。

  调味品:Q2受餐饮恢复不及预期&谨慎应对库存影响,月度环比改善动力较弱。其中传统调味品动销较为平淡,复合调味品受益于龙虾料上市表现相对占优。我们认为后续仍需关注旺季催化&消费力修复&原材料成本下降,目前龙头谨慎应对清理库存,下半年有望轻装上阵,实现收入和利润的共振,建议关注业绩确定性佳且尚具性价比的公司。

风险提示

宏观经济下行风险、区域市场竞争风险、食品安全问题风险

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