怎么才能把酒店的人均消费提高-如何提高酒店收益?

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如何提高酒店收益?

酒店要想提高收入,硬件是首要的事情,通常酒店每隔几年就必须要进行一次装修才能够适应实际的需求,否则就无法吸引客户,因此提高自己的硬件水平是提高收入的首要工作,没有投入就无法有好的收益。

但是投入并不是盲目的投入,一定要有自己的特色,否则即使投入再多,装潢得再好,没有自己独到的特色也是很难吸引客人的,因此要有自己的特色,自己的定位。

硬件的建设是基础,软件的提升是下一步的重中之重,软件中最基础的就是服务,很多时候贴心高品质的服务会让很多客户记住这个酒店,从而成为其忠实粉丝,给酒店带来客源和更多的收入。

整体的提高方法之后就是结合自己的实际情况进行各个突破了,促销是最常见也是最有效的方法,通过打折、降价、赠送早餐等等优惠来吸引顾客,效果是不错的。

酒店入住率不变, 房价下调了, 平均房价怎么才能增加呢?

问题本身就有问题的,入住率不变下调房价平均房价必须降低啊!入住率不变为什么要下调房价?下调房价只能是为了提高入住率,当然事先要调查一下市场,根据市场反馈来降低相应房价。如果房间正常有富余,用打折或者特价房的方式将剩余的房间补满,平均房价就提上去了。如果没有富余,找到最优房价与入住率就实现利润最大化了。

如何提高酒店营业额,增加客流量的“十大”秘诀

嗨花生酒店顾问为你解答怎么才能把酒店的人均消费提高

对现有的客源进行统计分析:散客/中介/协议/会员/会议/旅游/OTA等等。

散客

一个客人在有心理预期的前提下走进一家酒店怎么才能把酒店的人均消费提高,只需要120秒的时间,与酒店工作人员进行3句以下的简单交流,便可以基本确定是否入住这家酒店,这叫做我们永远没有第二次机会去给客人第一印象。

那么:你的大堂清洁吗?物品摆放整齐吗?前台有招呼和微笑吗?每一个工作人员对面客人时有笑容吗?参观房间有规范和系统培训吗?能够准确完整诚实的向客人介绍酒店的优缺点吗?

中介

通过网络订房的客人以商旅散客居多,对自己的入住方式和费用有预算,对行程有基本的规划,对酒店有自己的要求和认知,也是投诉率较高的一类客源。

全国前十的中介你开了几个?定期与所有的房控沟通吗?和区域经理都吃过饭没有?他们长什么样?网评定期回复吗?与差评客人沟通过吗?定期收集客人意见吗?

协议

这个纯粹是酒店销售的问题了。

酒店协议客源档案建立了多久了?多久更新一次?一公里三公里五公里的商圈划了没有?划了去跑了没有?跑了是多久以前去跑的?产量高的大楼在哪里?别说你周边没公司!你路口的旁边的外地夫妻开的那家小卖部家里面不来亲戚吗?来了睡哪里?睡你家?没睡你家睡哪儿了?

会员

会员对品牌的认知度高,同品牌旗下的连锁酒店往往是第一选择,你需要做的是尽量去符合企业文化内包含的品牌执行标准,这个没什么好说的,看一下这家酒店集团内的质量检查能拿多少分就行了。

会议

关键在于信息的收集和整理,同时结合酒店经营周期及往期市场情况来行预判,既然他懂,就不多说了。

旅游

结合协议客源和会议客源的操作方式。

我强调一点:酒店的地理位置和有没有旅游客源是没有关系的,但是旅行社的返佣有直接关系,你没有旅游客源绝对不是因为你离景区远,而是因为你在距离较远的情况下没有更多的返佣和提成作为补偿,或者说你没有为你的合作方去争取这种补偿,绝大多数经济型酒店面对这种问题的时候都是等死。

OTA

掌握一个公式:“交易额=流量x转化率x客单价”;此交易公式,可以说是各大OTA平台都在应用的一个工具。对于酒店业来说,无论是携程、美团还是飞猪,本质上都是在跑这个交易公式。那么提升流量提升转化率,交易额自然提升了。

五星级酒店如何提高C端消费人群比例以提高酒店的营业额?

现在是一个变革的时代、创新的时代。中国的星级酒店管理已经开始走出了成长的烦恼怎么才能把酒店的人均消费提高,酒店管理正在面临着新的挑战与征途。然而在当前金融危机的大背景下怎么才能把酒店的人均消费提高,酒店业似乎也难以独善其身,尤其是当下市场竞争进入服务时代,体现服务致胜的星级饭店,更要注重维护好客户关系,做好酒店客户管理。只有充分掌握客户需求,才能提供贴切的服务产品,吸引住顾客的芳心和痴心,获取竞争的胜券。

提高酒店收益的策略及方法

提高收益的途径有三个方面:第一要找到带动客源量的方法;第二要找到引导客人单次消费的量的方法;其三要加强成本控制,减少不必要的资金财物流失。这样投入和产出的效益就会高。

带动客源的方法有很多:搞一些接待活动,吸引眼球的形式都要采用(食品节、电视节、西亚之旅等等);搞一些软文宣传(抓住任何可以宣传自己的机会);

引导客人单次消费,你可以经常增设和调整服务项目,带动客人消费兴趣

,还有一些促销方法如加多少钱,我可以送你什麽的激励消费方式(麦当劳式的)等等

以上的方式,当然酒店本身的内功最主要了,你酒店的服务质量和产品质量必须独树一帜。

同时,控制不必要的资金流失也可以做很多事:采购渠道控制;控制生产物质的非正常流失;出品标准严格控制等。

以上资料部分参考中国酒店服务网。

金融危机时,一个酒店怎么以最大限度地提高他们的收入?急

降低企业行政管理成本 改善酒店相关服务设施 提高服务水平 是消费者能够享受到更经济实惠的酒店服务

加强市场调研和市场分析

准确把握现阶段消费者心理需求针对性的推出相关产品和服务

加大企业促销和推广力度 适度降低相关服务产品的价格

减少酒店的空置率

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