速冻玉米-速冻玉米粒保质期多久
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速冻玉米粒保质期多久
速冻玉米粒保质期3-6个月。
在冷冻（零下18℃）速冻玉米的条件下速冻玉米，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制速冻玉米，食物的保质期也能得到尽可能的延长速冻玉米，但冷冻室中也仍然会存在一些“耐寒型”的细菌，如果保存时间过长的话也同样会发生变质的情况。
因此一般将玉米放在冰箱中冷冻的话可以放置3-6个月左右的时间，但是随着放置时间的延长，玉米中所含的营养成分以及口感都会有所下降，所以建议最好还是尽快吃完。
介绍
玉米粒，新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
速冻玉米怎么煮 速冻玉米如何煮
1、将玉米从冷冻室取出后速冻玉米，不用解冻速冻玉米，直接剥掉最外侧的厚皮速冻玉米，留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净速冻玉米，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。
2、煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
3、煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分即可。
速冻玉米怎么煮嫩
煮玉米时放些盐，这样可以使玉米嫩一些，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：速冻玉米 400克、水 适量、食盐 20克。
1、第一步把速冻玉米取出，自然解冻。
2、解冻之后把玉米放入高压锅中，加入盐。
3、然后往高压锅内加入适量的水，开始煮。
4、煮好之后取出，这样就已经完成了。
