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泡财经获悉，6月13日，A股味精调味料龙头莲花健康（600186.SH）以现场和通讯交流形式接待了机构调研。调研机构包括国联证券、中信证券、东方证券、西南证券、华泰证券、东方财富证券、长江证券、长城证券、华鑫证券、海通证券、平安证券、同花顺。

调研纪要显示，“自嗨锅”成为机构们关注的重点。

莲花健康称，公司通过收购自嗨锅，双方既是强强联合，形成品牌聚合效应，同时在产品、渠道等方面也具有明显的互补优势。如果本次交易完成且符合预期，公司将和标的公司整合产品线和销售团队等，在方便食品、休闲食品、预制菜、传统调味料、复合调味料及调味包的等方面持续发力，充分发挥各自团队专长，进一步优化公司产品结构，提升公司的产品力，进而促进公司业绩的进一步提升。

据悉，3月27日下午，莲花健康公告，为完善公司产业布局及提升未来盈利能力，公司签署投资意向书，拟以现金方式收购杭州金羚羊企业管理咨询有限公司(简称“杭州金羚羊”)不低于20%的股权，杭州金羚羊实控人将促成公司成为杭州金羚羊控股股东，包括但不限于支持修改公司章程、签署一致行动人协议等。根据初步尽调结果预估，此次交易对价预计介于3亿至6亿元之间。本次收购，最引人注目的是被收购标的公司杭州金羚羊拥有自嗨锅这一“网红”预制菜品牌。

自嗨锅是自热食品领域头部品牌，其创始人蔡红亮曾一手打造了网红品牌百草味。2017年成立后，自嗨锅率先从线上切入，并通过与众多明星合作方式，迅速打开市场。据《快消品（网）》2024年对天猫、京东、抖音、唯品会等占中国B2C零售市场规模超过80%的主要电商平台和长三角地区超过4000家的卖场、超市、便利店及专业店的大数据零售监测，在自热饭领域，自嗨锅品牌高居榜单第一名；在自热火锅领域，自嗨锅仅次于海底捞，居榜单第二名。

当前，预期万亿规模的预制菜成为新风口。

中商产业研究院报告显示，2024年我国预制菜食品产业规模达4196亿元。艾媒咨询预计，2024年我国预制菜市场规模将达5100亿元，2026年将达10720亿元。

《2024年中国连锁餐饮行业报告》显示，2024年至2024年上半年，我国发生预制菜行业融资事件20余起，融资金额达数百亿元。预制菜品类融资金额占餐饮行业融资金额的 10%左右。

莲花健康创建于1983年，自成立以来，一直致力于食品与调味品的研发、生产与销售。曾是国务院重点扶持发展的520家企业之一，被农业部等8部委认定为全国第一批151家农业产业化国家重点龙头企业，被国家工商行政管理总局确定为全国首批41家国家商标战略实施示范企业。据公司介绍，作为国货之光品牌，源自对食材、工艺和品质的坚持，公司始终致力于为消费者提供更多健康优品，已为亿万家庭的健康美味生活服务了40年。公司核心产品莲花味精长期占据中国家庭装市场主导地位。

财务数据显示，今年第一季度，莲花健康业绩高增。2024年一季度，公司实现营业收入4.56亿元，同比增长9.18%，实现归属于上市公司股东净利润2098.72万元，同比增长43.23%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2115.07万元，同比增长43.75%。

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