本文目录一览：

• 1、中国酒店业的发展趋势？
• 2、2024年酒店业现状和发展趋势是什么?
• 3、酒店市场研究调查报告
• 4、做酒店行业有多大的前途，前景是什么？
• 5、经济型酒店发展现状
• 6、2024年全国5.9万家酒店关停，为何会这样？

中国酒店业的发展趋势？

根据国内外酒店的发展动态，中国酒店的未来发展趋势具体可以归纳为十个“化”。即网络化、主题化、亲情化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化，智能化。

1、网络化

酒店更注重强调网络的作用，酒店的发展更要紧随网络的发展，网络化是酒店经营管理的核心要素之一。酒店的网络化表现为以下方面：

第一是酒店招徕客源。随着网络的普及，越来越多的旅游者通过网络来预订酒店。

第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。

酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现，这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局，并且根据情况作出调整，以保证酒店的运营良好，利益得到保障。

第三，顾客资料库。它不但包含了客史档案，而且有丰富的服务资料和信息。上百万客户的相关资料。既有客人的喜好、也有客人的国籍、职业、年龄等相关信息，使得客人在酒店时都能获得为其量身定制的个性化服务。

网络化的全面实施和推广是酒店适应人类在新世纪里科学技术进步的全球性举措，因而它也是星级酒店必须放在战略高度考虑的头等大事。

2、主题化

我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来，而成功经营的主题酒店也挂上了星级，这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势，在未来智慧酒店一定可以在众多酒店中拔得头筹。

3、亲情化

酒店要给客人以亲近感，那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”，凡是不违背文明原则的语言，全都应该允许员工自由发挥。

4、人性化

酒店充分考虑到了客户需求，提供最人性化的服务。

5、时尚化

小康社会，生活走向时尚化，酒店也亦步亦趋，根据酒店所在地区的经济发达程度和客源细分，或高度时尚化，或以时尚点缀。时尚化，一言以蔽之，即是在酒店设计中融糅入了现代艺术的元素。一般来说，从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸显设计的前卫理念。

时尚的酒店备受年轻人的欢迎，而酒店的时尚化正是迎合了人类的审美观念。

6、经济化

经济化并不是指星级酒店都要像经济型酒店一样，而是一种经营的理念，一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式，酒店应该从人力，资源等各方面入手，降低酒店经营成本。

7、简约化

简约，就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气，在软件上删去繁文缛节、迭床架屋，让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。这就如同人一样，小富爱炫耀，大富不张扬。简单、轻松、隐私、实惠是极大多数中产阶级对生活意境的追求。酒店的简约能使客人住店更加潇洒自如。

8、精细化

任何一个名牌的形成都是企业精细化管理、在每一个细节上精益求精的结果。无论做什么工作，都要重视小事、关注细节，把小事做细、做透，做到“细中见精”。细节决定成败，酒店，亦不例外。

9、绿色化

绿色化是当今酒店发展的必然趋势，尤其现在环境危机越来越严重，人类面临着众多的生态问题、能源问题、人口问题等等一系列问题，影响目前生活质量以及人类的长远发展、可持续发展，酒店的绿色化显得更为重要。而且，酒店作为一个个企业，有着道义上的使命。

绿色化包括酒店经营的绿色化、酒店管理的绿色化、酒店客人消费的绿色化、酒店工程的绿色化等等。具体来说，即酒店要竭尽全力将物耗能耗和对环境的污染降到最低。从每一个细微之处着手。

10、智能化

酒店的发展会逐步走向智能化，目前市场上已经出现了许多的智慧型酒店，以携住科技为首的智慧酒店一站式服务商致力于传统酒店的改造，让酒店变得更加智能化，给用户带来了新的入住体验。

2024年酒店业现状和发展趋势是什么?

2024年酒店业现状和发展趋势是智能客房。

物联网不仅走进了家庭中国酒店消费市场，也进入了酒店的客房。从访问流媒体服务到智能手机上的房间密钥中国酒店消费市场，客房中必不可少的酒店设施正变得越来越数字化。

像亚马逊Fire Stick这样的便携式流媒体设备可以让客人在打包行李箱时也带上自己喜爱的电影或节目，但只有在酒店房间的电视有USB接口的情况下，他们才能观看这些节目。

酒店行业分析

忘记那些包含酒店服务信息的传统活页夹吧；一些流行的品牌例如Crestron, INTELITY, SuitePad，Crave可以支持客人在房间的平板电脑上查看餐厅运营时间，客房点餐菜单，水疗服务，和周边区域建议，还可以播放音乐，控制房间的灯光和温。

并提出特定要求。新标准下的隔音窗户采用了声学技术，将交通、飞机或吵闹的音乐所造成的噪音降到最低，这意味着噪音投诉将永远消失。

升级智能音箱，比如亚马逊的Alexa， Volara这样的系统可以支持处理一些客人在店内的指定要求。这些系统使得客人可以通过语音命令来要求获得像贴身管家一般的服务。

这种高科技的设施结合了电视屏幕和客房镜子。在刮胡子或刷牙时，客人可以看新闻，查看天气，或通过礼宾功能获得酒店服务。

酒店市场研究调查报告

1、中国酒店行业竞争梯队

从酒店门店数量看，锦江酒店、首旅酒店、华住集团等均超过5000家，而格林酒店门店数量在1000-5000之间。

从酒店行业产业链企业区域分布看，广东聚集着一批酒店业上游房地产行业的上市公司，包括万科、富力地产等;江浙沪皖则有较多的酒店经营企业，包括锦江酒店、格林酒店、金陵饭店等，也包括上游智慧酒店解决方案企业科大讯飞等，下游会展和旅游企业，如宋城演艺、米奥会展等。北京、天津、西藏、云南等也有部分酒店或旅游企业。

2、中国酒店行业市场份额分析

2024年中国酒店集团中，锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村客房数量排名全国前十，其中锦江国际集团的客房数占比超过22%，位列行业第一。

根据中国饭店协会的统计，2024年中国酒店十大品牌分别为维也纳、汉庭、如家、格林豪泰、全季、7天、锦江之星、城市便捷、尚客优酒店和丽枫，前三大品牌市占率分别为7.11%、5.81%和3.88%。

3、酒店集团市场集中度分析

2024年按照酒店客房数计算，中国酒店集团前五位的集中度约在59%，前十大约为80%，较2024年有所提升，但是与美国等成熟市场相比集中度还有差距。

4、中国酒店行业企业布局及竞争力评价

从酒店业务占比看，君亭酒店、锦江酒店、首旅酒店等专注于酒店业务的发展，而万达酒店发展、金陵饭店、九华旅游等企业还涉及贸易、旅游服务等业务;从酒店业营收规模看，酒店行业上市公司中，锦江酒店、华住集团、首旅酒店、复星旅游文化等公司的营收较高;从酒店业毛利率看，金陵饭店、君亭酒店、锦江酒店等公司的毛利率较高。

注：万达酒店发展财报以港元列式，已经按照1港元=0.83元人民币进行换算。

5、中国酒店行业竞争状态总结

从五力竞争模型角度分析，目前我国酒店品牌较多，品牌集中度较低，尤其是中高端品牌集中度较低，市场竞争较为激烈;酒店行业进入壁垒较低，但是近年来受疫情影响，酒店业亏损严重，新进入者减少;酒店主要提供短期的食宿等服务，替代品较少，主要趋势为消费升级下行业内经济型酒店被中高端酒店替代;传统酒店业的供应商主要为酒店用品、食品饮料生产企业，供应商数量多，议价能力较低，但是智慧酒店解决方案等技术供应商的议价能力较强;经济型酒店的消费者对于价格较为敏感，不在意酒店附加功能，且经济型酒店数量较多，消费者具有一定的议价能力，而中高端酒店服务水平和功能有一定差异，更注重消费体验的消费者议价能力较低。

根据以上分析，对各方面的竞争情况进行量化，1代表最大，0代表最小，目前我国酒店行业五力竞争总结如下：

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》

做酒店行业有多大的前途，前景是什么？

根据艾媒咨询最新发布的《2024年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》显示，2024年，中国酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构。

iiMedia Reserach（艾媒咨询）大数据监测显示，服务大众市场的比例达到92.6%，体现了酒店业服务大众消费的民生属性。

这一时期，以旅游为主要场景的在线短租平台也逐渐获得消费者青睐。酒店行业结构将逐步完善成熟，投资者应针对不同档次酒店的发展特点，考虑酒店对市场投入的差异策略等因素进行投资。

中国旅游业发展刺激酒店业增长

2011-2018年中国国内旅游收入保持增长，2018年中国国内旅游收入达到了5.1万亿元，预计2024年达到6.1万亿元。中国旅游业的发展刺激着酒店业需求的增长。

中国酒店行业总体经营情况：企业负担较重

2017年，中国酒店应付职工薪酬为营业额的27.2%，较上年增长13.3%；房租为营业额的10.7%，较上年增加42.7%。成本费用的上涨抵消了营业额增长的空间。总体来看，酒店行业企业负担较重，利润率仅为1.0%，比上年下降9.1%，盈利水平低，面临转型压力。

中国酒店行业的市场结构：向大住宿业转型

从行业构成来看，酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构，高端酒店占7.4%，中端酒店占28.6%，经济型连锁酒店占21.1%，其他旅店占41.9%。总体来看，服务大众市场的业态占比高达92.6%，体现了酒店业向大住宿业转型，并服务大众消费的民生属性。

如果大家想了解更多关于酒店产业的报告，请点击下载《2024年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》

经济型酒店发展现状

经济型酒店数量呈下降趋势

2016-2024年，全国上报文旅部的经济型酒店(一星级酒店和二星级酒店)数量持续下降。2016年为1842家，至2024年第三季度下降至650家。经济型酒店行业经历21世纪初的爆炸增长后，近年已出现衰退趋势，主要是由于在居民消费升级背景下，市场空间逐渐被中高端星级酒店挤压。

根据中国饭店业协会发布的《2024年中国酒店行业发展报告》数据显示，截至2024年底，全国经济型连锁酒店客房数为222万间，同比减少约16万间。经济型酒店连锁化率为27.84%，同比上升2.84个百分点。客房总数下降的同时连锁化率上升，表明经济型酒店行业连锁化整合进入加速阶段，经营效益低下的经济型酒店将退出市场。

经济型酒店平均出租率在36%以上

从客房出租率来看，2013-2024年一星级和二星级酒店客房平均出租率呈波动变化，整体基本维持在47-54%的区间。2024年，受疫情影响，全国经济型酒店的平均出租率大幅下降，一星级酒店平均出租率为35.74%，二星级酒店平均出租率为38.61%。2024年一星级酒店平均出租率为36.06%，二星为39.01%，较2024年均有所上升。

经济型酒店连锁化率低于高端酒店

2018-2024年经济型酒店的连锁化率也在持续增长，但是和其他档次的星级酒店相比，连锁化率仍处于较低水平，2024年不到30%。

汉庭酒店在经济型酒店中脱颖而出

根据中国饭店业协会发布的《2024年中国酒店集团TOP50报告》，中国经济型酒店排行榜前十分别是汉庭酒店、如家酒店、格林豪泰、7天酒店、锦江之星、城市便捷酒店、尚客优连锁酒店、云酒店、怡莱酒店和格林联盟，CR10为57.48%。其中，汉庭酒店、如家酒店、格林豪泰位列前三，市占率分别为12.36%、8.26%、8.06%。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》

2024年全国5.9万家酒店关停，为何会这样？

在我看来像这样中国酒店消费市场的情况主要是源于消费者的理性思维因素导致的。

一个酒店能够关停，说明中国酒店消费市场了酒店的营收是严重出现亏损的，面对这样的亏损，唯一的办法就是关停。

而我看来这跟消费者有着很大的共存关系，说明了消费者的思维在逆转。

首先：官方数据往往能够看出很多问题。

根据《2024年中国酒店业发展报告》显示，2024年，我国大陆地区共减少5.9万家15间房以上的酒店类住宿设施，酒店客房减少229.4万间，其中经济型酒店客房减少数量最多，达207.2万间。与此同时，连锁酒店客房数却增长了16.6万间。

从这样的报告中明显可以看出，关停的这些酒店都有一个共同的特点就是酒店房客房的减少，那同时也造成了另外连锁酒店的客房数量的增长，明显的就是一种消费力转移的现象。

其次：消费力转移的背后就是理性思维的出现。

我个人的亲身经历可以说明一个现象，就是在某些特定地区的话，往往会看到一些开着豪车去居住经济酒店的人群，刚开始的时候看到这种现象会让人觉得比较惊讶，可是到后面见的多了以后，就会觉得非常正常了。

因为这是一种消费理念的改变，如果只是一个简单的住宿，选择更加经济的酒店，也没什么不妥的，前提够卫生就可以了。

最后：市场永远会存在，只是不知不觉中转移到其他的地方去了。

有些人可能会认为这些酒店关停是因为疫情的原因导致的，这里不排除有疫情的原因。

但是真正的消费市场是不可能凭空而消失的，而一旦造成这种凭空消失的假象，其背后就是出现了消费力转移的真正现象。

所以我个人觉得，多看一些官方的报告，可以非常明确的分析出事件背后的真实原因。