据英国天空新闻报道，近日英国又迎来了新一轮的蔬菜荒，此轮短缺的蔬菜主角换成了甜椒。报道称，英国一些超市中的许多甜椒品种都已经断供，而一些大型超市对仅有的库存实行限购措施。据悉，甜椒是英国人制作沙拉的常用蔬菜。由于英国天气原因，通常需要在温室环境种植。但由于能源价格飞涨，英国不少种植甜椒的农民难以负担温室供暖开支，不得不关闭温室，导致甜椒产量下滑。此外，由于英国蔬菜严重依赖进口，而造成这一局面的另一个原因在于蔬菜供应国西班牙近期异常的寒冷天气，导致蔬菜严重减产。