酒店消费品质-酒店服务的品质？
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本文目录一览：
酒店服务的品质？
一、酒店服务质量酒店消费品质的体系
主要包括以下两个方面酒店消费品质：
1、酒店服务质量酒店消费品质的内涵体系
酒店服务质量是指酒店服务所能达到的规定效果以及满足顾客需求的能力和程度。
包括酒店消费品质：服务技能、服务态度、服务语言、服务仪表、服务时机
2、酒店服务质量的顾客评价体系
根据相关研究，顾客主要根据可靠、可信、敏感、移情和有形证据等五类服务属性评估服务质量。包括以下五个方面
（1）可靠性酒店消费品质：核心服务的可靠性是顾客用以感知服务质量最重要的层面。
（2）响应性：尽量缩短顾客等候时间，提高顾客传递效率，将大大提高饭店的服务质量。
（3）有形性：有形性能加深和帮助顾客对服务质量感知，降低顾客感觉中的购买风险。
（4）关怀性：设身处地为顾客着想对顾客的能力，准确、有效地理解顾客的需求。
（5）保证性：服务人员应具备完成服务的能力，对顾客的礼貌和尊敬、与顾客有效地沟通，将顾客最关心的事放在心上的态度（责任心）
二、酒店服务质量的影响元素
包括以下13个方面
1、个性化服务
2、经营理念
3、地域文化
4、企业文化
5、经济水平
6、星级服务标准
7、宏观环境
8、服务品质
9、硬件设施
10、软件水平
11、员工素养
12、内部激励
13、超值服务
三、提升酒店服务质量的措施
1、完善硬件设施设备：硬件的定期维护保养是确保酒店正常运行的保证，使酒店的设施设备始终处于良好正常的运行状态。
2、完善的服务质量体系：为提高酒店服务质量管理效率，酒店必须建立完善的服务质量体系，使酒店服务质量管理和质量活动系统化、标准化和制度化。
3、人力资源开发：对员工进行科学合理有效地配置，是提升酒店服务质量的关键。
4、贯彻顾客管理理念：运用大数据，掌握顾客的真实需求，并对顾客需求和消费行业地蚝合理组织和引导，培养顾客的忠诚度，锁定消费群体。
5、内部营销：酒店服务的核心是无形服务，无形服务质量的高低在很大程度上取决于员工的服务态度和服务技能等行为。
怎样鉴赏酒店的品味？
首先，感受其外型，独特、别致，眼前一亮，过目难忘；内部装修，精致、舒适、奢华，入住乐享其中；服务贴心周到，细致入微，入住即可享受无上荣耀。其他诸如位置优越，配套齐全；吃住玩游购娱全满足；房间空间大、景观优美……入住奢华酒店，可能是你一生的梦想，入住即有不枉此生之感。
出了名的贵价，往往是奢华酒店的符号之一。比如上海思南公馆酒店，价格逾3万元，置身颐和园中的北京颐和安缦酒店也是数万元一晚。除去这一类主题鲜明、定位奢华的精品酒店被列入了“酒店中的奢侈品”行列，一些位于旅游旺地的高星级酒店也不乏数万元房价的例子。在此次评出的中国最贵度假酒店名单中，三亚、丽江等旅游旺地的部分酒店就榜上有名，它们多是国际品牌连锁酒店，但价格却比同类品牌在其他城市的酒店价格贵得多。
是不是价格越贵，就服务越好、质量越精？这显然不能一概而论。笔者认为，酒店的质量和服务水平究竟能达到什么水平，最终还得看消费者的素质和对酒店的鉴赏能力，而不应盲从“最贵的即最好的”的消费观。
富人们的消费能力似乎早已名声在外，当国外的奢侈品牌店出现越来越多中国游客的面孔时，当国外的奢侈品牌店中出现中国指示牌和中文翻译时，国人在外“金主”的形象越发鲜明。奢侈品似乎成为了身份地位的象征，对于不少富人来说，拥有这些颇富盛名的奢侈品，似乎就意味着生活品位的提升，乃至地位的提升。
除了奢华物件，追求奢华享受也成为了富人们的另一种生活方式，于是住贵价酒店也逐渐成为富人们的另一种玩法，这不一定意味着人们能从中体验到精益求精的服务和奢华无比的体验，入住天价酒店，像似更多的成为了炫耀财富和生活品位的资本，住得越贵，貌似就越有品位。
然而事实并非我们所想的那样。在旅游旺地，也可能服务态度恶劣，出品不尽如人意的酒店，但价格依然居高不下；在一晚要价十万元的酒店内，并未感受到客房体验与其他普通五星级酒店的明显差别。不夸张的说，即便对方提供的是镀金器皿供客人使用，仍然不能提升国民对于酒店所谓奢华服务和品质的鉴赏力和感悟力。
酒店服务品质对顾客的消费心理影响
尊重心理和良好服务态度。
1、尊重心理。人与人酒店消费品质的交往需要尊重酒店消费品质，酒店服务工作同样需要尊重。顾客消费需要得到尊重。在服务过程中能得到服务员礼貌的招呼和接待，得到一视同仁的服务，在餐饮服务中不能因为优先照顾熟客、关系户或重要顾客而忽视、冷落其他顾客，在做好重点顾客服务的同时，应同样兼顾到餐厅其他顾客，任何的顾此失彼都会引起部分顾客不满甚至尖锐的批评。
2、良好服务态度。它对消费者个性心理来说就是要适时、适需、灵活的应变服务，诚信、贴心的人性化服务，服务态度是最重要也是最灵活的因素之一。“宾客至上，服务第一”的宗旨及“一切为了顾客”的服务意识要在每位服务人员心中牢牢扎根，给与客人个性化的服务，让客人外出也能体会到家庭般的温暖。
