西红柿的功效-西红柿的功效

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西红柿的功效

一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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扩展资料

番茄别名西红柿、洋柿子西红柿的功效,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。原产南美洲,西红柿的功效我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁西红柿的功效;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。

西红柿的营养价值及功效与作用

西红柿西红柿的功效的作用与功效西红柿的功效:西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、养血平肝西红柿的功效的功效。由于西红柿中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。西红柿中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功能,可以预防宫颈癌,膀胱癌和胰腺癌等疾病。

番茄也叫西红柿,味甘酸,性微寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。番茄中含有大量的柠檬酸和苹果酸,参与机体的整个新陈代谢过程,可促进胃液的分泌,加强对油腻食物的消化。番茄中含有的番茄红素是很强的氧化剂,能延缓衰老,增强机体免疫力,减少疾病的发生,还能降低眼底黄斑退化,减少色斑沉着。另外,番茄还能降脂降压,预防癌症及脑血管疾病的发生

西红柿吃有什么好处

西红柿是生活中比较常见的食物,营养丰富、口感好,可以生吃,也可以烹饪后食用,具有非常好的保健作用。首先,西红柿能起到健胃消食的功效,对脾胃虚弱、食欲不振的患者有很好的帮助,西红柿中含有大量的有机酸,所以对于促进消化有非常好的作用。其次,食用西红柿对于保护男性的前列腺有非常好的作用,因为西红柿含有丰富的茄红素,可以有效降低前列腺炎、前列腺癌的发病率。最后,西红柿还具有养颜美容、延缓衰老的作用,而且西红柿富含铁、镁、钙、钾等微量元素,对提升免疫力也有一定帮助。

西红柿有哪些功效

一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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扩展资料

番茄别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。

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