酒店消费新零售-酒店新零售是什么意思?

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酒店新零售是什么意思?

新零售概念的出现不是偶然。如果考察新零售出现的经济背景,不难发现:电商经历野蛮生长后,遭遇流量与体验缺失的双层天花板,线上红利消失,而传统行业增速缓慢,效率低下,新零售应运而生。另外从用户端来说消费升级的趋势倒逼企业变革。

新零售的本质问题是效率,而效率的本质是消费体验,“新零售”就是通过线上线下互动融合的运营方式,将电商的经验和优势发挥到实体零售中,改善购物体验,提升流通效率,其实现不仅需要将互联网和实体的零售渠道相融合,还包含了研发设计环节的创新、生产制造环节的优化、供应链的改造、基于大数据能力的消费需求分析等。

此外,现代物流、移动支付、金融、技术系统等新零售需要的基础服务不断完善成熟,真正可以为线下线上融合这个目的提供支持。

因此,不难理解为什么新零售概念一出现,就得到了广泛的社会回响。这并非由于创造出的这个词汇本身有多高明,而是这一概念切中了变革时代相关行业发展的脉络。

例如传统的酒店行业,一直以来通过OTA导客的酒店早就迎来了流量天花板,并且处在一个非常尴尬的境地:用OTA抽佣高,账期长,客户流失率高;不用OTA酒店客源少,客房空置率高。另外消费需求的升级也迫使酒店不得不转型。那么酒店如何制定合理的新零售发展战略?又如何构建合理的营销体系,才能最大限度利用酒店现有的资源,让酒店新零售转型投入最小,风险最小?其实最简单的方法就是“借势”。

什么是酒店新零售?

新零售,英文是New Retailing,即个人、企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

当盒尔蒙遇上酒店 开创情趣新零售

《消费者驱动新零售时代酒店变革》显示:80、90后青睐同城酒店周末消费,情趣一族是酒店主要消费群体,据统计56%的成人用品的使用场所是酒店。酒店无疑成为成人情趣用品消费、销售、使用的最大市场。

体验痛点

为满足客户的消费需求,酒店往往会出售一些零食、饮料、成人情趣用品等。但其售卖方式却存在许多不足,客房内的开放式销售一方面会延长客房盘点时间,增加酒店的管理成本,退房时也容易引起客户尴尬或消费纠纷,影响用户满意度。

国内酒店房间数量可观而每天有数以万计的男女入住酒店,客房是情趣用品消费最大的市场,而现有的销售方式却制约了客户的需求。此外,情趣用品的市场潜力巨大。而其隐晦特性也需要有一个新的突破口,去寻找更贴切的方式弥补这段空白。

打破困境,盒尔蒙助力酒店情趣用品销售

盒尔蒙生活盒子外观时尚健康,具有极强的场景适应性。放在酒店大堂或者电梯旁,都能成为一道风景。这也解决了酒店情趣用品传统售卖方式和消费场景局限性的问题。

盒尔蒙的商品开放性和消费隐私性无疑提升了消费者的购物体验。商品陈列在开放式玻璃柜,给了消费者挑选的可能,在选购时,消费者可拿出商品,查看成分、说明。而箱体玻璃购物实时雾化,保证了消费的隐私性,让消费者放心大胆的选购。 

互联网时代数据为大,盒尔蒙生活盒子依托智能零售系统,不仅能够让消费者便利化、自助化、隐秘性的购买情趣用品,同时又实现了用户购买行为和偏好的数据化。在一定程度上,情趣用品的新零售模式不仅让重构人、货、场的说法成为可能,也弥补了酒店在用户数据上的缺失。 

酒店新零售有哪些优势?

“互联网+酒店”模式兴起

随着新世纪互联网技术的发展酒店消费新零售,一方面催生酒店消费新零售了一些新的符合时代发展潮流的经济型酒店酒店消费新零售,它们的出现有力地冲击了传统的酒店发展格局;另一方面,随着移动互联网技术的进步,逐渐开始改善人们的生活方式与消费习惯,由于一些传统酒店行业未能抓住互联网发展机遇,错失新的发展模式跟不上时代发展潮流,开始逐渐被现代化酒店所取代。

星级酒店转型“互联网+”商业模式分析

从酒店与客户、供应商的关系来看,目前酒店消费新零售我国酒店行业互联网+的商业模式有四种分别是酒店消费新零售:B2C模式、B2B模式、O2O模式、B2B2C模式。以下是四种商业模式的介绍:

星级酒店转型“互联网+”四种商业模式分析情况

资料来源:前瞻产业研究院整理

O2O模式是星级酒店转型的长远选择

目前来看,国内酒店行业互联网+酒店模式的建设内容包括:在线酒店预订、酒店管理信息化、酒店服务智能化、酒店O2O线上线下一体化等内容。从发展实施情况来看,目前在线酒店预订业务发展最快,处于加速发展期,酒店管理信息化次之,酒店服务智能化和O2O线上线下一体化才处于起步发展阶段。

从长远来看,酒店行业要想实现商业模式的转变,改变过度依赖线下住宿、餐饮收入的现状,扩展收入来源,打通线上市场,拥抱互联网资源,就应该大力发展O2O线上线下一体化模式。

酒店O2O模式分析情况

资料来源:前瞻产业研究院整理

以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国互联网+酒店行业商业模式创新与投资机会深度研究报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

什么是酒店新零售?

新零售,英文是New Retailing,即个人、企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

总结百度词条以及一米零兽的理解,新零售用通俗的话来讲,就是以互联网为基础,通过AI技术和互联网大数据等,将零售过程中的对商品的生产、配送、销售等环节进行升级优化。零售三要素发生重构,由原来的“货-场-人”转变为“人-货-场”,将零售从货物为核心转变为以消费者为核心,这就是新零售。

“酒店+新零售”,指将零售场景特定在酒店范围内,近距离接触消费者、创造“所见即所得”的新购物模式。在“酒店+新零售”提出后短短两年的时间内,市面上已经衍生三种玩法。

1、体验型新零售

以“体验”为核心。消费者在体验过程中产生消费,通过体验消除用户的决策风险,进而完成流量的高转化。2017年8月时网易严选和亚朵联合打造的场景电商酒店,以及无印良品在去年初上线的MUJI HOTEL,包括铂涛集团旗下的丽枫酒店,就是典型的体验型酒店新零售。消费者通过在线下门店进行体验,转而向线上或者其他门店消费。

亚朵·网易严选酒店

MUJI HOTEL

丽枫酒店

2、消费型新零售

以“消费”为核心。零售的本质还是“卖货”,酒店作为人流较为频繁的线下场所,自然成了各类“无人”新零售玩家争相占领的场景。早在几年前各大连锁酒店里自动售卖机还比较罕见,而现在已经可以看到不少自动售货机的身影出现在酒店里。而新零售下的自动售货机,取代周边的便利店,解决了酒店的营业焦虑,重构“人货场”,大数据为酒店赋能,消费者的购买喜好和行为得到更权威的数据支撑。

自动售货机

3、即时型新零售

以“即时”为核心。看准消费者在酒店场景中的计划外消费,解决消费者的即时需求。酒店中摆放情趣用品的做法并不新鲜,但在新零售下,这种模式考虑的更多是解决消费者的隐私以及高端型酒店形象维护,以求增加商品售卖转化率。

解释完上述问题,回到正题,一米零兽究竟是什么?

一米零兽隶属于重庆万物智联科技有限公司旗下新零售业务品牌,专注于为用户提供更近、更好的消费体验 ,连接用户和商家,提供更好的体验式消费,帮助酒店完善智能配套设施,满足客人及时性消费需求。

那么一米零兽究竟适合什么类型的酒店呢?

一米零兽酒店智能零售机适合快捷酒店、主题酒店、商务酒店、满足不同消费群体。针对不同的酒店,通过大数据分析消费者喜好和消费行为,提供不同种类的商品。除了零售商品外,还提供本地特色的线上商城,满足游客的购物需求。

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