本文目录一览：

• 1、猪奶能喝吗？
• 2、猪奶的营养价值不亚于牛奶，为什么猪奶没人喝？
• 3、猪奶为什么没人喝？
• 4、猪奶的营养价值怎么样，为什么从没有人喝过？
• 5、猪奶含有哪些营养成分？为什么一定要让仔猪吃足初乳？
• 6、猪奶的营养价值并不低，为什么没人喝猪奶呢？

猪奶能喝吗？

可以喝的，但是一般没什么人喝。

原因一：觉得猪比较脏。猪是杂食动物，几乎任何的东西都吃，而且一般给人一种比较脏的感觉，所以很多人提到喝猪奶就会比较反感。

原因二：猪产奶量比较少。相比牛羊，猪的繁殖能力比较强，而且猪的产奶量本身就少，所以本身对于猪来说喂养这么多的小猪仔，奶水几乎都不够，也就没有更多多余的让人类用来食用了。

原因三：猪奶相比较于猪肉价值不高，且有更方便的牛羊奶可替代。

扩展资料

猪肉的营养价值：

猪肉的营养价值：在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

参考资料来源：百度百科-猪肉

猪奶的营养价值不亚于牛奶，为什么猪奶没人喝？

现在的我们都注意身体健康，许多人都会在早晚的时候，喝上一杯热牛奶，有时候还会喝羊奶、或者是马奶。然而有人却提出这样的疑问，猪同样是哺乳动物，和前面一样也会产奶，为什么就没听说过有人喝猪奶呢？

相比于牛奶，羊奶的胆固醇含量，蛋白质含量都要比牛奶高出5%到10%。可惜有一个缺点，那就是有羊膻味，仅仅这一点便让那很多人望而却步。同样的，马奶的营养价值也要高于牛奶，尤其是马奶酒，不但清凉可口，而且还能起到滋脾养胃，除湿消肿等作用。但是和前者一样，马奶也存在不小的膻味，而且价格还比较贵。

再来说说猪奶，不论是蛋白质，还是乳糖乳脂等方面，猪奶和牛奶的营养价值都是差不多的。那么猪奶是什么味道呢？据说味道很像杏仁露，既然如此，为什么市面上见不到猪奶呢？

首先是因为不值当，人们养猪的最大目的，就是为了让它长得白白胖胖，最后卖一个好价钱。一头母猪一年可以生下二十多只小猪，出栏之后一头猪的价格就可以达到上千元，完全没有必要去费劲挤奶。

第二点，就是心理原因了。可能在绝大多数人的心里，猪是一种又丑又脏的动物，而且身上还会散发出臭味，想要靠近都很难，更何况是喝它的奶了。

最后一点，是因为猪奶产量太少了，奶牛的乳腺导管很发达，可以储存许多奶水，但是猪的就不行了，它的乳腺导管很浅，要想让猪产奶，必须像小猪一样发出独特的叫声，这样才能母猪的神经系统，从而顺利产奶。即便如此，母猪的出奶量也是很小的，就像滴管一样。而且猪的哺乳期只有两个月左右，因此猪奶产量很少。

猪奶为什么没人喝？

猪奶产量少，生产时间也短。

猪只在哺乳期分泌奶水，而且哺乳期持续时间特别短，只有2个月。相比之下，牛的泌乳期长达1个月，只在产犊前两个月会停止沁乳，准备生产时又会开始分泌奶水。

猪奶的营养价值怎么样，为什么从没有人喝过？

在大家的脑海中，大家都认为奶的营养价值是非常高。因为在生活中，不管是牛奶还是羊奶都被大家十分看重。而在日常生活中，除了牛奶和羊奶的营养价值比较高以外，其实猪奶的营养价值也是非常高。有人可能就会疑惑了，既然猪奶的营养价值这么高，为什么在日常生活中很少听到有人会喝猪奶呢？在日常生活中之所以很少听到有人会喝猪奶，主要是因为猪奶本身的产量就非常少。正因为猪奶产量非常少，从而导致猪奶的价格很贵。这对于平民百姓来说，猪奶的性价比就没有羊奶和牛奶的性价比那么高了。因此，在日常生活中，我们很少会看到有人喝猪奶。

一、猪奶少

尽管在日常生活中，我们会看到各种各样的奶类，但是我们在日常生活中却很少看到猪奶。其实猪奶在众多奶类那中，它的营养价值是非常高的，要比我们平常喝的牛奶和羊奶的营养价值都要高一些。而在日常生活中，我们很少会看到人喝猪奶，其实主要是因为猪奶的产量要比羊奶和牛奶的产量要低。正常情况下，一头母猪生了小猪之后，它才会有猪奶，况且母猪一胎都会生很多小猪。正常情况下，当母猪喂完了小猪，一般都没有多少奶可以挤了。换一句话说，猪奶能够拿出来卖的量是很少。

二、猪奶贵

由于猪奶在市场上的量本身就很少充，而导致猪奶在整个市场上的价格是相当贵的。因为价格昂贵商人很难从中能够获利，所以猪奶也就很少在市面上出现了。

三、猪奶难卖

在日常生活中，我们之所以没有看见人们喝猪奶除了因为猪奶少以及猪奶贵以外，还有一个重要的原因就是猪奶特别难卖。在人们的印象中，猪是一种很脏的动物，人们自然就不敢喝猪奶。

猪奶含有哪些营养成分？为什么一定要让仔猪吃足初乳？

母猪乳汁是初生一周左右仔猪的惟一饲料，也是出生后至断奶前营养物质的主要来源。

猪乳也和其他家畜的乳汁一样，都含有乳脂肪、乳蛋白质、乳糖、矿物质和维生素。只是猪乳中所含的脂肪和蛋白质要比牛乳、山羊乳高（表25）。

表25 三种家畜乳的成分比较（%）

畜别 水分 干物质 脂肪 蛋白质 乳糖 矿物质 猪乳 79.68 20.32 9.97 5.26 4.18 0.91 牛乳 88.24 11.76 3.54 3.10 4.38 0.74 山羊乳 86.86 13.14 4.07 3.76 4.46 0.85但是乳的化学成分不是一成不变的，它常常随着气候变化，饲料条件，猪的品种，泌乳阶段等等原因而有不同。例如，蛋白质丰富的饲料，乳中蛋白质的含量就会相应地提高；在寒冷的气候条件下，脂肪的含量就比较高；母猪泌乳初期，干物质含量最多，中期下降，到末期稍有增加。

母猪的乳汁分为初乳和常乳，初乳主要是产仔24小时之内分泌的乳汁，有人认为头3天的乳为初乳。初乳比常乳浓，含有较高的抗体和蛋白质（表26）。

表26 猪的初乳与常乳成分比较干物质 脂肪 蛋白质 乳糖 矿物质 抗体（免疫球蛋白G） 成分 （%） （%） （%） （%） （%） （毫克/毫升） 初乳 30.0 7.0 17.0 3.0 1.0 61.8 常乳（分娩后2天） 20.0 7.0 6.5 5.0 1.0 8.2由表26可见，初乳的特点是蛋白质含量高，并含有大量免疫球蛋白。免疫球蛋白包括：免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和免疫球蛋白M。免疫球蛋白可以提高仔猪抗病力，是哺乳仔猪不可缺少的营养物质。仔猪出生时，体内没有免疫抗体，缺乏先天免疫能力，抗病力低。这是因为免疫抗体是一种大分子，猪的胎盘构造较复杂，母猪血管和胎儿血管由6～7层组织隔开（人3层，牛、马5层），所以限制了母体抗体进入胎儿体内，无法得到自身免疫。仔猪在初生的24小时内，肠道黏膜组织绒毛上皮细胞处于原始状态，初乳中的免疫球蛋白可以经肠壁吸收进入血液，使体内免疫力迅速增加。而生后36～72小时，肠渗透性发生改变，吸收能力降低。免疫球蛋白在初乳中维持的时间也很短，3天后就降至最低水平。仔猪10日龄后，才能自身产生免疫抗体，但速度很慢，直至5～6个月，才能达到成年猪水平。因此，可见让初生仔猪吃足初乳，是增强仔猪抗病力的最好措施。

此外，初乳含镁盐较多，具有轻泻作用，能促进胎粪的排出；铁和维生素A、D的含量也比常乳高5倍以上。所有这一切，都使初乳成为初生仔猪不可替代的食物。如果仔猪由于某些原因需要人工哺乳或寄养给其他母猪的时候，也应尽量设法让它能吃到2～3天的初乳，这样对与增强仔猪抗病力和促进生长发育都有好处。吃不到初乳的仔猪常难养活。

猪奶的营养价值并不低，为什么没人喝猪奶呢？

猪奶和羊奶、牛奶有着同样的营养价值猪奶，而在市面上我们所能够买到的也主要以牛奶为主，有时候羊奶也可以买到，甚至有些人还可以喝到马奶、骆驼奶。作为养殖范围最广的动物，猪和这些动物都是哺乳动物，那为什么没有人喜欢喝猪奶呢？其实并不是因为猪奶难喝或者没有营养。猪奶很少有人喝，主要是因为三方面的原因，一是猪的饲养成本高，二是产量低，三是猪奶采集比较困难。

首先，在母猪的体内很少会提前储存奶，一般是在小猪需要吸收母乳的时候才会分泌。比如乳猪在饥饿的时候会产生尖叫声，而这种叫声会让母猪慢慢开始分泌母乳，然而这种分泌的时间比较长，通常需要一个小时。也正是由于这种原因，所以在采集猪奶的时候，只能每隔一个小时采集一次。而放奶时间短，也给猪奶的采集造成猪奶了很大的困扰，母猪在放奶的时候时间非常短，通常只有几分钟。与牛、羊等其猪奶他哺乳动物相比，采集的难度大大增加了。

其次，通常来说哺乳期的产奶时间比较长，对于牛来说有九个多月的时间在产奶，骆驼甚至有十四个月，然而猪这种动物却只有两个月的哺乳期，因此产奶量也就大大减少。一只母猪，一年的时间中所能够采集的猪奶也只有六百多斤，而一头奶牛却可以采集一万多斤的奶。因此相比较而言，猪奶的产量实在是太低了，没有采集的必要。

最后，作为一种杂食动物，猪所需要喂养的饲料成本非常高，尤其是处于哺乳期的母猪，在喂养的时候还需要提供专用饲料，而像牛、羊这种吃草的动物来说，成本比猪低太多了。此外，一只母猪每年所产的奶水，通常只够自己产下的小猪吃，而且卖猪的收入远远大于买猪奶的收入，因此也就很少有人想要去卖猪奶了，也就导致了很少有人喝猪奶。